Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar

Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar
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"Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar"

Domori Schokolade | Madagascar | Trinitario 70%

Die Domori Madagascar ist eine Schokolade aus Trinitario Kakaobohnen mit einem Kakaoanteil von 70%. Die Bohnen für diese in Italien hergestellte, nur in limitierten Mengen verfügbare Schokoladentafel stammen aus dem Tal des Sambirano in Madagaskar.

So schmeckt die Domori Madagascar 

Im Geschmack zeigt die Domori Madagascar Noten von roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Säure und langer Geschmacksdauer. Sie ist süß und rund. Die Domori Madagasca Trinitario 70% wird ohne Zugabe von zusätzlicher Kakaobutter hergestellt.  

Trinatiario | feiner und aromatischer Kakao 

Der Trinitario macht etwa 8% der Gesamt Kakaoernte aus. Er entsteht aus der Kreuzung des Criollo mit dem Forastero. Dabei werden die geschmacklichen Besonderheiten des Criollo mit der Widerstandskraft des Forastero zusammengebracht.

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Zutaten : Kakaopaste (70%), Rohrzucker (30%) | Kann Spuren von Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2291,00 kj Brennwert kcal 551,00 kcal
Fett 37,00 g davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Kohlenhydrate 42,00 g davon Zucker 30,00 g
Ballaststoffe 8,00 g Eiweiß 8,50 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
dunkle Schokolade
Zutaten
Kakaopaste (70%), Rohrzucker (30%) | Kann Spuren von Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer
Domori S.r.l. | Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
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Kundenbewertungen für "Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar"
27.12.2021

Feines Zusammenspiel von Süße und Säure

Eine feine Schokolade mit erfrischenden Aromen von Beeren und einer feinen Säure, die wunderbar mit der Kakaonote harmoniert.

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