Mandrile Melis | Cuneesi Zabaione | 100g

Zabaione Cuneesi von Mandrile Melis | 5 Stück im Tütchen

Die Zabaione Cuneesi von Mandrile Melis das sind große, cremig gefüllte Pralinen aus dem Piemont, eine der typischsten und berühmtesten Süßigkeiten der italienischen Region. Sie besitzen eine cremige Füllung und eine knackige Schokoladen-Hülle.

Die Zabaione Cuneesi sind mit einer cremig-zarten Ganache auf Basis von weißer Schokolade und der beliebten, italienischen Weinschaumcreme, die aus aufgeschlagenen frischen Eiern und Marsala Wein besteht, gefüllt und  mit Vollmilchschokolade umhüllt. Eingewickelt in ein mit typisch italienischem Dekor versehenen gelbes Papier begleitet Dich diese außergewöhnliche Süßigkeit in einer kleinen Pause mit oder ohne Cafè. 

Fünf Stück von den einzeln verpackten italienischen Pralinen von Mandrile Melis füllen wir für dich in ein Tütchen mit Schleife. So kannst Du die Zabaione Cuneesi verschenken oder natürlich auch selbst genießen.

Cuneesi | die große Praline aus dem Piemont

Die Schokoladen Manufaktur Mandrile Melis stellt in zweiter Generation köstliche Cuneesi, die große Praline des Piemonts, Nocciolotto und andere Cioccolattini von besonderer Qualität her. Dabei waren es die Rum Cuneesi, die erste Rezeptur, die den Meister-Chocolatier Giuseppe Mandrile aus dem kleinen Ort Fassano unweit von Cuneo, der italienischen Stadt im Piemont auf den der Name Cuneesi zurückgeht, in ganz Italien berühmt machten. 

Die Familie Mandrile ist fest mit ihrer Heimat verbunden. Deren vielfältige Landschaft bietet viele erstklassige Zutaten, wie die Tonda Gentile Trilobata der Langhe, die piemontesische Haselnuss. Die Protagonistin vieler Rezepturen wird nach strengen Kriterien ausgewählt und selbst geröstet und weiterverarbeitet. Aber auch den anderen Zutaten wird großes Augenmerk geschenkt. So verwendet Mandrile Melis nur frische Milch und Eier von lokalen Bauern. Neben diesen guten Zutaten ist die Leidenschaft für den Handwerksberuf des Chocolatiers maßgeblich entscheidend für die ausgefallenen Geschmackskombinationen dieser außergewöhnlichen Nascherei. Entdecke die Cuneesi Vielfalt und beginne mit den Zabaione Cuneesi!