Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Geschnitten 2kg

Latteria Sorrentina Fior di Latte im Napoli-Schnitt als 2kg Beutel – eine Must-Have Zutat für neapolitanische Pizza.

Die geschnittene Latteria Sorrentina Fior di Latte "Taglio Napoli a fette" im 2000g Beutel ist seit vielen Jahren bei Pizzaiolos aus Neapel und der ganzen Welt ein echter Geheimtipp. Authentisch und traditionell in Napoli produziert ist die Fior de Latte der perfekter Käse für echte neapolitanische Pizza. Das Besondere an der Fior di Latte gegenüber klassischem Mozarella ist, dass Fior di Latte von der Latteria Sorrentina deutlich weniger Flüssigkeit enthält und somit keine Molke verliert – die deine Pizza durchweichen lässt. 

• Fior di Latte ist perfekt für Pizza Napoletana geeignet und wird von über 70% der Pizzerien in Napoli verwendet
• Latteria Sorrentina Fior di Latte hinterlässt dank des 24h Herstellungverfahrens keine Flüssigkeit auf deiner Pizza

Fior di Latte lässt sich übrigens auch einwandfrei einfrieren: so hast Du immer ausreichenden Vorrat für spontane Pizza Partys.
Du suchst nach dem ungeschnittenen Fior di Latte als Stange? Hier: "Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Stange 1kg"

Du zweifelst noch ob Fior di Latte von Latteria Sorrentina das richtig für dich ist? Du hast Fragen zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)?
Rufe uns an – wir beraten Dich gern und beantworten dir alle Fragen rund um das Thema Pizza: Montag bis Freitag – 05921 / 302790

Latteria Sorrentina - das Paradies für Pizzafreunde

Die Latteria Sorrentina produziert bereits seit 1880 in Kampanien italienische Käsespezialitäten von außergewöhnlicher Güte. Nicht ohne Grund gehört gerade Fior die Latte der Latteria Sorrentina zu den beliebtesten Käsesorten der echten Pizzaiolos. Mit viel Tradition aber auch modernsten Fertigungsanlagen entsteht so dieser besonders aromatische und gleichzeitig feste Mozarella, der sich als idealer Pizzakäse ethabliert hat.