Tiroler Edle | Schokolade mit Zirbe und Nougat

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"Tiroler Edle | Schokolade mit Zirbe und Nougat"

Tiroler Edle | dunkle Schokolade mit Zirbe und Nougat

Die Tiroler Edle Schokolade gefüllt mit Zirbe und Nougat ist eine der neusten Kreationen aus dem Hause Haag. In der cremigen Haselnussnougat Füllung versteckt sich ein Schuss Zirbenlikör. Zirbenlikör ist eine echte alpine Spezialität. Schließlich wachsen die Bäume nur im Hochgebirge ab etwa 1.500m Höhe. Die Kiefernart bildet rote Tannenzapfen, die im Sommer per Hand gepflückt werden. Zirbenbäume können über 25 Meter hoch werden, das macht das Ernten zu einem gewagten Unterfangen. In den Zapfen stecken, wie bei den Pinien, kleine ölhaltige Kerne. Aus deren Öl wird eben dieser feine, leicht harzige Zirbenlikör hergestellt. Umhüllt wird die 50g Tafel von einer 60%igen Edelbitterschokolade. Alkoholhaltig.

Tiroler Edle | Grauvieh ganz bunt

Von wegen Grau, die einmalig gute Schokolade aus der Milch des Tiroler Grauvieh ist keinesfalls ein graues Mäuschen, wenn es um die Kreationen und die Verpackung geht. Hansjörg und Christoph Haag denken sich immer neue Kreationen für die köstlichen Füllungen aus: wie die mit Karamell und Salzkristallen. Therese Fiegl hat den Tiroler Edlen eine ebenso kreative Verpackung verpasst. Unten braun handelt es sich um eine Milchschokolade, unten grau steckt eine Edelbitterschokolade in den hübschen Papierhüllen. Oben verrät die leuchtende Farbe, welche Füllung in der Schokolade verborgen ist. So ist die Marille oben orange, die mit Himbeeren rot, die mit Nougat blau. Zum Schutz von Qualität und Geschmack wird die kleine Tafel in Folie verpackt, diese ist umweltverträglich aus Zellulose hergestellt und somit plastikfrei. Das begrüßen wir sehr.

Edle Schokolade von edlem Grauvieh für edle Genießer! So umschreibt die Familie Haag aus dem Örtchen Landeck in Tirol ihre handgemachte Schokolade. Und das ist keineswegs übertrieben. Wir haben selten so eine cremige Schokolade und vor allem solch leckere Füllungen gekostet!

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Zutaten : Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 11% Haselnüsse, 6% Frischrahm, 5% Vollmilchpulver,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2207,00 kj Brennwert kcal 531,00 kcal
Fett 37,00 g davon gesättigte Fettsäuren 22,00 g
Kohlenhydrate 42,00 g davon Zucker 39,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 4,90 g
Salz 0,09 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 11% Haselnüsse, 6% Frischrahm, 5% Vollmilchpulver, Fructose-Glucose-Sirup, 0,8% Zirbenlikör, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille. Alkoholhaltig. Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.
Inverkehrbringer
Schoko-Laden | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich
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