Menakao | Afrika Schokolade

Menakao Afrika Schokolade aus Madagaskar ist einer der wenigen Schokoladenhersteller aus Afrika, die den gesamten Herstellungsprozess und damit auch die Wertschöpfung im Ursprungsland belassen haben. Dabei steht Menakao für exzellente bean to bar Schokoladen Kreationen, deren Kakaobohnen aus dem Sambirano-Tal im Nordwesten der afrikanischen Insel Madagaskar stammen. „Menakao“ bedeutet „rot“ auf Malagasy, der Sprache der Inselbewohner. Rot wie die Erde der Kakaoplantagen, rot wie die Farbtöne der Afrika Schokolade.

Menakao | Bean to Bar Afrika Schokolade

Menakao steht für Nachhaltigkeit und Qualität: Kürzeste Wege bestimmen den Transport zwischen den Kakaoplantagen und der Verarbeitungsstätte. Alle Herstellungsschritte finden auf Madagaskar statt: von der Bohne bis zur Tafel. Der stetige Dialog zwischen den Landwirten der Kakaoplantagen und den Schokoladenmeistern von Menakao führt zu einem „Know-how“-Transfer, das den Menakao bean to bar Afrika Schokoladen zu Gute kommt. Es ist sichergestellt, daß nur die besten, erlesensten Kakao-Bohnen, feine Vanille-Schoten aus Madagaskar, der beste Madagaskar-Pfeffer und das reinste Meersalz in die feinen mit unvergleichlichen Noten und Aromen ausgestatteten Schokoladen von Menakao gelangen. Ein unvergessliches Erlebnis des reinen Geschmacks. Afrika Schokolade vom Feinsten.

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Menakao Schokolade | 100% Kakao mit Nibs
Menakao Schokolade | 100% Kakao mit Nibs
Die Kakaotafel 100% mit Kakao Nibs von Menakao Schokolade ohne Zuckerzusatz hat ein fruchtiges Aroma mit leicht erdiger Note.
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Menakao | Schokolade Orange Cranberries | 75g
Menakao | Schokolade Orange Cranberries
Die aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano hergestellt Menakao Schokolade Orange Cranberries ist mit Orangeschale, Orangenöl und Cranberries..
Inhalt 0.075 kg (89,33 € * / 1 kg)
6,70 € *
Menakao | Schokolade Kakaonibs Meersalz
Menakao | Schokolade Kakaonibs Meersalz
Die Menakao Schokolade Kakaonibs Meersalz ist ein ultimatives Geschmackserlebnis: intensiver Kakao verschmilzt mit salzigen Noten.
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Menakao | Schokolade Combava Pink Pepper
Menakao | Schokolade Combava Pink Pepper
Die aus Trinitariokakao der Sorte Sambirano hergestellte Menakao Schokolade Combava Pink Pepper ist mit Limettenzesten und rosa Pfeffer abgeschmeckt.
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Menakao | Zartbitterschokolade 80%
Menakao | Zartbitterschokolade 80%
Die Menakao Zartbitterschokolade ist eine dunkle, bean to bar Schokolade aus Madagaskar mit 80% Kakaoanteil und Rohrzucker.
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
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