Beauharnais | Honig aus der Provence | 250g

Beauharnais | Honig aus der Provence | 250g
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"Beauharnais | Honig aus der Provence | 250g"

Beauharnais | Honig aus der Provence | IGP

Der Honig aus der Provence von Beauharnais ist ein bernsteinfarbener, cremiger Honig aus dem Süden Frankreichs. Der Miel de Provence ist ein Honig mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Typische Kräuteraromen wie Lavendel oder Thymian geben dem französischen Honig aus der Provence seinen unverwechselbaren Charakter. Der Provence Honig hat ein fein liebliches, feinfruchtiges Aroma. Sein Duft erinnert deutlich an die Garrigue Landschaft mit Lavendelfeldern und wild wachsenden Kräuter wie Thymian oder Rosmarin. Er besitzt eine raffinierte Süße, ist aromatisch und haltend. Der feincremige Honig schmeckt auf dem Brot ebenso wie in Kräutertees oder zu überbackendem Ziegenkäse.

Honig aus der Provence in Frankreich

In der Provence gibt es nicht nur blühenden Lavendel, sondern noch jede Menge anderer blühender Kräuter und wilde Blumen, die von Bienen besucht werden und deren Nektar so zu einem Blütenhonig verarbeitet werden kann. Der Provence Honig wird in Frankreich von Beauharnais abgefüllt und als Miel de Provence IGP verkauft.

Wenn es für Dich eine Rolle bei der Kaufentscheidung spielt, ob ein Honig eher flüssig oder cremig ist, möchten wir dir folgende Information geben: Auch, wenn auf dem Produktfoto ein Honig mit flüssiger Konsistenz zu sehen ist, kann Honig jederzeit auskristallisieren. Dies ist beim Honig ein Qualitätsmerkmal, denn es zeigt daß er unbehandelt, also nicht wärmebehandelt ist und eine rein natürliche Zusammensetzung hat. Honig mit einem hohen Anteil an Glukose kristallisiert eher als Honig mit hohem Fruktoseanteil. Das Kristallisieren des Honig stellt also keinen Reklamationsgrund dar, sondern ist von der natürlichen Zusammensetzung der Zuckersorten abhängig. Um den Honig wieder zu Verflüssigen, stelle das geschlossene Glas für ein 5-10 Minuten in einen Topf mit ca. 40 Grad warmem Wasser, rühre den Honig anschließend um, bis sich die Zuckerkristalle ausgelöst haben. So kannst Du wieder flüssigen Honig verwenden.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Vielblütenhonig
Zutaten
Honig
Inverkehrbringer
Beauharnais | Carlant | 5 rue de Wasselonne | 67000 Strasbourg | Frankreich
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Papa dei Boschi | Haselnussmus | Pasta di Nocciola Piemonte Papa dei Boschi | Haselnussmus
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Il Tinello | weisser Balsamico | Condimento Bianco Il Tinello | weißer Balsamico
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frisch geröstet
Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g
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TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Bretonische Fassbutter leicht gesalzen | 125g Bordier | Butter leicht gesalzen | 125g
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Italianavera | Tomaten Basilikum Sauce Italianavera | Tomaten Basilikum Sauce
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Ingo Holland | Salatgewürz Gartenkräuter | 90g Ingo Holland | Salatgewürz Gartenkräuter | 90g
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I Dolci di Efren | Kekse mit Pistazien und Haselnüssen Efren | Kekse mit Pistazien und Haselnüssen
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Kräuter Rebellen | Pure Höhenluft | Kräuteraufguss im Pyramidenbeutel | 13g Kräuter Rebellen | Pure Höhenluft | Tee Beutel
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NEU
Bio Wein
Pasini | Cap del Priu Rotwein 2022 bio Pasini | Cap del Priu | Rotwein | 2022
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Beauharnais | Lavendelhonig | 250g Beauharnais | Lavendelhonig | 250g
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Millcrêpes | Crêperolles Comté | 100g Millcrêpes | Crêperolles Comté | 100g
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Die Honigwanderer | Sommerhonig | Jonas & Daniel Die Honigwanderer | Sommerhonig [BIO]
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