weiße Schokolade | ganz ohne Kakaopulver
Hier findest Du eine tolle Auswahl an weißer Schokolade von besten Chocolatiers. Dunkle Schokolade besteht aus Kakao und Zucker, Vollmilch Schokolade enthält auch einen Anteil Milch. Anders bei der weißen Schokolade, die aus mindestens 20% Kakaobutter, Milch und Zucker besteht, aber keine Kakaomasse oder Kakaopulver enthält. Trotzdem wird auch die weiße Schokolade ebenso conchiert wie die dunkle oder helle Variante. Erst während dieses für die Schokoladenherstellung essenziellen Prozesses entfaltet sich das volle Aroma der weißen Schokolade. Weiße Schokolade ist meist recht süß, daher lohnt ein Vergleich des Zuckeranteils bei den Nährstoffangeben. So enthält die weiße Schokolade von Bonnat etwas 31g pro 100g Schokolade, die Katzenzungen von Blanxart 55g. Doch weiße Schokolade ist für Naschkatzen die Süße Versuchung schlechthin.
weiße Schokolade | Berger, Blanxart, Bonnat, Domori...
In unserem Gourmet Versand bieten wir eine Vielfalt an hochwertigen weißen Schokoladen: pur oder gefüllt – mit oder ohne Nüsse oder Früchte.
Hier findest Du weiße Schokolade von Berger, Blanxart, Bonnat, Domori und Tartufi Dolci, eine tolle Auswahl an Schokolade mit einem Kakaobutteranteil von mindestens 20%. Bei uns kannst Du Deine Lieblings weiße Schokolade online bestellen.
