Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln

Campofilone | Fettuccine | ital. Eiernudeln | 250g
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
5,49 € *
Inhalt: 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-2 Werktage

  • 040DAN0009
  • 104909
  • 8014311100320
Campofilone | Fettuccine | italienische Eiernudeln | 250g Campofilone Fettuccine , das ist... mehr
"Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln"

Campofilone | Fettuccine | italienische Eiernudeln | 250g

Campofilone Fettuccine, das ist klassische, italienische Pasta aus den Marken. Nur Hartweizengrieß und jede Menge Eier genügen, um diese traditionell, handwerklich hergestellten Eiernudeln herzustellen.

La Campofilone ist ein Familienunternehmen, welches nach dem kleinen mittelalterlichen Dorf, in dem es beheimatet ist, benannt. Hier, in der Mitte Italiens mit dem Blick auf die Adria, gibt es eine jahrhundertelange Tradition in der manuellen Herstellung von Eiernudeln. Der Inhaber Enzo Rossi wählt persönlich nur die besten Zutaten für die Herstellung aus: Hartweizengrieß und Eier! Mehr braucht es nicht.

Es sollen aber die besten Zutaten sein: Hartweizengrieß aus der Region Marken (genauer aus den Provinzen Ascoli Piceno und Macerata ) - in einer lokalen Mühle vermahlen, aus Korn mit höchsten Eiweißanteilen, welcher frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ist. Eiern aus Freilandhaltung, wobei die Hennen ausschließlich mit Nicht-GVO-Getreide gefüttert werden. Die Tiere werden in Bodenhaltung gehalten und können sich in hellen Räumen frei bewegen. Es gibt wenige Hennen pro Quadratmeter, also weniger Stress und bessere hygienische Bedingungen für die Tiere. 2009 erhielt La Campofilone den wichtigen GOOD EGG AWARD, von Compassion in World Farming, der führenden internationalen Organisation für Tierschutz.

Das alles führt zu einer deutlich besseren Qualität der Pasta und zu einem herrlichen Geschmack sowie einer authentisch sonnigen Farbe. Der Teig wird bei niedriger Temperatur gemischt, von einer Maschine ausgerollt und dann per Hand geschnitten, bevor er nach alter Tradition auf ein Papierblatt gelegt, welches an allen vier Seiten hochgefaltet wird, langsam für ca. 20-48 Stunden bei weniger als 36 Grad trocknet.

Die Fettuccine sind 4 mm breit. Eine Delikatesse mit Wirsing- und Pancetta-Streifen sowie schwarzen Trüffeln. Das Rezept von Vittorio Serritelli, einem Koch aus den Marken, steht in italienisch auf der Packung.

Kochzeit nur 1 bis 2 Minuten!

Weiterführende Links zu "Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln"
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS; frische EIER (33%). mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1575,00 kj Brennwert kcal 372,00 kcal
Fett 4,47 g davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 66,00 g davon Zucker 2,80 g
Ballaststoffe 2,40 g Eiweiß 16,00 g
Salz 0,13 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS; frische EIER (33%).
Inverkehrbringer
La Campofilone s.r.l., Località Ficiarà 27, 63828 CAMPOFILONE (FM), Italien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
5,49 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Fusilli | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Fusilli
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Ca' Messighi | Basilikum Pesto ohne Knoblauch | Ricetta Ligure Ca' Messighi | Basilikum Pesto ohne Knoblauch
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Faber Feinkost | Trüffelleberwurst mit Kalbfleisch | 100g Faber Feinkost | Trüffelleberwurst mit...
Inhalt 0.1 kg (55,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Tartuflanghe | Trüffel Chips | 45g Tartuflanghe | Trüffel Chips | 45g
Inhalt 0.045 kg (60,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
Cipriani | Eiernudeln | Tagliolini all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliolini all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Rustichella d'Abruzzo | Spaghetti | 500g Rustichella d'Abruzzo | Spaghetti | 500g
Inhalt 0.5 kg (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Morelli | Pasta | Tagliatelle mit Steinpilzen | 250g Morelli | Pasta | Tagliatelle mit Steinpilzen
Inhalt 0.25 kg (19,40 € * / 1 kg)
4,85 € *
Pasta Filotea | Trüffelnudeln Pasta Filotea | Trüffelnudeln | 250g
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Königskind | Balsamico Zwiebeln | 240g Königskind | Balsamico Zwiebeln
Inhalt 0.24 kg (24,79 € * / 1 kg)
5,95 € *
Pasta Filotea | Pennette della domenica Pasta Filotea | Pennette | 250g
Inhalt 0.25 kg (15,80 € * / 1 kg)
3,95 € *
Pasta Filotea | Tagliatelle | ital. Nudeln | 250g Pasta Filotea | Tagliatelle | 250g
Inhalt 0.25 kg (17,60 € * / 1 kg)
4,40 € *
Pasta Filotea | Linguine | ital. Nudeln Pasta Filotea | Linguine | 250g
Inhalt 0.25 kg (17,60 € * / 1 kg)
4,40 € *
Tartuflanghe | Trüffelchips Must | 45g Tartuflanghe | Trüffel Chips Must | 45g
Inhalt 0.045 kg (60,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Zitronen Llimonade La Mortuacienne | Zitronen Limonade
Inhalt 1 Liter
5,95 € * zzgl.
Pfand
VEGAN
Thomas Kohl | Bergapfelsaft mit Hopfen | 750ml Thomas Kohl | Apfelsaft mit Hopfen | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
A Banca da Sardinha | Sardinen ohne Haut und Gräten in Olivenöl | 85g A Banca da Sardinha | Ölsardinen ohne Haut und...
Inhalt 0.085 kg (76,47 € * / 1 kg)
6,50 € *
Arnaud | bunte entsteinte Oliven | mit Kräutern der Provence Arnaud | bunte entsteinte Oliven
Inhalt 0.13 kg (38,38 € * / 1 kg)
4,99 € *
Ca' Messighi | Crema di Bosco | Steinpilz Pesto Ca' Messighi | Crema di Bosco | Steinpilz Pesto
Inhalt 0.13 kg (36,54 € * / 1 kg)
4,75 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Orange | Orangen Limonade La Mortuacienne | Orangen Limonade
Inhalt 1 Liter
5,95 € * zzgl.
Pfand
Bonnat Schokolade Madagascar 75% Bonnat Schokolade | Madagascar 75% |...
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
VEGAN
Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Rouge 750ml Kohl | Bergapfelsaft Rouge | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Bergapfelsaft | Gravensteiner | 750ml Kohl | Bergapfelsaft Gravensteiner | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Essence | Apfelsaft mit Marille | 750ml Kohl Essence | Apfelsaft mit Marille | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Stonewall Kitchen | Honey BBQ Sauce Stonewall Kitchen | Honey BBQ Sauce
Inhalt 0.33 Liter (34,85 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Pralina | Tomatensauce mit Basilikum | Sugo Rustico al Basilico | 180g Pralina | Tomatensauce mit Basilikum | Sugo...
Inhalt 0.18 kg (19,44 € * / 1 kg)
3,50 € *
Manufaktur U | Tomatensuppe | 400g Manufaktur U | Tomatensuppe | 400g
Inhalt 0.4 Liter (13,63 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Bonnat Schokolade Lait au Praline Noisette 55% Bonnat Schokolade | Lait au Praline Noisette 55%
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Delouis Fils | Senf mit Feigen Delouis Fils | Senf mit Feigen
Inhalt 100 g
2,25 € *
K. Bernardi Speck aus Südtirol K. Bernardi Speck aus Südtirol
Inhalt 0.2 kg (39,75 € * / 1 kg)
7,95 € *
K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol
Inhalt 0.2 kg (49,75 € * / 1 kg)
9,95 € *
Stonewall Kitchen | Basil Pesto Aioli | Deutschland Shop Stonewall Kitchen | Basilikum Pesto Aioli
Inhalt 0.29 kg (39,66 € * / 1 kg)
11,50 € *
Don Antonio | Sugo Traditionale | 480ml Don Antonio | Sugo Traditionale | 480ml
Inhalt 0.48 Liter (11,44 € * / 1 Liter)
5,49 € *
Morelli | Pasta | Linguine mit Knoblauch & Basilikum | 250g Morelli | Pasta | Linguine mit Knoblauch &...
Inhalt 0.25 kg (19,40 € * / 1 kg)
4,85 € *
NEU
Sawade | Weihnachtspastete Sawade | Weihnachtspastete
Inhalt 0.25 kg (79,80 € * / 1 kg)
19,95 € *
NEU
Hatzel | Elisen Lebkuchen Zartbitter | 6 Stück im Geschenkbeutel Hatzel | Elisen Lebkuchen Zartbitter | 6 Stück
Inhalt 0.35 kg (38,86 € * / 1 kg)
13,60 € *
NEU
Efren | Kakao-Butter-Kringel Efren | Kakao-Butter-Kringel
Inhalt 0.2 kg (37,50 € * / 1 kg)
7,50 € *
Cipriani | Eiernudeln | Tagliolini all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliolini all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Cipriani Pasta | Tagliarelle all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliarelle all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
NEU
San Marzano Tomaten | 260g San Marzano Tomaten | ganz | geschält
Inhalt 0.26 kg (8,65 € * / 1 kg)
2,25 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Penne aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Penne
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
EXPRESS PRODUKT
Bretonische Fassbutter ungesalzen Bordier | Butter ungesalzen | 125g
Inhalt 0.125 kg (35,60 € * / 1 kg)
4,45 € *
Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 750ml Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
31,95 € *
OHNE PALMÖL
Papa dei Boschi | Crema Gianduia Papa dei Boschi | Crema Gianduia
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Greenomic | Pesto Calabrese | 135g Greenomic | Pesto Calabrese
Inhalt 0.135 kg (31,48 € * / 1 kg)
4,25 € *
Benedikt Baltes | Spätburgunder Klingenberg Alte Reben R | 2015 [VDP] Benedikt Baltes | Spätburgunder Klingenberg...
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Peter Lauer | Faß 9 | Kern Ayler Kupp Riesling 2016 Peter Lauer | Faß 9 | Kern Ayler Kupp Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Italianavera | Pomodoro Corbarino | alte Tomatensorte | 240g Italianavera | Pomodoro Corbarino | Tomaten
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten
Inhalt 0.26 kg (13,46 € * / 1 kg)
3,50 € *
Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
5,49 € *
Stadt Klingenberg | Klingenberger Spätburgunder R | 2014 [VDP] Stadt Klingenberg | Klingenberger Spätburgunder...
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
39,50 € *
Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 500ml Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (43,90 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Cipriani Pasta | Tagliardi Eiernudeln | 250g Cipriani Pasta | Tagliardi Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Rustichella d'Abruzzo | Spaghetti | 500g Rustichella d'Abruzzo | Spaghetti | 500g
Inhalt 0.5 kg (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Zuletzt angesehen