Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Stange 1kg

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Latteria Sorrentina Fior di Latte als Stange 1kg - perfekt für deine Pizza Die Latteria... mehr
"Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Stange 1kg"

Latteria Sorrentina Fior di Latte als Stange 1kg - perfekt für deine Pizza

Die Latteria Sorrentina Fior di Latte als Stange im 1kg Format ist seit vielen Jahren der Renner bei  Pizza Bäckern. Echt und authentisch ist die Fior de Latte der perfekte Pizzakäse. Das Besondere an der Fior di Latte gegenüber klassischem Mozarella ist, daß die Fior di Latte deutlich weniger Flüssigkeit enthält und somit die Pizza nicht durchweicht, wie dies beim Mozarella oder bei der Burrata passiert. 

  • Fior di Latte ist perfekt für Pizza Napoletana geeignet und wird von über 70% der Pizzerien in Napoli verwendet
  • Latteria Sorrentina Fior di Latte hinterlässt dank des 24h Herstellungverfahrens keine Flüssigkeit auf deiner Pizza

 

Fior di Latte lässt sich übrigens auch einwandfrei einfrieren: so hast Du immer ausreichenden Vorrat für spontane Pizza Partys.
Du suchst nach dem geschnittenen Fior di Latte? Hier: "Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Geschnitten 1,5kg"


Du zweifelst noch ob Fior di Latte von Latteria Sorrentina das richtig für dich ist? Du hast Fragen zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)?
Rufe uns an – wir beraten Dich gern und beantworten dir alle Fragen rund um das Thema Pizza:
 Montag bis Freitag – 05921 / 302790

Latteria Sorrentina - das Paradies für Pizzafreunde

Die Latteria Sorrentina produziert bereits seit 1880 in Kampanien italienische Käsespezialitäten von außergewöhnlicher Güte. Nicht ohne Grund gehört gerade Fior die Latte der Latteria Sorrentina zu den beliebtesten Käsesorten der echten Pizzaiolos. Mit viel Tradition aber auch modernsten Fertigungsanlagen entsteht so dieser besonders aromatische und gleichzeitig feste Mozarella, der sich als idealer Pizzakäse ethabliert hat.

Weiterführende Links zu "Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Stange 1kg"
Zutaten : Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1200,00 kj Brennwert kcal 287,00 kcal
Fett 20,80 g davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g
Kohlenhydrate 0,90 g davon Zucker 0,90 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 24,00 g
Salz 1,20 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja    
Bezeichnung
Käse aus pasteurisierter Milch
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien.
Inverkehrbringer
Formalactis S.R.L., P.Iva 07064961217, Via Somma, 80 80048, Sant’Anastasia, Italien
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Bordier | Bretonische Fassbutter leicht gesalzen | 125g Bordier | Butter leicht gesalzen | 125g
Inhalt 0.125 kg (48,80 € * / 1 kg)
6,10 € *
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10x1kg Set
MHD: 25.10.2025
Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 10×1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit...
Inhalt 10 kg (2,00 € * / 1 kg)
19,95 € * 34,90 € *
15 kg Kiste
Sizilianische Orangen Kiste | 15kg Sizilianische Orangen Kiste | 15kg
Inhalt 15 kg
59,00 € *
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Ooni | Pizzaschaufel perforiert 14" aus Aluminium Ooni | Pizzaschaufel perforiert 14"
Inhalt 1 Stück
55,99 € * 69,99 € *
Gozney | Balance / Venture | kurzer Pizzawendeheber | Tread-Zubehör Gozney | Balance / Venture | kurzer...
Inhalt 1 Stück
69,99 € *
Neuheit 2024
Attianese | San Marzano Tomaten Attianese | San Marzano Tomaten
Inhalt 0.24 kg (16,25 € * / 1 kg)
3,90 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Zirbenwurzen Metzgerei Steiner | Zirbenwurzen
Inhalt 0.15 kg (29,33 € * / 1 kg)
4,40 € *
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Probier-Set
Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type 1 & Type 00" | 1kg+1kg Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type...
Inhalt 2 kg (3,24 € * / 1 kg)
6,48 € *
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10x1kg Set
Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00 / Tipo 00" | 10×1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00...
Inhalt 10 kg (2,99 € * / 1 kg)
29,90 € *
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5x1kg Set
Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00 / Tipo 00" | 5× 1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00...
Inhalt 5 kg (2,99 € * / 1 kg)
14,95 € *
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5x1kg Set
MHD: 25.10.2025
Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 5×1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit...
Inhalt 5 kg (2,40 € * / 1 kg)
11,99 € * 17,45 € *
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MHD: 25.10.2025
15% Protein
Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 1kg Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit...
Inhalt 1 kg
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alkoholfrei
Bacanha | Brut Pumpkin Spice Sirup Bacanha | Brut Pumpkin Spice Sirup
Inhalt 0.4 Liter (24,50 € * / 1 Liter)
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Manincor | Moscato Giallo | 2023 Manincor | Moscato Giallo | 2023
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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Otto Wilde | 5er Hakenleiste Otto Wilde | 5er Hakenleiste
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Alfa Forni | Moderno Portable | Gas Pizzaofen | Ardesia Grey / Grau Alfa Forni | Moderno Portable | Gas Pizzaofen |...
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EXPRESS PRODUKT
Stracciatelle | Burrata Fäden online bestellen Stracciatella | Burrata Fäden
Inhalt 0.25 kg (26,00 € * / 1 kg)
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Primo Fiore | natives Olivenöl extra | 250ml Primo Fiore | natives Olivenöl extra | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (54,00 € * / 1 Liter)
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Ultner | Kraft Brot ohne Mehl Ultner | Kraft Brot ohne Mehl | Bio
Inhalt 0.4 kg (16,75 € * / 1 kg)
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Plukt | Nordic Black | Bio Kräutertee Plukt | Nordic Black | Bio Kräutertee
Inhalt 0.04 kg (250,00 € * / 1 kg)
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Valencia Mandeln mit Trüffel | Finca la Rosala | 80g Valencia Mandeln mit Trüffel | 80g
Inhalt 0.08 kg (59,38 € * / 1 kg)
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Plukt | Blossom | Bio Kräutertee Plukt | Blossom | Bio Kräutertee
Inhalt 0.04 kg (232,50 € * / 1 kg)
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Klippan | Wolldecke Knut | safran gelb Klippan | Wolldecke Knut | safran
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Court Bouillon | Bio Gemüsebrühe | 250g Court Bouillon | Bio Gemüsebrühe | 250g
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Greenomic | Cannoli di Sicilia | Nocciola Greenomic | Cannoli di Sicilia | Nocciola
Inhalt 0.2 kg (61,00 € * / 1 kg)
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Stekovics | Melothria Gurken Stekovics | Melothria Gurken
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Bordier | Fassbutter mit Yuzu | 125g Bordier | Fassbutter mit Yuzu | 125g
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Kohl | Apfelsaft Sunshine 12er Paket Kohl | Apfelsaft Sunshine 12er Paket
Inhalt 9 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
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FRISCHE PRODUKT
Bordier | Butter ungesalzen | 125g Bordier | Butter ungesalzen | 125g
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FRISCHE PRODUKT
Burrata di Andria Burrata di Andria
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Weingut Wittmann | Rosé 2023 [BIO] Weingut Wittmann | Rosé | 2023
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Cavola 993 | Bergparmesan | 13 Monate Cavola 993 | Bergparmesan | 13 Monate
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La belle iloise | Ölsardinen mit Zitrone | 115g La belle iloise | Ölsardinen mit Zitrone
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