Schokolade ohne Zuckerzusatz | mit viel Geschmack

Schokolade ohne Zuckerzusatz | und doch nicht zuckerfrei?

Schokolade ohne Zuckerzusatz ist noch längst keine zuckerfreie Schokolade. Zuckerfreie Schokolade gibt es eigentlich gar nicht, denn Kakao enthält von Natur aus Zucker. Zuckerfrei darf sich eine Schokolade laut Health-Claim-Verordnung nur nennen, wenn auch der natürliche Zuckergehalt aus dem Kakao und der eventuell zugefügten Milch nicht über 0,5g/100g Schokolade liegt. Als zuckerarm gilt eine Schokolade, wenn sie nicht mehr 5g Zucker pro 100g Schokolade enthält. 

Eine "Schokolade" mit 100% Kakaoanteil darf sich nicht Schokolade nennen, da Schokolade laut Kakao Verordnung ein Produkt aus Kakao und Zucker und/oder Milch sein muss. Das ist wirklich ein bisschen verwirrend, aber auch irgendwie einleuchtend.

Schokolade | im Trend zu weniger Zucker

Glücklicherweise gibt es einen Trend zu weniger Zucker und so gibt es mittlerweile viel, gute Schokolade ohne Zuckerzusatz und Kakaotafeln mit 100% Kakaoanteil. Schokoladen ohne industriellen, raffinierten Zucker schmecken aber nicht nur Diabetikern, durch die Verarbeitung hochwertiger Kakaobohnen entfaltet sich der volle Geschmack des edlen Kakaos mit all seinen Facetten und das schmeckt Schokoladen-Liebhabern. Ein bisschen süß schmecken die Kakaotafeln aufgrund des in den Kakaobohnen enthaltenen natürlichen Fruchtzuckergehalts trotzdem. Meist ist sie zu dem glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Entdecke hier Kakaotafeln mit 100% Kakaoanteil von Domori, Bonnat, Blanxart und Menakao, sowie eine Schokolade ohne Zuckerzusatz aus 70% Kakao und 30% Milch von Tiroler Edle. 

Probier doch mal aus, wie gut Schokolade ohne Zuckerzusatz schmeckt. Hier findest Du unsere Lieblingsschokoladen ohne Zuckerzusatz.

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Domori Schokolade | Criollo 100% | ohne Zuckerzusatz
Domori Schokolade | Criollo 100% | ohne...
Die Domori Schokolade 100% Criollo Kakaotafel ohne Zuckerzusatz, mit Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen ist aus Criollo Kakao der Plantage San José.
Inhalt 0.05 kg (99,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Bonnat Schokolade | Noir 100% Kakao | ohne Zuckerzusatz
Bonnat Schokolade | Noir 100% Kakao | ohne...
Die Bonnat Schokolade Noir 100% Kakao ist eine Rarität, denn diese Kakaotafel ohne Nussspuren, kommt ohne Zuckerzusatz und ohne Sojalecitin aus.
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
BIO
Blanxart Schokolade | Peru 100% | ohne Zuckerzusatz [BIO]
Blanxart Schokolade | Peru 100% | ohne...
Die Blanxart Schokolade Peru 100% ohne Zuckerzusatz ist eine Kakaotafel aus Edelkakao aus dem Alto Piura.
Inhalt 0.08 kg (61,88 € * / 1 kg)
4,95 € *
Purissima Maxima | Schokolade ohne Zucker Zusatz | 70% Kakauanteil
Purissima Maxima | Schokolade ohne Zuckerzusatz
Die Tiroler Edle Purissima Maxima ist eine Schokolade ohne Zuckerzusatz aus 70% Kakao und 30% Milch, ausgewogen und nicht zu bitter.
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g
Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g
100% Kakao und doch ist die Claudio Corallo Schokolade sehr mild mit wunderbaren Noten von Waldfrüchten und Kirsche.
Inhalt 0.05 kg (154,00 € * / 1 kg)
7,70 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | Napolitains
Claudio Corallo | 100% Kakao | Napolitains
Die Claudio Corallo Massa de Cacau Napolitains aus 100% Kakao sind dünne, kleine Schokoladen Plättchen - 100% Genuss.
Inhalt 0.16 kg (124,69 € * / 1 kg)
19,95 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g
Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g
Die Claudio Corallo Massa de Cacau ist eine handgeschöpfte, zuckerfreie Kakaomasse aus 100% Kakao von der Insel Príncipe.
Inhalt 0.1 kg (124,00 € * / 1 kg)
12,40 € *
Menakao Schokolade | 100% Kakao mit Nibs
Menakao Schokolade | 100% Kakao mit Nibs
Die Kakaotafel 100% mit Kakao Nibs von Menakao Schokolade ohne Zuckerzusatz hat ein fruchtiges Aroma mit leicht erdiger Note.
Inhalt 0.075 kg (72,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Domori Schokolade | Nacional 100% | Ecuador | 50g
Domori Schokolade | Nacional 100% | Ecuador
Die Kakaotafel Nacional 100% Ecuador von Domori Schokolade ohne Zuckerzusatz zeigt Noten von Nüssen, Bananen und Zitrusfrüchten.
Inhalt 0.05 kg (124,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Purissima Maxima | Bergkaffee | Schokolade ohne Zuckerzusatz
Purissima Maxima | Bergkaffee | Schokolade ohne...
Die Tiroler Edle purissima maxima Bergkaffee ist eine Schokolade ohne Zuckerzusatz mit Bio Kaffee aus dem Regenwald Äthiopiens.
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Tiroler Edle | Blutorange | Schokolade ohne Zuckerzusatz
Purissima Maxima | Blutorange | Schokolade ohne...
Die Purissima Schokolade ohne Zuckerzusatz von Tiroler Edle mit Orangenöl ist ausgewogen und hat ein warmes Orangen Aroma.
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
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