Mandrile Melis | Cuneesi Zabaione | 100g

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Zabaione Cuneesi von Mandrile Melis | 5 Stück im Tütchen

Die Zabaione Cuneesi von Mandrile Melis das sind große, cremig gefüllte Pralinen aus dem Piemont, eine der typischsten und berühmtesten Süßigkeiten der italienischen Region. Sie besitzen eine cremige Füllung und eine knackige Schokoladen-Hülle.

Die Zabaione Cuneesi sind mit einer cremig-zarten Ganache auf Basis von weißer Schokolade und der beliebten, italienischen Weinschaumcreme, die aus aufgeschlagenen frischen Eiern und Marsala Wein besteht, gefüllt und  mit Vollmilchschokolade umhüllt. Eingewickelt in ein mit typisch italienischem Dekor versehenen gelbes Papier begleitet Dich diese außergewöhnliche Süßigkeit in einer kleinen Pause mit oder ohne Cafè. 

Fünf Stück von den einzeln verpackten italienischen Pralinen von Mandrile Melis füllen wir für dich in ein Tütchen mit Schleife. So kannst Du die Zabaione Cuneesi verschenken oder natürlich auch selbst genießen.

Cuneesi | die große Praline aus dem Piemont

Die Schokoladen Manufaktur Mandrile Melis stellt in zweiter Generation köstliche Cuneesi, die große Praline des Piemonts, Nocciolotto und andere Cioccolattini von besonderer Qualität her. Dabei waren es die Rum Cuneesi, die erste Rezeptur, die den Meister-Chocolatier Giuseppe Mandrile aus dem kleinen Ort Fassano unweit von Cuneo, der italienischen Stadt im Piemont auf den der Name Cuneesi zurückgeht, in ganz Italien berühmt machten. 

Die Familie Mandrile ist fest mit ihrer Heimat verbunden. Deren vielfältige Landschaft bietet viele erstklassige Zutaten, wie die Tonda Gentile Trilobata der Langhe, die piemontesische Haselnuss. Die Protagonistin vieler Rezepturen wird nach strengen Kriterien ausgewählt und selbst geröstet und weiterverarbeitet. Aber auch den anderen Zutaten wird großes Augenmerk geschenkt. So verwendet Mandrile Melis nur frische Milch und Eier von lokalen Bauern. Neben diesen guten Zutaten ist die Leidenschaft für den Handwerksberuf des Chocolatiers maßgeblich entscheidend für die ausgefallenen Geschmackskombinationen dieser außergewöhnlichen Nascherei. Entdecke die Cuneesi Vielfalt und beginne mit den Zabaione Cuneesi!

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Zutaten : Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Soja- und... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2076,65 kj Brennwert kcal 496,00 kcal
Fett 28,00 g davon gesättigte Fettsäuren 18,00 g
Kohlenhydrate 64,00 g davon Zucker 52,00 g
Ballaststoffe 1,30 g Eiweiß 5,50 g
Salz 0,20 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja Soja Ja
Bezeichnung
Praline mit Eiercreme gefüllt
Zutaten
Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Soja- und Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao mind. 31 %), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao mind. 25 %), Marsala-Likör (Marsala Fine DOC [kontrollierte Ursprungsbezeichnung], Zucker, Alkohol, Kräuterauszüge, Eigelbaufguss, Farbstoff: Karamell, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid, Aromen), Marsala-Wein DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) 4,7 %, Dextrose, Zabaione-Creme 2,2 % (Marsala-Wein 15 %, Zucker, Eigelb 13 % und ganze Eier, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin), Invertzucker, Zucker, Eier, Weizenmehl, Weißwein. | Kann Spuren von Sulfiten und Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer
Mandrile Melis | Strada del Santuario 64 | 12045 Fossano (Cuneo) | Italien
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