Honig Geschenk | Compagnie du Miel | 3x40g

Honig Geschenk | La Compagnie du Miel | aus Madagaskar 

Dieses elegante Honig Geschenk von La Compagnie du Miel ist gefüllt mit drei kleinen Honigen à 40g aus Madagaskar. Die kleine, schwarze Schachtel mit 3 kleinen Honigen ist das perfekte Honig Geschenk für Liebhaber besonderer Honige.

La Comapgnie du Miel hat drei aussergewöhnliche Honige für diese Geschenkbox ausgewählt, darunter mit Niaouli einen Medaillengewinner, sowie Mokarana und Regenwaldhonig. 

Im Honig Geschenk enthalten sind je 40g 

Niaouli Honig aus Madagaskar von La Compagnie du Miel ist ein außergewöhnlicher Honig. Er ist von Natur aus cremig und offenbart seine komplexen Aromen, wenn er im Mund schmilzt. Dann zeigt er einen kaum zu beschreibenden Geschmack, der neu für unsere europäischen Geschmacksknospen ist. Sein exotisches Bukett erinnert an eine Melange aus Kaffee und Mango mit Zitronengras, Vanille und Lakritz. Der Niaouli Honig, der Silbermedaillengewinner bei den Epicures 2021 passt wunderbar zu Brot und Käse, verfeinert Tees, bereichert in der herzhaften Küche Glasuren für Geflügel oder Fisch und süßt extravagante Salatdressings. 

Regenwald Honig von La Compagnie du Miel ist ein einzigartiger Honig aus den tropischen Wäldern Madagaskars. Er ist ein Vielblütenhonig, als Ergebnis einer harmonischen Verbindung mehrerer Sorten, die in den üppigen madagassischen Wäldern der östlichen Zone von Manakara wachsen. Der Regenwaldhonig ist cremig weich, frisch und leicht würzig zeigt der Honig aus dem Tropenwald die karamellige Noten von Eukalyptus, die um die Fülle der Aromen des Niaouli Honigs ergänzt wird. Er ist ein idealer Begleiter zum Frühstück oder Nachmittagstee und wird Sandwiches und Pfannkuchen köstlich aufpeppen.

Mokarana-Honig mit leicht herben Zitrusnoten ist weich und geschmeidig. Es wird hauptsächlich zum Frühstück gegessen, eignet sich aber auch hervorragend als Marinade mit Meeresfrüchten. Er stammt vom Makarana Baum, der bis zu 6 Meter hoch werden kann. Diese endemische Baumart verbringt unter ihren großen Blättern kleine grüne Knospen, die von Bienen auf Nahrungssuche angeflogen werden.