Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g

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"Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g"

Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz

Die Bordier Fassbutter mit Rauchsalz bringt die cremigen Aromen der Bretonnischen Butter voll zur Geltung. Als perfektes Gewürz paßt es zu Fleisch, Wild oder zu kräftigem Fisch, der frisch aus dem Ofen kommt oder vom Grill.

Das Meersalz wird nach norwegischer Tradition dank der Verbindung mit verschiedenen Gewürzen geräuchert. Diese subtile Mischung aus Pfeffer, gebratenen Zwiebeln und Curry verleiht der aromatischen Butter das unglaublich rauchige Aroma. Eine ausgewogene, mildgesäuerte Bordier Butter mit geräuchertem Meersalz. 

Maitre Bordier | Butter ganz traditionell

Die Bordier Butter wird noch heute traditionell von Hand in Form gebracht und gilt nicht nur in Frankreich als eine sehr feine Delikatesse, zu recht, wie wir finden.

Als Sohn eines Käsers kreiert Jean-Yves Bordier Butter von außerordentlicher Qualität. Er ist einer der letzten Handwerker, die seine Butter noch in traditionellen Holzmodeln kneten. Wie es die Tradition in der Bretagne will, wird die Butter nicht mit grobem, sondern mit feinem Salz gesalzen. So entfaltet sich die ganze Qualität des Rahms.

Die Bordier Butter ist ein Frischeprodukt, diese können wir nur gekühlt mit Frischeversand, innerhalb 24-48 Stunden versenden.

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Zutaten : Mildgesäuerte Butter (96,5%), geräuchertes Salz (2,5%, schwarzer Pfeffer, Curry, Zwiebel), Salz (1%) mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2942,00 kj Brennwert kcal 715,00 kcal
Fett 79,00 g davon gesättigte Fettsäuren 53,00 g
Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,60 g
Salz 3,50 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja    
Bezeichnung
Butter mit Rauchsalz
Zutaten
Mildgesäuerte Butter (96,5%), geräuchertes Salz (2,5%, schwarzer Pfeffer, Curry, Zwiebel), Salz (1%)
Inverkehrbringer
La Fromagée JY Bordier | 18 Rue Rivière | 35530 Noyal-sur-Vilaine | Frankreich
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Kundenbewertungen für "Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g"
16.02.2022

Ein Gaumenschmaus

Gleich beim Öffnen der Butterverpackung hat man das rauchige Aroma wahrnehmen können, das nur durch seinen angenehm feinen Geschmack auf dem Brot getoppt wurde. Wirklich sehr lecker und äußerst empfehlenswert.

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