Sassy | Cidre L'Inimitable | Apfel Cidre

Maison Sassy | Cidre L'Imitable | Apfel Cidre

Der Cidre von Maison Sassy ist ein feiner Apfel Cidre aus der Normandie in Frankreich aus sorgfältig ausgesuchten, saftigen Äpfeln. Die Kellerei in Manneville verwendet 22 unterschiedliche, einheimische Apfelsorten für diesen trockenen, fruchtigen Cidre. Durch natürliche Gärprozesse entsteht, wie beim klassischen Wein aus Trauben auch beim Apfelwein, Alkohol aus dem Zucker der verwendeten Früchte. Allerdings wird die temperaturgesteuerte Gärung beim Cidre viel früher gestoppt als beim Wein, so verführt der Sassys Cidre L' Imitable, was zu viel wie der Unnachahmliche bedeutet, mit Leichtigkeit, denn er hat nur 5,2% vol Alkohol, mit einer feinen Säure und einem lebendigen Mousseux. Der Sassy Cidre ist etwas herber als sein Kompagnon aus Birnen, besticht aber ebenso durch ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure, Alkohol und Fruchtigkeit. 

Sassy | Cidre modern

Sassy, das ist Cidre, der traditionelle Apfelwein der Normandie, in modernem, frechem Design. Alle Sassy Cidre sind 100% natürlich, glutenfrei, kalorienarm und äußerst erfrischend, ganz gleich ob bei einem Gartenfest bei Sonnenschein, einem lauen Sommerabend zur Käseplatte oder zur Birnentarte mit Calvados Creme Fraiche. 

Ein Apfelschaumwein und seine Werte

• 5,2% vol. Alkohol
• 5,1g/L Säure
• 30g/L Restzucker
• glutenfrei
• vegan