Antipasti | Eingemachtes - kleine Vorspeisen aus dem Glas

Alle lieben Antipasti – diese kleinen Vorspeisen beim Italiener, aber auch Eingemachtes aus der heimischen Küche steht dem in Nichts nach. Jede Heimatküche hat ihre kleinen Leckerbissen: bei uns heißt es Eingemachtes, im Italienischen Antipasti, hors d’oeuvre nennen sich die französischen Varianten, Tapas kommen aus Spanien und Mezze aus der orientalischen Küche. 

Entdecke hier unsere köstliche Auswahl an Antipasti und Eingemachtem aus dem Glas.

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Stekovics | Marille Fruchtaufstrich
Stekovics | Marille Fruchtaufstrich
Der Stekovics Marille Fruchtaufstrich aus aromatischen Marillen, von Hand geerntet in Erich Stekovics Gänsegarten am Neusiedlersee in Österreich.
Inhalt 0.2 kg (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € * 8,40 € *
Stekovics | Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten
Stekovics | Paradeisertatar
Das Stekovics Paradeisertatar das ist eine intensiv tomatige Creme aus im Ofen getrockneten Tomaten alter Sorten. Schmeckt mit Brot, Pasta, Käse.
Inhalt 0.125 kg (71,20 € * / 1 kg)
8,90 € *
Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten
Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten
Datterino Dattel Tomaten in der poppigen Dose von Italianavera zeichnen sich durch ihr süßes, volles Aroma aus. Basis für Pasta Sugo oder für Tomatensuppe.
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
Königskind | Schwarze Nüsse | 280g
Königskind | Schwarze Nüsse
Schwarze Nüsse von Königskind passen wunderbar zu Wild, Käse oder Desserts. Schwarze Nüsse: wer sie nicht kennt, muss sie probieren.
Inhalt 0.16 kg (59,38 € * / 1 kg)
9,50 € *
Stekovics | Geriebener Chili | Chilipaste
Stekovics | Geriebener Chili
Stekovics Geriebener Chili, das ist eine extra scharfe Chilipaste aus über 200 Chilisorten mit Meersalz und Öl zu einer Würzpaste verarbeitet.
Inhalt 0.13 kg (64,62 € * / 1 kg)
8,40 € *
Stekovics Paprika | Spätlese 1
Stekovics | Paprika Spätlese I
Die Stekovics Spätlese I, das sind besonders lang sonnengereifte Paradeispaprika. Von Hand geputzt, angebraten und in Beerenauslese-Essig eingelegt.
Inhalt 0.27 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Ericht Stekovics | Ofenparadeiser
Stekovics | Ofenparadeiser
Das Stekovics Ofenparadeiser das sind im Ofen halbgetrocknete Tomaten, eingelegt in Rapsöl mit Knoblauch, Meersalz und Kräutern.
Inhalt 0.18 kg (77,22 € * / 1 kg)
13,90 € *
Königskind | Balsamico Zwiebeln | 230g
Königskind | Balsamico Zwiebeln
Die Balsamimco Zwiebeln von Königskind sind eine würzige Spezialität zu Wurst, Schinken, Frikadellen oder Käse.
Inhalt 0.23 kg (25,87 € * / 1 kg)
5,95 € *
 Stekovics | Zitronenchili Paste
Stekovics | Zitronenchili
Stekovics Zitronenchili, das ist eine ordentlich scharfe Chilipaste aus leuchtend gelben Chilies mit einem wunderbar zitronig fruchtigem Aroma.
Inhalt 0.13 kg (68,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Erich Stekovics | passierte Tomaten | Omas Paradeiser
Stekovics | passierte Tomaten
Passierte Tomaten von Erich Stekovics sind intensiv aromatisch wie Omas Paradeiser und die perfekte Basis für eine gute Tomatensauce.
Inhalt 0.27 Liter (22,22 € * / 1 Liter)
6,00 € *
Erich Stekovics | Cocktail-Wildtomaten
Stekovics | Cocktail-Wildtomaten
Die Stekovics Cocktailparadeiser das ist eine Mischung aus Cocktail- und Wildparadeiser Raritäten. Als süßsaure Beilage zu Jausen und kalten Gerichten.
Inhalt 0.27 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Stekovics | Paradeiser Chutney
Stekovics | Paradeiser Chutney
Das Stekovics Paradeiser Chutney aus alten Tomaten Sorten, in Österreich gewachsen, schmeckt zu Weichkäse oder zu gegrilltem Fleisch.
Inhalt 0.2 kg (42,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Stekovics | Paradeispaprika-Chili
Stekovics | Paradeispaprika-Chili
Das Stekovics Paradeispaprika-Chili ist ein süß-scharfer Aufstrich aus einer alten bulgarischen Paprikasorte. Ideal zu Käse und gegrillten Meeresfrüchten.
Inhalt 0.13
7,80 € *
Rue Traversette | Auberginen Creme | 90g
Rue Traversette | Auberginen Creme | 90g
Die orientalisch gewürzte Auberginen Creme mit Piment d'Espelette von Rue Traversette schmeckt vor allem auf Fladenbrot mit Sesam.
Inhalt 0.09 kg (61,11 € * / 1 kg)
5,50 € *
Erich Stekovics | Chili Variationen
Stekovics | Chili Variationen
Stekovics Chili Variationen, das sind ausgesuchte Chilis verschiedener Sorten und Schärfe von Hand in Essig eingelegt.
Inhalt 0.2 Liter (37,50 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Stekovics | Mieze Schindler | Erdbeer Fruchtaufstrich
Stekovics | Mieze Schindler | Erdbeer...
Der Stekovics Mieze Schindler Erdbeer Fruchtaufstrich, eine köstliche "Erdbeer-Marmelade" mit 75% Fruchtanteil, wird sorgsam von Hand eingekocht.
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
Arnaud | bunte Oiven | entsteint
Arnaud | Oliven Mix Provence | entsteint
Der Arnaud bunte entsteinte Oliven Mix mit Kräutern aus der Provence kommt im praktischen kleinen Glas für Zuhause. Aperitif perfekt!
Inhalt 0.13 kg (50,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Capperi | kleine Kapern in Salz
Capperi | Kleine Kapern in Salz
Die Viani Capperi Kleine Kapern in Salz stammen von der italienischen Insel Salina. Das grobe Meersalz konserivert die kleinen Kapern ganz natürlich.
Inhalt 0.12 kg (52,08 € * / 1 kg)
6,25 € *
Stekovics | Knoblauchblüten
Stekovics | Knoblauchblüten
Stekovics Koblauchblüten, das sind die prallen, noch nicht geöffneten Blüten des Wildgartenknoblauchs von Erich Stekovics. Eingelegtes aus Österreich!
Inhalt 0.14 kg (60,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Anko | Gazpacho | Gemüsesuppe
Anko | Gazpacho | Gemüsesuppe
Die Gazpacho von Anko ist wird im Herzen des Navarra aus bestem Gemüse hergestellt. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Inhalt 0.5 Liter (9,90 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone | 300g
Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone
Die grünen Manzanilla Oliven von Capirete aus Spanien werden entsteint und dann mit Kräutern und Zitrone in Lake eingelegt.
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Capirete | Gordal Oliven mit Moosbeeren
Capirete | Gordal Oliven mit Moosbeeren
Die großen, grünen Gordal Oliven von Capirete aus Spanien werden entsteint und mit karamellisierten Moosbeeren gefüllt. Toll zu Manchego.
Inhalt 0.14 kg (37,14 € * / 1 kg)
5,20 € *
Rue Traversette | Tartine Pays basque | Paprika und Piment d'Espelette | 110g
Rue Traversette | Tartine Pays basque | 110g
Der Aufstrich nach baskischer Art, Tartine Pays basque mit Paprika und Piment d'Espelette, schmeckt auf jeder Art von Brot, aber auch zu Fisch und Gegrilltem.
Inhalt 0.11 kg (50,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Stekovics | Habaneromix
Stekovics | Habaneromix
Stekovics Habaneromix, das ist eine extrem scharfe Chilipaste aus leuchtend orangen, wirklich scharfen Habanero Chilies.
Inhalt 0.13 kg (64,62 € * / 1 kg)
8,40 € *
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Welche Antipasti gibt es?

Allen gemein ist: die kleinen Appetitanreger sind wunderbar anzusehen und köstlich im Mund. Sie sind die entspannte Art Gäste zu bewirten, in einer lockeren, zwanglosen Atmosphäre. Wobei der Vorteil, die Arbeitserleichterung durch gute Vorbereitung und die ungezwungene Art des Verspeisens, da meist weder Besteck noch Teller notwendig sind, auf der Hand liegt. Ob Du zu zweit einen tollen Abend mit kleinen Verführern, eine genussvolle Zeit mit Freunde in kleiner Runde oder die Antipasti als Einstimmung für ein rauschendes Fest genießen willst, die Vielfalt des Fingerfoods lohnt entdeckt zu werden.

Eingemachtes | wie aus Omas Küche

Endlich wissen wir die Kunst des Eingemachten wieder zu schätzen. Schon unsere Omas haben die Ernte aus dem eigenen Garten in Weckgläsern haltbargemacht, so daß es auch im Winter Saure Gurken und eingelegte Rote Beete, Vogelbeeren oder schwarze Nüsse gab.

Antipasti | kleine Vorspeise ganz groß

Zu den klassischen Antipasti der italienischen Küche gehören eingelegte Gemüse wie gegrillte Paprika, Zucchini, Artischocken und Pilze, meist mit Knoblauch und Kräutern in Olivenöl oder Balsamessig eingelegt. Natürlich gehören auch grüne und schwarze Oliven, sowie Kapernäpfel zur erlesenen Auswahl an Antipasti und Tomaten in Dosen. Gute Begleiter sind Tapenaden und Cremes aus Auberginen, Tomaten oder Chili, die köstlich zu den Vorspeisen, als Dipp mit knackigem Gemüse oder Aufstrich auf frischem Brot sind.

Was lieben wir mehr an Italien als seine Antipasti? Von allen Sorten Italienische Feinkost ist es uns doch das Liebste! Genieße die Italienische Lebensart mit feinen Vorspeisen. Inzwischen gibt es natürlich auch einige spannende Antipasti aus anderen Ländern wie Hummus von Mezete oder Aivar vom Balkan, doch allen ist eines gemein: du kannst sie online kaufen und wir liefern dir deine Auswahl an Antipasti und Eingemachtes ganz einfach zu Dir nach Hause.

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