Cantina Tramin | Nussbaumer Gewürztraminer | 2021

Cantina Tramin | Nussbaumer Gewürztraminer 2021
27,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 001TRA030
  • 8013365297000
Nussbaumer Gewürztraminer | Südtiroler Meisterwek von der Cantina Tramin Der Cantina... mehr
"Cantina Tramin | Nussbaumer Gewürztraminer | 2021"

Nussbaumer Gewürztraminer | Südtiroler Meisterwek von der Cantina Tramin

Der Cantina Tramin Nussbaumer Gewürztraminer 2021 aus Südtirol ist ein Gewürztraminer der Extra Klasse - ein Südtiroler Meisterwerk. Jetzt Jahrzehnten jedes Jahr mit 3 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet. Die Gewürztraminer-Traube besitzt rötlich gefärbte Beeren, im Glas zeigt der Nussbaumer Gewürztraminer ein leuchtendes intensives Goldgelb. Er besitzt ein unvergleichliches Duftspektrum und ein nobel-feingliedriges Fruchtaroma. Der Nussbaumer Gewürztraminer offenbart ein Kaldeidoskop an Duftnoten, wie findet Rosenblätter, würzige Blüten von Lilien, Ylang Ylang, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie würzige Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, immer begleitet von einem Hauch an würzigen Nuance von Safran, Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er eine tiefe Aromatik, ist körper- und extraktreich, aber mit feinwürziger Saftigkeit und salziger Mineralik, die sich im Alter immer mehr hervortritt und im nahezu unendlich langen Abgang endet.

Nussbaumer ist ein wahrlich faszinierender Speisenbegleiter. Er passt zu Antipasti aus Fischgerichten und Geräuchertem, schön gereiftem Weichkäse, hellem Fleisch, Schwert- oder Thunfisch. Er ist ideal zu Krustentieren und Meeresfrüchten und ein spektakulärer Begleiter würziger Gerichte der orientalischen Küche und kreativer würzig-aromatischer Kreationen, wie etwa Kombinatione mit Pilzen, Mangold, Fenchel, Avocado, Wirsing, Galgantwurzel, Ingwer, Orangen, Aprikosen, Konfitüren und frischen Kräutern wie Estragon, Rosmarin, Dill, Thymian, Lorbeer, Kerbel, Safran, Minze oder Zitronengras, die ein entfesseltes Wechselspiel der Aromen bieten.

Cantina Tramin | Weinbereitung

Der lange Winter 2021 verlegte das Frühlingserwachen und den Austrieb der Reben auf Anfang April. Dann wurde es wieder kühl, was die Vollblüte verzögerte. Auf einen warmen Juni und einen feuchten Juli folgte im August ein Bilderbuchwetter: trocken, warm am Tag und bereits recht kühl in den Nächten. Insgesamt war es ein sonniger Herbst, auch wenn es ein paar Regentage gab, waren die warmen Tage doch in der Überzahl. Die Ernte 2021 begann etwas 10 Tage später als im üblichen Jahresschnitt. Die Erntemenge war recht klein, doch die tiefgründigen Weißweine zeigen eine beeindruckende Frische und feine Fruchtaromen, während die Rotweine konzentriert mit einer reifen Tanninstruktur und saftigen Fruchtnoten glänzen.

Alle Trauben für diesen Gewürztraminer Nussbaumer stammen aus der Lage Söll bei Tramin. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Die Trauben werden händisch in kleine Behälter geerntet und direkt nach der Anlieferung gerebelt und nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt langsam und kühl in kleinen Stahltanks unter kontrollierter Temperatur (18°C). Der Most wird durch
natürliche Sedimentation der Trubstoffe geklärt. Der anschließende Ausbau, ebenfalls in kleinen Stahlbehältern, erfolgt ohne biologischem Säureabbau bei ständigem Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach anschließender Abfüllung genießt der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens 3 weiteren Monaten. Der gesamte Ausbau dauert also nicht weniger als 14 Monate. Lagerfähig 7-15 Jahre.

"Die einzigen Gewürztraminer welche mit jenen aus dem Elsass mithalten können sind die aus Südtirol, von denen ist Nussbaumer der Beste" Jan D Agata, Decanter, Januar 2015 

Wir führen den Nussbaumer von Willi Stürtz bereits seit unserer Gründung 2002, er ist bleibt für uns, das Paradebeispiel für einen außergewöhnlichen Gewürztraminer.

Gewürztraminer Nussbaumer | ein Wein und seine Werte 

  • 14.5% vol. Alkohol
  • 4.7g/l Säure
  • 7.5g/l Restzucker
  • 45 Hl/Hektar Ertrag
Weiterführende Links zu "Cantina Tramin | Nussbaumer Gewürztraminer | 2021"
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Weißwein aus Südtirol
Inverkehrbringer
Cantina Tramin | Weinstrasse 144 | 39040 Tramin (BZ) | Italien
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Cantina Tramin | Nussbaumer Gewürztraminer | 2021"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Prüm | Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2015 Prüm | Wehlener Sonnenuhr | Kabinett 2015
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Bio Wein
Loimer | Grüner Veltliner Loiserberg | 2014 Loimer | Loiserberg Grüner Veltliner | 2014
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Bio Wein
Fred Loimer | Gumpoldskirchner Zierfandler & Rotgipfler | 2015 Loimer | Gumpoldskirchner 2015
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
-12
VEGAN
Kohl Cuvée | Apfelsaft mit Ananas | 750ml Kohl Cuvée | Apfelsaft mit Ananas | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
4,99 € * 5,70 € *
Vorteilspaket
Cà dei Frati | Lugana 6er Weinpaket | 2023 Cà dei Frati | Lugana 6er Weinpaket | 2023
Inhalt 4.5 Liter (18,11 € * / 1 Liter)
81,50 € * 83,40 € *
Aktionspreis
Cà dei Frati | Lugana 12er Weinpaket | 2023 Cà dei Frati | Lugana 12er Weinpaket | 2023
Inhalt 9 Liter (17,78 € * / 1 Liter)
160,00 € * 166,80 € *
Vorteilspaket
Weedenborn | Sauvignon Blanc | 6er Weinpaket Weedenborn | Sauvignon Blanc | 6er Weinpaket
Inhalt 4.5 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
69,00 € * 71,40 € *
Aktionspreis
Weedenborn Sauvignon Blanc | 12er Weinpaket Weedenborn | Sauvignon Blanc | 12er Weinpaket
Inhalt 9 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
135,00 € * 142,80 € *
Kräuter Rebellen | Bergdoktor Refill | Kräuteraufguss Südtirol Kräuter Rebellen | Bergdoktor | Refill
Inhalt 0.054 kg (472,22 € * / 1 kg)
25,50 € *
Kräuter Rebellen | Abendrot | Kräuteraufguss Südtirol Kräuter Rebellen | Abendrot | Refill
Inhalt 0.054 kg (472,22 € * / 1 kg)
25,50 € *
Weingut Knipser | Chardonnay*** | 2017 Weingut Knipser | Chardonnay*** | 2017
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Bio
Perla del Garda | Lugana DOP | BIO 2022 Perla del Garda | Lugana DOP | 2022 BIO
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Perla del Garda | Lugana Perla DOP | 2022 Perla del Garda | Lugana Perla | 2022
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
BIO WEIN
Perla del Garda | Lugana Superiore | 2019 Perla del Garda | Lugana Superiore | 2019
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Ultner Brot | Original Vinschger Minis | Bio Ultner Brot | Original Vinschger Minis | Bio
Inhalt 0.2 kg (13,50 € * / 1 kg)
2,70 € *
Original Ultner Brot | Bio Original Ultner Brot | Bio
Inhalt 0.44 kg (12,27 € * / 1 kg)
5,40 € *
Ultner Brot | Schüttelbrot | Bio Ultner | Schüttelbrot | Bio
Inhalt 0.2 kg (19,75 € * / 1 kg)
3,95 € *
Ultner Brot | Mini Schüttelbrot | Bio Ultner | Mini Schüttelbrot | Bio
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Ultner | Dinkel Grissini mit Schüttelbrot | Bio Ultner | Dinkel Grissini mit Schüttelbrot | Bio
Inhalt 0.2 kg (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Ultner Brot | Struzen Chips | Bio Ultner Brot | Struzen Chips | Bio
Inhalt 0.2 kg (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Ultner | Kraft Brot ohne Mehl Ultner | Kraft Brot ohne Mehl | Bio
Inhalt 0.4 kg (16,00 € * / 1 kg)
6,40 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Hirschwurzen Metzgerei Steiner | Hirschwurzen
Inhalt 0.18 kg (33,06 € * / 1 kg)
5,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Tiroler Speckknödel | Metzgerei Steiner Tiroler Speckknödel | Metzgerei Steiner | 4 Stück
Inhalt 0.3 kg (19,97 € * / 1 kg)
5,99 € *
FRISCHE PRODUKT
Tiroler Käseknödel | Metzgerei Steiner Tiroler Käseknödel | Metzgerei Steiner | 4 Stück
Inhalt 0.3 kg (19,97 € * / 1 kg)
5,99 € *
Cantina Tramin | Selida Gewürztraminer | 2022 Cantina Tramin | Selida Gewürztraminer | 2022
Inhalt 0.75 Liter (18,93 € * / 1 Liter)
14,20 € *
NEU
Cantina Tramin | Nussbaumer Gewürztraminer 2022 Cantina Tramin | Nussbaumer Gewürztraminer | 2022
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Orangenblütenhonig | Marqués de Valdueza | 256g Orangenblütenhonig | 256g
Inhalt 0.256 kg (37,50 € * / 1 kg)
9,60 € *
Königskind | Apfelstrudel Fruchtaufstrich | 125g Königskind | Apfelstrudel Fruchtaufstrich
Inhalt 0.125 kg (34,00 € * / 1 kg)
4,25 € *
aus neuer Ernte
Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g
Inhalt 0.5 kg (37,00 € * / 1 kg)
18,50 € *
Fallot | Moutarde de Dijon | Dijon Senf im Steintopf Fallot | Moutarde de Dijon | Senf im Steintopf
Inhalt 0.25 kg (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
NEU
Cantina Tramin | Stoan Weißweincuvée 2022 Cantina Tramin | Stoan Weißweincuvée | 2022
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Cantina Tramin | Stoan Weißweincuvée | 2021 Cantina Tramin | Stoan Weißweincuvée | 2021
Inhalt 0.75 Liter (33,87 € * / 1 Liter)
25,40 € *
Beauharnais | Lavendelhonig | 250g Beauharnais | Lavendelhonig | 250g
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
L'Épicurien | Feigen Konfitüre | 210g L'Épicurien | Feigen Konfitüre
Inhalt 0.21 kg (30,95 € * / 1 kg)
6,50 € *
Beauharnais | Honig aus der Champagne Beauharnais | Honig aus der Champagne | 250g
Inhalt 0.25 kg (23,80 € * / 1 kg)
5,95 € *
Cantina Tramin | Urban Lagrein Riserva | 2020 Cantina Tramin | Urban Lagrein Riserva | 2020
Inhalt 0.75 Liter (41,87 € * / 1 Liter)
31,40 € *
BIO
Neber | Waldhonig [BIO] | 250g Neber Honig | Waldhonig [BIO]
Inhalt 0.25 kg (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Venchi | Ostereier Karamell | 95g Venchi | Ostereier Karamell | 95g
Inhalt 0.095 kg (72,63 € * / 1 kg)
6,90 € *
Tutto Cioccolato | Cuneesi con meringa al pistacchio | 5 St. Cuneesi con meringa al pistacchio | 5 St.
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
D.Barbero | Torronjotti 100g | Nougat mit Torrone D.Barbero | Torronjotti 100g | Nougat mit Torrone
Inhalt 0.1 kg (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
D.Barbero | Pistacchiotti | 100g | Pistazien Nougat D.Barbero | Pistacchiotti 100g | Pistazien Nougat
Inhalt 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
La Perla di Torino | Tartufo Triple Chocolate | 200g La Perla di Torino | Tartufo Triple Chocolate |...
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Puro Nero | 200g La Perla di Torino | Tartufo Puro Nero | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
Weingut Knipser | Riesling Kalkmergel | 2021 Weingut Knipser | Riesling Kalkmergel | 2021
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Venchi | Ostereier Pistazie Venchi | Ostereier Pistazie | 95g
Inhalt 0.095 kg (76,32 € * / 1 kg)
7,25 € *
Venchi | Ostereier Double Dark | 95g Venchi | Ostereier Double Dark | 95g
Inhalt 0.095 kg (72,63 € * / 1 kg)
6,90 € *
Nimmervoll | Weißburgunder Wagrammlöss | 2023 Nimmervoll | Grüner Veltliner Wagramlöss | 2023
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen Lulu | 2021 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen Lulu | 2021
Inhalt 0.086 kg (90,70 € * / 1 kg)
7,80 € *
Sawade | Schoko Ostereier | Pistazie | 5 St Sawade | Schoko Ostereier | Pistazie | 5 St
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Sawade | Schoko Eier | Vanille Karamell | 5 St Sawade | Schoko Eier | Vanille Karamell | 5 St
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Venchi | Dubledone Dark | 100g Venchi | Dubledone Dark | 100g
Inhalt 0.1 kg (72,50 € * / 1 kg)
7,25 € *
Rue Traversette | Tartine Normandie | 110g Rue Traversette | Tartine Normandie | 110g
Inhalt 0.11 kg (50,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce al caramello salato | 6 St. Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce al caramello...
Inhalt 0.8 kg (6,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce Pistacchio | 6 St. Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce Pistacchio
Inhalt 0.8 kg (6,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Sal de Ibiza | Chips La Vie en Rose Sal de Ibiza | Chips La Vie en Rose
Inhalt 0.125 kg (52,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Tutto Cioccolato | Cuneesi con meringa al cremino | 5 St. Cuneesi con meringa al cremino | 5 St.
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Butterkaramell | Caramels in Holzdose Butterkaramell | Caramels in Holzdose
Inhalt 0.05 kg (92,00 € * / 1 kg)
4,60 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Tannen Limonade La Mortuacienne | Tannen Limonade
Inhalt 1 Liter
6,90 € * zzgl.
Pfand
Markus Schneider | Probierpaket Rot Markus Schneider | Probierpaket Rot
Inhalt 4.5 Liter (19,56 € * / 1 Liter)
88,00 € * 90,20 € *
Metzger | Petit Rosé 2022 Metzger | Petit Rosé | 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 2019 | Wohlmuth Wohlmuth | Sauvignon Blanc Ried Edelschuh | 2019
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Raumland Sekt | Chardonnay Réserve Brut | 2013 Raumland Sekt | Chardonnay Réserve Brut | 2013
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Sawade | Schokoeier | Nussnougat | 5 St Sawade | Schokoeier | Nussnougat | 5 St
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Cantina Tramin | Gewürztraminer | 2022 Cantina Tramin | Gewürztraminer | 2022
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Sawade | Schokoeier | Nougat Crisp | 5 St Sawade | Schokoeier | Nougat Crisp | 5 St
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Zitronen Minz Limonade La Mortuacienne | Zitronen Minz Limonade
Inhalt 1 Liter
6,95 € * zzgl.
Pfand
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Limonade Orange La Mortuacienne | Limonade Orange
Inhalt 0.33 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
2,75 € * zzgl.
Pfand
NEU
Weedenborn | Sauvignon Blanc Reserve 2021 Weedenborn | Sauvignon Blanc Reserve | 2021
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € * / 1 Liter)
37,00 € *
-21
Nimmervoll | Engilmar Weißburgunder | 2018 Nimmervoll | Engilmar Weißburgunder | 2018
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € * 23,90 € *
Sawade | Prächtiges Pasteten Ei | 250g Sawade | Prächtiges Pasteten Ei
Inhalt 0.25 kg (88,00 € * / 1 kg)
22,00 € *
FRISCHE PRODUKT
französisches Sauerteigbrot | online bestellen französisches Sauerteigbrot | 600g
Inhalt 0.6 kg (12,92 € * / 1 kg)
7,75 € *
Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
fair
Berger Schokolade | Vollmilch Heidelbeer-Gin Berger Schokolade | Vollmilch Heidelbeer-Gin
Inhalt 0.1 kg (69,50 € * / 1 kg)
6,95 € *
NEU
Cantina Tramin | Selida Gewürztraminer 2023 Cantina Tramin | Selida Gewürztraminer | 2023
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Tartufi dolci Torrone | dunkle Schokotrüffel | 200g Tartufi dolci Torrone | dunkle Schokotrüffel
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
Tartufi dolci Coco | weiße Schokotrüffel | 200g Tartufi dolci Coco | weiße Schokotrüffel
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
FRISCHE PRODUKT
Pavé Brot mit Aprikose und Haselnuss Nussbrot mit Aprikosen | 350g
Inhalt 0.35 kg (19,86 € * / 1 kg)
6,95 € *
FRISCHE PRODUKT
französisches Landbrot | Pain de Campagne | 440g französisches Landbrot | Pain de Campagne | 440g
Inhalt 0.44 kg (15,80 € * / 1 kg)
6,95 € *
FRISCHE PRODUKT
französisches Weißbrot | Batard | 440g französisches Weißbrot | Batard | 440g
Inhalt 0.44 kg (15,34 € * / 1 kg)
6,75 € *
FRISCHE PRODUKT
französisches Weißbrot | Ardennais | 600g französisches Weißbrot | Ardennais | 600g
Inhalt 0.6 kg (10,83 € * / 1 kg)
6,50 € *
Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel
Inhalt 0.125 kg (39,60 € * / 1 kg)
4,95 € *
Piment d' Espelette | Legagnoa | 40g Piment d'Espelette | 40g
Inhalt 0.04 kg (223,75 € * / 1 kg)
8,95 € *
Cantina Tramin | Lagrein 2023 Cantina Tramin | Lagrein | 2023
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Champagner | La Croisée des Chemins | Le Brun de Neuville Champagner | La Croisée des Chemins | Le Brun...
Inhalt 0.75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
43,50 € *
Zuletzt angesehen