Alpe Pragas – Marille Fruchtaufstrich mit 75% Fruchtanteil
Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich ist ein unvergleichlich aromatischer Brotaufstrich, der das sonnengereifte Aroma der Marille aus dem Südtiroler Vinschgau in jedem Glas einfängt. Für diese Köstlichkeit werden honigsüße Marillen von Hand gepflückt, entkernt, geputzt und behutsam mit wenig Zucker und frischem Zitronensaft eingekocht. Der Fruchtaufstrich besticht durch seinen hohen Fruchtanteil von 75% und wird ausschließlich mit natürlichem Apfelpektin geliert – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen.
Der Luxus-Moment am Morgen
- Ideal als Brotaufstrich, im Müsli, zu Pancakes oder Crêpes
- Hocharomatische, sonnengereifte Früchte aus alpinem Bergklima
- Wenig Zucker für einen natürlichen Geschmack
- Glutenfrei und vegan
Qualität aus den Dolomiten – Genussmanufaktur Alpe Pragas
Seit 1994 kultiviert die Familie Gruber im Pragser Tal auf ca. 1250 m Berghöhe Beeren in naturnahem Anbau. Das alpine Klima sorgt für eine längere Reifezeit und ein besonders intensives Aroma der Früchte. Die Felder werden sorgfältig mit Quellwasser aus den Dolomiten bewässert und liebevoll gepflegt. Diese Sorgfalt spiegelt sich in jedem Glas des Fruchtaufstrichs wider.
Die Fruchtaufstriche von Alpe Pragas sind seit 2002 ein fester Bestandteil unseres Sortiments und überzeugen durch ihre einmalige Konsistenz, den intensiven Fruchtgeschmack und die hohe Qualität. Schonende Verarbeitung ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe bewahrt Vitamine, natürliche Farbe und das volle Aroma der Marillen. Das vielseitige Sortiment umfasst neben Fruchtaufstrichen auch Marmeladen, Konfitüren in Bio-Qualität, Sirupe, Mostarde und Chutneys – perfekt als Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fisch.
Nachhaltigkeit und Zukunftsvision
Alpe Pragas verfolgt das Ziel einer CO2-neutralen Produktion bis 2027. Moderne Produktionsanlagen kombiniert mit traditioneller Handarbeit ermöglichen eine ressourcenschonende Herstellung. Die Manufaktur reduziert Abfall und optimiert Energie- und Wassereinsatz, um Verantwortung gegenüber der Umwelt und kommenden Generationen zu übernehmen. Stefan Gruber und seine Familie leben ihre Liebe zur Region und setzen auf grüne Produktion mit dem Anspruch, eine echte ECO-Manufactory zu sein.
