Italianavera | Tomaten Sugo Mamma Mia

Italianavera | Tomaten Sugo Mamma Mia
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"Italianavera | Tomaten Sugo Mamma Mia"

Tomaten Sugo Mamma Mia | Italianavera | 280g

Das Tomaten Sugo Mamma Mia von Italianavera ist eine delikate Tomaten Sauce mit Auberginen. Das Italianavera Sugo Mamma Mia ist eine leidenschaftliche Interpretation eines klassisches italienisches Rezept sizilianischen Ursprungs, bei dem sich das Aroma reifer Tomaten mit dem Geschmack frischer, handgeschnittener Auberginen, bestem nativen Olivenöl extra und einem Hauch frisch gepflücktem Basilikum verbindet.

Ihr aromenreicher, ausdrucksstarker Geschmack eignet sich bestens zu überbackener Pasta, Lasagne oder Makkaroni oder auch Penne mit Provolone. Die Mamma Mia ist eine Sauce, die der Fantasie keine Grenzen setzt und ungaublich vielseitig ist. Und weil sie so köstlich ist, daß Du beim Probieren nicht anders kannst, als „Mamma mia!“ zu rufen, heißt sie genau so.

Tomaten Sugo Mamma Mia | wie frisch gekocht

Die Tomaten für die Sugi von Italianavera - der wahren Italienerin - stammen aus der Region rund um San Marzano Sul Sarno. Hier unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren.

Diana kannte das Konservengeschäft gut, denn ihr Vater war in dieser Branche tätig, aber wie das mit Töchtern nun mal so ist, wollen sie es anders, besser machen als ihre Väter. Nur beste Tomaten werden zu Sugo eingekocht oder kommen in die poppig gestalteten Dosen der studierten Betriebswirtin. Und weil die Kunst des Haltbarmachens traditionell ein Frauen-Handwerk ist passt der Name Italianavera ganz besonders gut zu der quirligen Italienerin und ihren zehn Mitarbeiterinnen.

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Zutaten : gewürfelte Tomaten 72,80% (gewürfelte Tomaten, Tomatensaft, Zitronensäure), Aubergine 21%,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 280,52 kj Brennwert kcal 67,00 kcal
Fett 4,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Kohlenhydrate 4,20 g davon Zucker 4,20 g
Ballaststoffe 1,20 g Eiweiß 1,50 g
Salz 1,10 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Tomatensoße mit Aubergine
Zutaten
gewürfelte Tomaten 72,80% (gewürfelte Tomaten, Tomatensaft, Zitronensäure), Aubergine 21%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, frisches Basilikum, Salz. | Kann Spuren von Sellerie, Erdnüssen und Schalenfrüchte enthalten.
Inverkehrbringer
Italianavera Food | via Siniscalchi 62 | 84014 Nocera Inferiore (SA) | Italien
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Neue Ernte 2023
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Inhalt 0.135 kg (35,56 € * / 1 kg)
4,80 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Bretonische Fassbutter leicht gesalzen | 125g Bordier | Butter leicht gesalzen | 125g
Inhalt 0.125 kg (49,60 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.25 kg (19,20 € * / 1 kg)
4,80 € *
Ingo Holland | Knoblauch gefriergetrocknet | 40g Ingo Holland | Knoblauch gefriergetrocknet | 40g
Inhalt 0.04 kg (210,00 € * / 1 kg)
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Tomate Frito | Tomatensalsa | neues Design Tomate Frito | Tomatensalsa
Inhalt 0.24 kg (17,71 € * / 1 kg)
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Stonewall Kitchen | Hawaiian | Grillsauce | 330ml Stonewall Kitchen | Hawaiian | Grillsauce
Inhalt 0.33 Liter (40,91 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Italianavera | Corbarino | Dosen Tomaten Italianavera | Corbarino | Dosen Tomaten
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
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Sardinha | Ölsardinen ohne Haut und Gräten Sardinha | Ölsardinen ohne Haut und Gräten
Inhalt 0.085 kg (81,18 € * / 1 kg)
6,90 € *
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Inhalt 0.26 kg (36,54 € * / 1 kg)
9,50 € *
Murray River Salz | Salt Flakes | 250g Murray River Salz | Pink Salt Flakes | 250g
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Bio Wein
Pasini | RosaGreen | 2022 [BIO] Pasini | RosaGreen | 2022
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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Stonewall Kitchen | Truffle Aioli mit Trüffel Stonewall Kitchen | Truffle Aioli | Trüffelmayo
Inhalt 0.29 kg (50,00 € * / 1 kg)
14,50 € *
Cascina San Giovanni | Bruschetta | 180ml Cascina San Giovanni | Bruschetta | 180g
Inhalt 0.18 kg (29,17 € * / 1 kg)
5,25 € *
Gavottes | Crêpe Dentelle | 125g Gavottes | Crêpe Dentelle
Inhalt 0.125 kg (42,00 € * / 1 kg)
5,25 € *
Stekovics | Marille Fruchtaufstrich Stekovics | Marille Fruchtaufstrich
Inhalt 0.2 kg (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € * 8,40 € *
Stekovics | Mieze Schindler | Erdbeer Fruchtaufstrich Stekovics | Mieze Schindler | Erdbeer...
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.125 kg (71,20 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
NEU
FRISCHE PRODUKT
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Inhalt 0.275 kg (28,91 € * / 1 kg)
7,95 € *
Italianavera | Dosen Tomaten geschält Italianavera | Dosen Tomaten | geschält
Inhalt 0.24 kg (13,75 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Nobelhart & Schmutzig | Haselnüsse mit Wacholder Nobelhart | Haselnüsse mit Wacholder | 100g
Inhalt 0.1 kg (115,00 € * / 1 kg)
11,50 € *
Nobelhart | Kartoffelsuppe | 700g Nobelhart | Kartoffelsuppe | 700g
Inhalt 0.7 kg (26,43 € * / 1 kg)
18,50 € *
Campofilone | Mezze Maniche | Pasta Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
Mussini | Emozione No 12 | Condimento Bianco Mussini | Emozione No 12 | Condimento Bianco
Inhalt 0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Mussini | Emozione No 12 | Condimento Aceto Balsamico Mussini | Emozione No 12 | Condimento Aceto...
Inhalt 0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Osterhase Grau 17:30 Paperbag | Osterhase | grau
Inhalt 1 Stück
5,45 € *
Alain Milliat | Orange Blonde | Marmelade Alain Milliat | Orange Blonde | Marmelade
Inhalt 0.3 kg (26,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
Kapernbeeren in Essig | Alcaparras Kapernbeeren in Essig | Alcaparras
Inhalt 0.18 kg (30,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Männerglück | Geschenk für Männer Männerglück | Geschenk für Männer
Inhalt 1 Stück
22,50 € *
Rufus Teague | Touch O'Heat BBQ Sauce | 454g Rufus Teague | Touch O'Heat BBQ Sauce
Inhalt 0.454 kg (21,92 € * / 1 kg)
9,95 € *
Oliveri | Kapernäpfel in Essig | 200g Oliveri | Kapernäpfel in Essig | 200g
Inhalt 0.2 kg (47,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
BIO
Cipriani | Tomatensugo Pomod'oro | 690g Cipriani | Tomatensugo Pomod'oro
Inhalt 0.69 kg (9,06 € * / 1 kg)
6,25 € *
FRISCHE PRODUKT
Macelleria Falorni | Fenchel Salami | Finocchiona Falorni | Fenchel Salami
Inhalt 0.38 kg (41,97 € * / 1 kg)
15,95 € *
Ingo Holland | Knoblauch gefriergetrocknet | 40g Ingo Holland | Knoblauch gefriergetrocknet | 40g
Inhalt 0.04 kg (210,00 € * / 1 kg)
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Italianavera | Tomaten Sugo Audace mit Chili Italianavera | Tomaten Sugo Audace
Inhalt 0.28 kg (24,82 € * / 1 kg)
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12,50 € *
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9,50 € *
Bio Wein
Pasini | RosaGreen | 2022 [BIO] Pasini | RosaGreen | 2022
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Stonewall Kitchen | Truffle Aioli mit Trüffel Stonewall Kitchen | Truffle Aioli | Trüffelmayo
Inhalt 0.29 kg (50,00 € * / 1 kg)
14,50 € *
GLUTENFREI
Gulaschsuppe | Manufaktur U | 400g Manufaktur U | Gulaschsuppe | 400g
Inhalt 0.4 Liter (17,38 € * / 1 Liter)
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GLUTENFREI
Manufaktur U | Meine leckerste Erbsensuppe | 400g Manufaktur U | Erbsensuppe | 400g
Inhalt 0.4 Liter (16,25 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Stekovics | Marille Fruchtaufstrich Stekovics | Marille Fruchtaufstrich
Inhalt 0.2 kg (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € * 8,40 € *
Stekovics | Mieze Schindler | Erdbeer Fruchtaufstrich Stekovics | Mieze Schindler | Erdbeer...
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
Stonewall Kitchen | Smoky Peach Whiskey Sauce Stonewall Kitchen | Smoky Peach Whiskey Sauce
Inhalt 0.33 Liter (42,27 € * / 1 Liter)
13,95 € *
The Original Australian | Awesome Steak Sauce | Grillsoße The Original Australian | Awesome Steak Sauce |...
Inhalt 0.25 Liter (19,96 € * / 1 Liter)
4,99 € *
Confiserie Imping | Marzipankartoffeln | 200g Confiserie Imping | Marzipankartoffeln | 200g
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8,95 € *
Geschenk für Männer | Echte Kerle Geschenk für Männer | Echte Kerle
Inhalt 1 Stück
55,00 € *
Don Antonio | Sugo all' Arrabbiata | 480ml Don Antonio | Sugo all' Arrabbiata | 480ml
Inhalt 0.48 Liter (12,48 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Morelli | Trüffel Pasta | 250g Morelli | Trüffel Pasta | 250g
Inhalt 0.25 kg (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
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