Roséwein | Vielfalt in Rosé

Roséwein ist unglaublich vielfältig, vielleicht ist das der Grund für den Boom, der schon seit ein paar Jahren anhält und steigende Umsätze mit sich bringt. 2013 wurden weltweit rund 24 Mio. Hektoliter Roséwein konsumiert, fünf Mio. Hektoliter mehr als noch im Jahr 2002, und damit 10% des globalen Weinmarktvolumens. Nach Frankreich und den USA ist Deutschland ist mit einem Absatz von rund zwei Millionen Hektolitern die Nation mit dem drittgrößten Roséweinkonsum. Gerade im Frühling, wenn die ersten Sonnenstrahlen locken oder gekühlt im Sommer erfreuen sich Roséweine einer steigenden Beliebtheit. Doch auch das ganze Jahr über sind ernsthaft gemachte Rosés perfekte Speisenbegleiter, ganz gleich ob zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten, zu Lamm oder kross gebratenem Entrecôte, zu Gemüsequiche oder Salat.

50 Shades of Rosé Wein

Vielfalt in Rosé: Die Roséherstellung ist eine Wissenschaft für sich. Eine ganze Reihe von Antworten sind zu finden, bevor der Winzer seinen Roséstil kreiert hat. Schon im Weinberg muss er eine Idee davon entwickeln, wie sein Rosé werden soll. Soll er typisch für die Region oder international sein, soll er intensiv in der der Farbe oder eher zurückhaltend sein, soll er fruchtbetont oder elegant sein, soll er seine Herkunft zeigen, die Typizität des Bodens und der Rebsorten, wie werden die Trauben gepresst nach Abpress- oder Saignée Methode, wird ein kurzer Kontakt des Mostes zu den Schalen bevorzugt oder gibt es eine Mazeration über 24 Stunden, mit Temperatur oder kalt. Wohl noch nie gab es so viele Möglichkeiten und so viele Farbschattierungen bei Roséwein wie heute, da könnte es glatt heißen 50 Shades of  Rosé Wein. Manche Rosés, gerade aus der Provence, sind so blass, daß sie fast weiß wirken. Andere z.B. aus Spanien sind so intensiv pink, dass man sie glatt für einen leichten Rotwein halten könnte. Und jede Variation hat ihre Berechtigung: vom elegant-mineralischen, extra trockenen Rosé bis zum intensiv fruchtbetonten Roséwein mit leichter Restsüße. Bei uns kannst Du die verschiedensten Roséweine kaufen.

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TOPSELLER
verfügbar ab 10. März
Markus Schneider | Saigner Rosé | 2020
Markus Schneider | Saigner Rosé | 2020
Der Markus Schneider Saigner Rosé begleitet Meeresfrüchte und Pastagerichte ebenso gut wie Schweinereien vom Grill.
Inhalt 0.75 Liter (12,40 € * / 1 Liter)
9,30 € *
NEU
Weingut Knipser | Clarette Rosé | 2020
Weingut Knipser | Clarette Rosé | 2020
Der Clarette Rosé 2020 vom Weingut Knipser ein toller Roséwein aus der Pfalz. Schön leicht und dabei nicht zu trocken.
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
NEU
BIO WEIN
Weingut Karl May | Rosarot Rosé | 2020
Weingut Karl May | Rosarot Rosé | 2020 [BIO]
Karl May Rosarot 2020 ist der perfekte Terrassenwein oder ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Salat und hellem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
NEU
Knipser | Rosé Johannishof | 2020
Knipser | Rosé Johannishof | 2020
Der Rosé Joannishof 2020 vom Weingut Knipser ist ein leichter, fruchtiger Rosewein, eine gute Clarette Alternative.
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
NEU
Metzger | Pink by Lea Metzger | Rosé feinherb
Metzger | Pink Rosé feinherb | 2020
Ein Topf voller Beeren und Früchte duftet aus dem Glas, wenn man den saftigen Metzger Pink Rosé eisgekühlt genießt.
Inhalt 0.75 Liter (8,27 € * / 1 Liter)
6,20 € *
Karl May | Blutsbruder Rosé 2019
Karl May | Blutsbruder Rosé | 2019 [BIO]
Der Karl May Wein Blutsbruder Rosé 2019 ist der perfekte Wein für einen schönen Abend und ein guter Begleiter zu Pizza oder zu Gegrillten.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Metzger | Flying Pig Rosé Secco | feinherb
Metzger | Flying Pig Rosé Secco | feinherb
Der Metzger Flying Pig Rosé Secco ist ein feinherber Perlwein. Ein Korb voller roter Früchte duften aus dem prickelnden Glas.
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
BIO WEIN
Klumpp | Rosé | 2020
Klumpp | Rosé | 2020
Der Klumpp Rosé 2020 aus Bruchsal in Baden ist ein trockenes Gutswein Cuvée aus Blaufränkisch, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
BIO WEIN
Gernot Heinrich | naked rosé | 2019 [BIO]
Gernot Heinrich | naked rosé | 2019
Der naked rosé vom Weingut Heinrich ist ein Rosé der besonderen Art. Intensiv in der Farbe, intensiv in den Aromen, intensiv in der Struktur am Gaumen.
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Oliver Zeter | Free Run Rosé | 2019
Oliver Zeter | Free Run Rosé | 2019
Der Free Run Rosé Saigner von Oliver Zeter zeigt rote Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren und etwas Kirsche, hinzu kommen blumige Noten von Pfingstrosen und Orangenblüten und eine feine Kräuterwürze.
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
BIO WEIN
Pasini | RosaGreen | 2019 [BIO]
Pasini | RosaGreen | 2019
Der RosaGreen 2019 von Pasini San Giovanni ist ein frischer Bio Rosé Wein, der in der Nähe des Golfplatzes von Soiano angebaut wird.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Vini Campisi | Pink Moon | 2018 | Nero d´Avoa Rosato | [BIO]
Vini Campisi | Pink Moon | 2018 | Rosato
Der Vini Campisi Pink Moon 2018 ist ein idealer Essensbegleiter zu eher kräftigen Speisen und vor allem zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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