Monterosa | Olivenöl Selection | 250ml

Monterosa | Olivenöl Selection | 250ml
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Monterosa | natives Olivenöl extra | Selection Das Monterosa Olivenöl Selection  250ml ist... mehr
"Monterosa | Olivenöl Selection | 250ml"

Monterosa | natives Olivenöl extra | Selection

Das Monterosa Olivenöl Selection 250ml ist ein natives Olivenöl extra aus den Sorten Verdeal, Macanilha, Picual und Cobrancosa. Eine harmonische Kombination aus grüner Fruchtigkeit, würzig, pfeffriger Schärfe und einer kleinen Bitterkeit, die an Artischocken erinnert. Herrlich zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder als würziges Öl zu Salaten und Gemüse, toll zu grünem Spargel. Ein intensiv-fruchtiges Olivenöl aus handgepflückten Olilven aus dem Süden Portugals.

Monterosa | Azeite virgem extra von der Algarve

Monterosa ist ein handwerklich arbeitendes Familienunternehmen an der östlichen Algarve. Nur zirka 7km vom kühlenden Meer entfernt, weht hier immer eine frische Brise. 1969 ist Detlev von Rosen von Schweden nach Portugal ausgewandert, um Tomaten und Eisbergsalat für den nordeuropäischen Markt zu produzieren. Später war er, und ist er noch heute, sehr erfolgreich mit der Aufzucht von hochwertigen Zierpflanzen.

Seit dem Jahre 2000 wachsen auf 20 Hektar Olivenbäume. Die vorhergegangenen Sommer waren heiß und trocken und die Orangenbäume auf der Plantage brauchten Unmengen an Wasser. (1 Orangenbaum benötigt 1000 l Wasser in der Woche). So wurden kurzerhand Olivenbäume gepflanzt, mit dem Ziel ein besonders hochwertiges extra natives Olivenöl herzustellen. Fünf verschiedene Olivensorten wachsen auf Monterosa: Verdeal, Maçanilha, Picual, Cobrançosa und Frantoio. Doch an diesem besonderen Ort wurden schon vor 2000 Jahren Olivenbäume gehegt und gepflegt, denn durch Moncarpacho führte eine römische Handelsstraße, die Lissabon mit Corduba verband. Die hauseigene Stein-Mühle befindet sich allerdings auf neustem technischem Stand. Ganz ohne lange Transportwege können die per Hand gepflückten Oliven direkt auf der Plantage zu feinstem Olivenöl, Azeite de Oliva virgem extra, verarbeitet werden.

Der beste Weg die Geschmacksunterschiede der fünf Sorten zu entdecken ist alle Sorten zu probieren. Das Olivenöl der Sorte Verdeal ist das mildeste, grünste Öl, gefolgt vom Öl der Sorte Macanilha. Das Picual gehört zu den mittelfruchtigen Sorten. Die autochthone portugiesische Sorte Cobrançosa ist die würzigste, kräftigste Sorte mit ordentlich Schärfe im Abgang.

ausgezeichnetes Olivenöl | preisgekrönt

2016 wurden zwei Sorten von Monterosa beim New York Olivenöl-Wettbewerb mit einer Goldmedaille ausgezeichnet: Picual und Verdeal. Maçanilha gewann die Silbermedaille.
Insgesamt standen in New York 826 Öle aus 26 Ländern zur Wahl.

In Tokyo gewannen Maçanilha, Picual und Verdeal Gold und Cobrançosa und Frantoio Silber. 600 Olivenöle aus 21 Ländern haben am Olive Japan teilgenommen.

Auch bei der Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition verlief die Teilnahme der fünf Monterosa Öle sehr erfolgreich: vier gewannen Silber; Verdeal, Maçanilha, Picual und Cobrançosa.

Beim Olivo Award 2016 der Zeitschrift der Feinschmecker gehören die Sorten Cobrançosa und Picual zu den 100 besten Ölen. Das Picual wurde zu Portugals Jahresbestöl gewählt. Ein toller Erfolg.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 3421,00 kj Brennwert kcal 821,00 kcal
Fett 91,20 g davon gesättigte Fettsäuren 13,10 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
natives Olivenöl extra
Zutaten
natives Olivenöl extra
Inverkehrbringer
Viveiros Monterosa Lda.| Apartado 26 | 8700-068 Moncarapacho | Portugal
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Kundenbewertungen für "Monterosa | Olivenöl Selection | 250ml"
22.07.2021

Alles super gut

22.07.2021

Alles super

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Azada | Olivenöl mit Orange | 100ml Azada | Olivenöl mit Orange | 100ml
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 Cantina Tramin | Merlot | 2020 Cantina Tramin | Merlot | 2020
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Inhalt 0.5 kg (9,90 € * / 1 kg)
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Morelli | Trüffel Pasta | 250g Morelli | Trüffel Pasta | 250g
Inhalt 0.25 kg (22,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.273 Liter (21,06 € * / 1 Liter)
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Alpe Pragas | Summerberries Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Summerberries Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (23,28 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.12 kg (74,17 € * / 1 kg)
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D.Barbero | Gianduja Schokolade mit Haselnüssen | 120g D.Barbero | Gianduja Schokolade mit Haselnüssen...
Inhalt 0.12 kg (74,17 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.2 kg (67,50 € * / 1 kg)
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Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
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O-MED | Olivenöl Picual | 500ml O-MED | Olivenöl Picual
Inhalt 0.5 Liter (45,90 € * / 1 Liter)
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Monterosa | Olivenöl Picual | 250ml Monterosa | Olivenöl Picual | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
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Azada | Olivenöl mit Zitrone | 225ml Azada | Olivenöl mit Zitrone | 225ml
Inhalt 0.225 Liter (66,44 € * / 1 Liter)
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Monterosa | Olivenöl Verdeal | 250ml Monterosa | Olivenöl Verdeal | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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The Mallows | Marshmallows Flaked Salt | 150g The Mallows | Marshmallows Flaked Salt | 150g
Inhalt 0.15 kg (64,67 € * / 1 kg)
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Bacanha | Brut Pumpkin Spice Sirup Bacanha | Brut Pumpkin Spice Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
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Alpe Pragas | Summerberries Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Summerberries Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (23,28 € * / 1 kg)
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Generous | Nicole Noisette | Haselnussgebäck glutenfrei Generous | Nicole Noisette | Haselnussgebäck...
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
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nur Gutes | Olivenöl aus Portugal | 500ml nur Gutes | Olivenöl aus Portugal | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
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Giuseppe Giusti | Agrodolce mit Feige | 250ml Giuseppe Giusti | Agrodolce mit Feige | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (47,60 € * / 1 Liter)
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D.Barbero | Torrone mit Haselnüssen | 100g D.Barbero | Torrone mit Haselnüssen | 100g
Inhalt 0.1 kg (99,00 € * / 1 kg)
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Steiner | Rehsalami 150g Steiner | Rehsalami 150g
Inhalt 0.15 kg (44,67 € * / 1 kg)
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Papa dei Boschi | Haselnuss Creme Papa dei Boschi | Haselnuss Creme
Inhalt 0.5 kg (39,00 € * / 1 kg)
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Metzgerei Steiner | Hirschwurzen Metzgerei Steiner | Hirschwurzen
Inhalt 0.18 kg (33,06 € * / 1 kg)
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Zabà | Zabaionecreme mit Marsala | 200g Zabà | Zabaionecreme mit Marsala | 200g
Inhalt 0.2 kg (49,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
D'Orazio | natives Olivenöl extra Agnano | 250ml D'Orazio | natives Olivenöl extra Agnano | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
9,50 € *
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Bacanha | Bio Orgeat Sirup | 400ml Bacanha | Bio Orgeat Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
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Ra nissòra | schokolierte Haselnüsse | 200g Ra nissòra | schokolierte Haselnüsse | 200g
Inhalt 0.2 kg (47,50 € * / 1 kg)
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I just love breakfast | #5 Pecan Almond Granola I just love breakfast | #5 Pecan Almond Granola
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Lakeland Mues | The Total Nutter Müsli | 3 x 500g Lakeland Mues | The Total Nutter Müsli | 3er Pack
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Rings | Spätburgunder 2021 Rings | Spätburgunder | 2021
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Inhalt 0.25 Liter (47,60 € * / 1 Liter)
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Merula | Olivenöl | 500ml Merula | Olivenöl | 500ml
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Merula | Olivenöl | 175ml Merula | Olivenöl | 175ml
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San Marzano Tomaten | 260g San Marzano Tomaten | ganz | geschält
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2,95 € *
Mattei | Cantuccini La Mantonella | 500g Antonio Mattei | Cantuccini La Mattonella | 500g
Inhalt 0.5 kg (31,90 € * / 1 kg)
15,95 € *
Monterosa | Olivenöl Cobrancosa | 250ml Monterosa | Olivenöl Cobrancosa | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Monterosa | Olivenöl Cobrancosa | 500ml Monterosa | Olivenöl Cobrancosa | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (43,00 € * / 1 Liter)
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Rings | Das kleine Kreuz 2021 Rings | Das kleine Kreuz | 2021
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24,80 € *
Tiroler Reine | Flüssigseife | Himmelschlüssel Tiroler Reine | Flüssigseife | Himmelschlüssel
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
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