Cipriani | Biscotti dell'Harry's Bar

Cipriani | Biscotti dell'Harry's Bar | 200g

Die Cipriani Biscotti dell'Harry's Bar in der hübschen Dose im mintgrünen Cipriani Design sind kleine, eckige Buttergebäcke, die es in der berühmten Gastromie der Cipriani's in Venedig zum Espresso oder Cappucino gereicht gibt. Durch die Zugabe von etwas Reismehl werden die Biscotti, die flachen Shortbreads ähneln, wunderbar knusprig und schmecken auf wenn Du nicht am Canale Grande sitzt.  

Italienische Klassiker | Biscotti aus Harry’s Bar in Venedig

Harry’s Bar in Venedig - wer kennt es nicht, dieses von Mystik umgebene Restaurant, in dem bereits Hemingway verkehrte und das bis heute nicht an Flair und Attraktivität verloren hat. Einerseits zählt es zu einem der beliebtesten Treffpunkte großer Stars, andererseits wissen Gourmets seine einfach gehaltene aber dafür qualitativ hochwertige Küche sehr zu schätzen. Den Pasta-Liebhabern werden die feinen, vielfältigen Sorten des Inhabers Arrigo Cipriani ein Begriff sein, denn seine Teigwaren zählen zu den Besten der Welt. Ebenso wie die Pasta haben auch die Bellini Base, der Rotweinessig, der Carnarolireis und die Biscotti ihren Ursprung in Harry's Bar. Die Biscotti werden mit viel handwerklichem Geschick aus guten Zutaten von dem eigenen kleinen Familienbetrieb auf Basis der Harry’s-Bar-Rezepturen hergestellt.