Königskind | Schwarze Nüsse

Königskind | Schwarze Nüsse | 160g
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"Königskind | Schwarze Nüsse"

Königskind | Schwarze Nüsse | 160g

Königskind schwarze Nüsse, das ist DAS Produkt von Uwe König. Er weiß, wie man mit unreifen grünen Walnüssen echte Delikatessen herstellen kann! Aus den Früchten unserer Natur stellt Uwe König von der Genussmanufaktur Königskind Köstlichkeiten her, die vielen unbekannt oder in Vergessenheit geraten sind. Alles von Hand gemacht aus unbehandelten Früchten vor seiner Haustür. Ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker... Probieren und genießen Sie! Die „Schwarzen Perlen“ passen wunderbar zu Wild, Käse oder Desserts. Schwarze Nüsse: wer sie nicht kennt, muss sie probieren.

Aufwendige Herstellung | köstlicher Geschmack

Schwarze Nüsse sind eine delikate Beilage zu kaltem Braten, zur Brotzeit, aber auch zu Desserts.
Die sogenannten Schwarzen Nüsse, sind keine besondere Sorte Walnüsse, sondern kandierte, grüne Nüsse. Bis kurz vor den Johannistag im Juni sind die grünen Walnüsse noch ganz weich, also auch die Schale der Nuss. So früh gepflückt kann die Nuss noch mit Holzspießen mehr durchstochen werden um dann mehrere Wochen in Wasser zu baden, welches täglich gewechselt werden muss. Achtung die grünen Nüsse färben die Hände schwarz, also am besten mit Handschuhen arbeiten.  Sind die Nüsse nun ganz schwarz kommen sie vom Wasserbad in warmen Zuckersirup in dem sie dann ebenfalls mehrere Wochen reifen oder ziehen.

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Zutaten : Walnüsse, Sirup: Zucker, Wasser, Orange, Zitrone, Gewürze. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2557,00 kj Brennwert kcal 611,00 kcal
Fett 37,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 66,00 g davon Zucker 58,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 8,60 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Walnüsse, Sirup: Zucker, Wasser, Orange, Zitrone, Gewürze.
Inverkehrbringer
Uwe König, Unterm Ziegenbusch 3, 51674 Wiehl, Deutschland
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Kundenbewertungen für "Königskind | Schwarze Nüsse"
12.02.2021

Super lecker

Interessantes Produkt, vielseitig einsetzbar und absolut lecker.
Nach der Verwendung in Salaten, auf Pizza und zu Ziegenkäse mit Bacon, dürfen die schwarzen Nüsse demnächst auch auf einem Burger zeigen was sie können.

17.01.2020

empfehlenswert

Auf das Thema der Schwarzen Nüsse sind wir durch eine Sendung im Bayrischen Fernsehen „wir in Bayern“ darauf aufmerksam geworden. Durch die Vielfältigkeit der Verwendung möchten wir diese Schwarzen Nüsse probieren. Wie schon in der Sendung hingewiesen wurde, sind die Nüsse vielfältig zu genießen, ob zum Dessert, zum Käse usw. der Geschmack ist dazu hervorragend und für uns neu. Man kann diese Art der Nüsse weiter empfehlen.

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