Bonnat Chocolat au Lait | Milchschokolade

Bonnat Chocolat au Lait | Milchschokolade
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Milchschokolade von Bonnat | Chocolat au Lait | 100g Die Bonnat Chocolat au Lait  ist... mehr
"Bonnat Chocolat au Lait | Milchschokolade"

Milchschokolade von Bonnat | Chocolat au Lait | 100g

Die Bonnat Chocolat au Lait ist eine feine Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 55% aus verschiedenen Anbaugebieten Indonesiens. Die Schokoladentafel mit 100g wird von Chocolat Bonnat, die seit 1884 im französischen Voiron ansäßig sind, hergestellt. Die feine Schokolade ist nicht zu dick und nicht zu dünn, sie hat einen guten Biss und einen langanhaltenden Schmelz, eine knackige Milchschokolade mit feinem Kakaogeschmack. Die Bonnat Chocolat au Lait ist milchig und cremig.

Bonnat Milchschokolade - was für sie spricht

  • Bean-to-Bar
  • 55% Kakaoanteil
  • sojafrei
  • glutenfrei
  • ohne Emulgatoren
  • vegan

Das Geschmacksuniversum von Bonnat

Die Firma Bonnat wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Dafür reist Stephane Bonnat um die ganze Welt und kauft bei kleinen Plantagen oder Kakaobauern driekt ein. Die bereits fermentierten Bohnen werden zunächst sanft geröstet und dann in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also "durchgeknetet"). Aus den recht trockenen Bohnen entsteht so, durch die Freigabe der Kakaobutter eine dickliche flüssige Masse. In der industriellen Fertigung werden dann Kakaosorten aus unterschiedlichsten Anbaugebieten gemischt bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Bonnat verzichtet genau darauf.

Wie kein anderer schafft er es, das typische für die jeweilige Kakaobohne der jeweiligen Anbauregion und sogar die Besondersheiten des Anbaujahres (Einfluß durch die Witterung) herauszuarbeiten und schmecken zu lassen. Ähnlich wie bei einem guten Wein zeigt die Schokolade so ihre Herkunft, ihr Terroir. Bonnat waren die Ersten, die ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen, wie Origin oder Grand Cru. Aber auch die Tafeln mit Kakaobohnen aus unterschiedlichen Anbaugebieten, wie diese Chocolat au Lait, sind ausgewogen und rund, einfach gut komponiert aus dem, was die Natur Stephane Bonnat gibt.

Zur Herstellung von Schokoalde verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozeß der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler "großer" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? Erschmecken Sie mit Bonnat die Kakaoanbauregionen der Welt.

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Zutaten : Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver.| Kakao: 55% mindestens. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2595,00 kj Brennwert kcal 626,00 kcal
Fett 48,90 g davon gesättigte Fettsäuren 31,75 g
Kohlenhydrate 40,50 g davon Zucker 30,70 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 7,80 g
Salz 0,12 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja    
Bezeichnung
Milchschokolade
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver.| Kakao: 55% mindestens.
Inverkehrbringer
Bonnat Chocolatier | 8 Cours Senozan | 38500 Voiron | Frankreich
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Blanxart Schokolade | Edelbitter Philippinen 87% Blanxart Schokolade | Philippinen 87%
Inhalt 0.08 kg (61,88 € * / 1 kg)
4,95 € *
bio + fair
Berger Schokolade | Vollmilch Katzenzungen [BIO] [FAIR] Berger Schokolade | Vollmilch Katzenzungen...
Inhalt 0.11 kg (86,36 € * / 1 kg)
9,50 € *
Bonnat Schokolade | Cacao Real del Xoconuzco 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Cacao Real del Xoconuzco...
Inhalt 0.1 kg (98,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Bonnat Schokolade | Cacao Cusco 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Cacao Cusco 75% |...
Inhalt 0.1 kg (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
-34
MHD 28.06.2024
Ultner Brot | Vinschger Paarl | Bio Ultner Brot | Vinschger Paarl | Bio
Inhalt 0.3 kg (9,67 € * / 1 kg)
2,90 € * 4,40 € *
D.Barbero | Haselnuss Schokolade | 120g D.Barbero | Haselnuss Schokolade | 120g
Inhalt 0.12 kg (74,17 € * / 1 kg)
8,90 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Pustertaler Magerspeck 470g Steiner | Pustertaler Magerspeck 470g
Inhalt 0.47 kg (25,96 € * / 1 kg)
12,20 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 420g Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 420g
Inhalt 0.42 kg (21,17 € * / 1 kg)
8,89 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Haussalami Steiner | Haussalami
Inhalt 0.275 kg (28,91 € * / 1 kg)
7,95 € *
Ultner Brot | Original Vinschger Minis | Bio Ultner Brot | Original Vinschger Minis | Bio
Inhalt 0.2 kg (13,50 € * / 1 kg)
2,70 € *
15 kg Kiste
Sizilianische Orangen Kiste | 15kg Sizilianische Orangen Kiste | 15kg
Inhalt 15 kg
59,00 € *
Bornibus | Mini Maiskölbchen im Glas Bornibus | Mini Maiskölbchen im Glas
Inhalt 0.12 kg (36,67 € * / 1 kg)
4,40 € *
FRISCHE PRODUKT
alkoholfrei
Bacanha | Bio Veilchen Sirup | 400ml Bacanha | Bio Veilchen Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Bornibus | Cornichons aigre-doux Bornibus | Cornichons aigre-doux
Inhalt 0.86 kg (8,08 € * / 1 kg)
6,95 € *
Bornibus | Cornichons extra-fins Bornibus | Cornichons extra-fins
Inhalt 0.12 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Cornichons | kleine Gurken im Glas | Martin-Pouret Martin-Pouret | Cornichons | kleine Gurken
Inhalt 0.27 kg (36,11 € * / 1 kg)
9,75 € *
Pimientos del Piquillo gegrillte Paprika Pimientos del Piquillo | gegrillte Paprika
Inhalt 0.235 kg (29,57 € * / 1 kg)
6,95 € *
Anko | Gazpacho | Gemüsesuppe Anko | Gazpacho | Gemüsesuppe
Inhalt 0.5 Liter (9,90 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Bartolini | Olio extra vergine Angeli | 500ml Bartolini | Olio extra vergine Angeli | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Briosa Gourmet | Makrelen Filets in Olivenöl | 120g Briosa Gourmet | Makrelen in Olivenöl | 120g
Inhalt 0.12 kg (45,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
Briosa Gourmet | Lachs Paté | 75g Briosa Gourmet | Lachs Paté | 75g
Inhalt 0.075 kg (56,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Cavola 993 | Bergsalami | 300g Cavola 993 | Bergsalami
Inhalt 0.3 kg (40,83 € * / 1 kg)
ab 12,25 € *
-19
MHD 27.10.2024
La belle iloise | Emietté de Thon Luzienne La belle iloise | Emietté de Thon Luzienne
Inhalt 0.08 kg (53,13 € * / 1 kg)
4,25 € * 5,25 € *
Bonnat Schokolade | Kuvertüre 65% | 500g Bonnat Schokolade | Kuvertüre 65% | 500g
Inhalt 0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Pollastrini | Sardinen mit Chili Pollastrini | Sardinen mit Chili
Inhalt 0.07 kg (70,71 € * / 1 kg)
4,95 € *
Pollastrini | Sardinen in Olivenöl Pollastrini | Sardinen in Olivenöl
Inhalt 0.07 kg (75,71 € * / 1 kg)
5,30 € *
Kapernbeeren in Essig | Alcaparras Kapernbeeren in Essig | Alcaparras
Inhalt 0.18 kg (30,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
La Perle des Dieux | Ölsardinen mit Zitrone La Perle des Dieux | Ölsardinen mit Zitrone
Inhalt 0.086 kg (67,44 € * / 1 kg)
5,80 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Zitronen Minz Limonade La Mortuacienne | Zitronen Minz Limonade
Inhalt 1 Liter
6,95 € * zzgl.
Pfand
Olasagasti | Thunfisch in Olivenöl Olasagasti | Thunfisch in Olivenöl | 120g
Inhalt 0.12 kg (49,58 € * / 1 kg)
5,95 € *
ALKOHOLFREI
Lurisia Chinotto | Bitterorangen Limonade Lurisia | Chinotto | Bitterorangen Limonade
Inhalt 0.275 Liter (9,09 € * / 1 Liter)
2,50 € * zzgl.
Pfand
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Butter ungesalzen | 125g Bordier | Butter ungesalzen | 125g
Inhalt 0.125 kg (49,60 € * / 1 kg)
6,20 € *
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