Tiroler Edle | Schokolade gesalzenes Karamell

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"Tiroler Edle | Schokolade gesalzenes Karamell"

Tiroler Edle | Schokolade Karamell mit Salzkristallen | 50g

Die Tiroler Edle Schokolade mit Karamell war eine der ersten Kreationen von Konditormeister Hansi Haag. Nun wurde diese beliebte Sorte noch verbessert: Karamell mit Salzkristallen heißt die neue Kreation. Das cremige Karamell für diese Füllung wird aus dem Rahm des Tiroler Grauvieh mit viel Liebe zum Detail und mit dem Gespür für den richtigen Moment behutsam gekocht, damit es weder zu mild noch zu kräftig wird. Ganz zum Schluss kommen die feinen Salzkristalle ins Spiel. Ist der Karamell noch zu warm, schmelzen die Salzkristalle. Dies gilt es zu verhindern, denn gerade die knusprige Struktur der Salzkristalle macht den Verzehr zu einem besonderen Genuss. Umhüllt wird die Tiroler Edle 50g Tafel von einer 39%igen Milchschokolade.

Tiroler Edle | Grauvieh ganz bunt

Von wegen Grau, die einmalig gute Schokolade aus der Milch des Tiroler Grauvieh ist keinesfalls ein graues Mäuschen, wenn es um die Kreationen und die Verpackung geht. Hansjörg und Christoph Haag denken sich immer neue Kreationen für die köstlichen Füllungen aus: wie die mit Zirbe und Nougat. Therese Fiegl hat den Tiroler Edlen eine ebenso kreative Verpackung verpasst. Unten braun handelt es sich um eine Milchschokolade, unten grau steckt eine Edelbitterschokolade in den hübschen Papierhüllen. Oben verrät die leuchtende Farbe, welche Füllung in der Schokolade verborgen ist. So ist die Marille oben orange, die mit Himbeeren rot, die mit Nougat blau. Zum Schutz von Qualität und Geschmack wird die kleine Tafel in Folie verpackt, diese ist umweltverträglich aus Zellulose hergestellt und somit plastikfrei. Das begrüßen wir sehr.

Edle Schokolade von edlem Grauvieh für edle Genießer! So umschreibt die Familie Haag aus dem Örtchen Landeck in Tirol ihre handgemachte Schokolade. Und das ist keineswegs übertrieben. Wir haben selten so eine cremige Schokolade und vor allem solch leckere Füllungen gekostet!

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Zutaten : Zucker, Kakaobutter, 16% VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 13% FRISCHRAHM, Kakaomasse, Butter, Honig,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2164,00 kj Brennwert kcal 521,00 kcal
Fett 37,00 g davon gesättigte Fettsäuren 22,00 g
Kohlenhydrate 40,00 g davon Zucker 37,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 4,60 g
Salz 0,99 g Natrium 0,00 g
Allergene
Erdnüsse Ja Milch Ja
Soja Ja Schalenfrüchte Ja
Bezeichnung
Milchschokolade mit Salzkaramell gefüllt
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, 16% VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 13% FRISCHRAHM, Kakaomasse, Butter, Honig, Salz, Emulgator: SOJALECITHIN. Kakao: 39% mindestens. Es können Spuren von NÜSSEN, MILCHEIWEIS und LAKTOSE vorhanden sein.
Inverkehrbringer
Schoko-Laden | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich
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