Alpe Pragas | Brombeere Fruchtaufstrich

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"Alpe Pragas | Brombeere Fruchtaufstrich"

Alpe Pragas | Brombeere | Fruchtaufstrich 75 % | 335g

Der Alpe Pragas Fruchtaufstrich Brombeere ist ein köstlicher Brotaufstrich für den kleinen Luxus-Moment am Morgen. Für alle, die saftigen Brombeeren nicht widerstehen können! Für dieser Alpe Pragas Furchtaufstrich wurden nachtschwarze, vollreife Brombeeren behutsam mit etwas Zucker und Zitronensaft eingekocht. Schmeckt auch toll auf warmen Crepes oder zu Quark oder Joghurt.

Im Pragser Tal baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert. Die Früchte werden sorgfältig zu süßem Fruchtaufstrich verarbeitet.

Dieser süße Brotaufstrich Brombeere, Rubus, im 335g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert. 

Alpe Pragas Brombeere | der Luxus-Moment am Morgen

  • als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe
  • hocharomatische Früchte
  • hoher Fruchtanteil 75%
  • wenig Zucker
  • ohne künstliche Zusatzstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Aromen
  • glutenfrei
  • vegan

Feinstes aus Früchten | Qualität aus den Dolomiten

Alpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und  der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.

Die Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Wein Gelee, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.

Alpe Pragas | Ziele für die Zukunft

Stefan Grubers nächste große Ziel ist die CO2-neutrale Produktion bis zum Jahr 2027. Dafür baute er 2010 ein hochmodernes Produktionsgebäude sowie einen alpin-designten Verkaufs- und Verkostungsraum, sowie einen neuen Bürotrakt. Die Verarbeitung der Früchte ist ein innovativer Prozess, trotzdem wird so viel es geht in Handarbeit erledigt. Durch die Optimierung der Produktionsprozesse können Ressourcen geschont und Energie eingespart werden, zu dem wurde der Abfall reduziert. Der Familienvater empfindet Verantwortung gegenüber der nächsten Generation schonend mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen. Stefan Gruber liebt die Region in der er aufgewachsen ist und heute mit seiner Familie lebt. „Wir wollen grün produzieren und ECO-Manufactory werden“, erzählt er uns. 

Weiterführende Links zu "Alpe Pragas | Brombeere Fruchtaufstrich"
Zutaten : Brombeeren (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 625,00 kj Brennwert kcal 148,00 kcal
Fett 0,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 33,00 g davon Zucker 32,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,80 g
Salz 0,20 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Brombeere Fruchtaufstrich
Zutaten
Brombeeren (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin
Inverkehrbringer
Alpe Pragas GmbH | Außerprags 38 | 39030 Prags (BZ) | Dolomiten | Südtirol | Italien
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Perch's | Afternoon Blend | Teedose Perch's | Afternoon Blend | Teedose
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van Nahmen | Bio Apfelsaft von Streuobstwiesen van Nahmen | Bio Apfelsaft von Streuobstwiesen
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NEU
Kräuter Rebellen | Alpenminze | Refill Kräuter Rebellen | Alpenminze | Refill
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Tastelanghe | Haselnuss Creme Milch | 200g Tastelanghe | Haselnuss Creme Milch | 200g
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-17
Cà dei Frati Rosé | Rosa dei Frati 2023 Cà dei Frati | Rosé | 2023
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
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Alpe Pragas | Sambucus Gelee mit Hugogeschmack Alpe Pragas | Sambucus Gelee mit Hugogeschmack...
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Alpe Pragas | Summerberries Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Summerberries Fruchtaufstrich | 335g
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ohne Palmöl
Oberhöller | weiße Schokocreme | 200g Oberhöller | weiße Schokocreme
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Papa dei Boschi | Haselnuss Creme Papa dei Boschi | Haselnuss Creme
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La Perla di Torino | Tartufo Dolce Geschenk | 170g La Perla di Torino | Tartufo Dolce Geschenk | 170g
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Inhalt 0.054 kg (472,22 € * / 1 kg)
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Perchs | Queens Blend | Teedose Perchs | Queens Blend | Teedose
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Perchs | White Temple Tea | Teedose Perchs | White Temple Tea | Teedose
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Perchs | Green Fragrant Jade | Teebeutel Perchs | Green Fragrant Jade | Teebeutel
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Friedrich Becker | Chardonnay Schweigen 2020 Friedrich Becker | Chardonnay Schweigen | 2020
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Finks Delikatessen | Kirsch Röster | 400g Finks Delikatessen | Kirsch Röster
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Neber | Waldhonig [BIO] | 500g Neber Honig | Waldhonig [BIO] | 500g
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La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen Lulu | 2017 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen Lulu | 2017
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La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen Lulu | 2016 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen Lulu | 2016
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La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2018 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2018
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Alpe Pragas | Hagebutte fein passiert | Fruchtaufstrich Alpe Pragas | Hagebutte | fein passiert
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Alpe Pragas | Weihnachtstraum | Fruchtaufstrich 75% Alpe Pragas | Weihnachtstraum | Fruchtaufstrich
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WELTBESTE SCHOKOLADE*
Bonnat Schokolade | El Castillero | Beste Schokolade der Welt Bonnat Schokolade | El Castillero 75% |...
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100% Haselnuss
Papa dei Boschi | Haselnussmus | Pasta di Nocciola Piemonte Papa dei Boschi | Haselnussmus
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Goufrais | Kakao Konfekt | Rundbox | 500g Goufrais | Kakao Konfekt | Rundbox | 500g
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Goufrais | Kakao Konfekt | Geschenkpackung | 250g Goufrais | Kakao Konfekt | Geschenkpackung | 250g
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