Steiner | Hirschsalami 150g

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Steiner | Hirschsalami 160g
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"Steiner | Hirschsalami 150g"

Steiner Hirschsalami | mit Südtiroler Hirschfleisch 150g

Die Steiner Hirschsalami 150g entsteht aus viel regionalem Hirschfleisch aus Südtiroler Wäldern, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft. Die Rohwurst reift mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen heran. Der sich entwickelnde Edelschimmel ist wichtig für das besondere Aroma der Hirschsalami. So wird sie zu einer der besten Wildsalamis, die wir kennen.

Ein Südtiroler Genuss | Steiner Hirschsalami  

  • Originalrezept der Metzgerei Steiner
  • mit Hirschfleisch aus Südtiroler Wäldern
  • mit Edelschimmel gereift

Metzgerei Steiner | Qualität aus Südtirol seit Generationen

Die Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner lässt das Herz jedes Wild Fans höher schlagen. Die Metzgerei Steiner ist bereits seit drei Generationen in Rasen Antholz im Pustertal in Südtirol ansässig und übt dort mit viel Leidenschaft das Metzgerei Handwerk aus. Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, besondere Auswahl der Tiere, schonenden Verarbeitung und das immerwährende Ziel der hohen Qualität sind zum Leitsatz der Metzgerei Steiner geworden. Dabei legt die Familie Wert auf Tradition und Vertrauen. Als Kunde darfst du dich stets auf die hohe Qualität der Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner verlassen. Und die Region Pustertal in Südtirol mit ihren einmaligen Bergen, der unglaublich frischen Luft und der Natur trägt ihr Übriges dazu bei.

Südtiroler Spezialität für dich

Die Steiner Hirschsalami wird sorgfältig vakuumiert versendet. Sollte sich bei der Ankunft Luft in der Verpackung befinden, packe die Hirschsalami bitte aus und lagere sie kühl, idealerweise in Fett- oder Wurstpapier, im Kühlschrank. Die Salami trocknet immer etwas nach und wird im Laufe der Zeit fester, die Qualität leidet darunter aber nicht. Offenes Vakuum kann beim Versand manchmal vorkommen und stellt keinen Qualitätsmangel dar.

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Zutaten : Hirschfleisch 70 %, Schweinefleisch 28 %, Salz, Gewürze, Sellerie Zuckerstoffe: Dextrose,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1571,00 kj Brennwert kcal 365,00 kcal
Fett 26,70 g davon gesättigte Fettsäuren 10,10 g
Kohlenhydrate 0,80 g davon Zucker 0,60 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 29,00 g
Salz 5,70 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Hirschfleisch 70 %, Schweinefleisch 28 %, Salz, Gewürze, Sellerie Zuckerstoffe: Dextrose, Laktose, Saccharose Antioxydationsmittel: E 301, E 300, e 262, E 330 Konservierungsstoffe: E250, E252. Die Hülle ist nicht essbar.
Inverkehrbringer
Metzgerei Steiner GmbH | Handwerkerzone Rasen 13 | 39030 Rasen Antholz | Italien
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Weedenborn | Sauvignon Blanc 2023 Weedenborn | Sauvignon Blanc | 2023
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
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FRISCHE PRODUKT
Macelleria Falorni | Fenchel Salami | Finocchiona Falorni | Fenchel Salami
Inhalt 0.38 kg (41,97 € * / 1 kg)
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Viani | Blütenmischung Viani | Blütenmischung
Inhalt 0.008 kg (812,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
EXPRESS PRODUKT
Trüffelmanufaktur | Trüffelbutter | 95g Trüffelmanufaktur | Trüffelbutter
Inhalt 0.095 kg (146,84 € * / 1 kg)
13,95 € *
Ellermann-Spiegel | Riesling Schlabberwein | 2022 Ellermann-Spiegel | Riesling Schlabberwein | 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Focaccine al Rosmarino | Bonta Lucane | 200g Bonta Lucane | Focaccine al Rosmarino | 200g
Inhalt 0.2 kg (16,25 € * / 1 kg)
3,25 € *
I Dolci di Efren | Blätterteiggebäck | Asolani Efren | Blätterteiggebäck | Asolani
Inhalt 0.18 kg (54,94 € * / 1 kg)
9,89 € *
fair
Berger Schokolade | Vollmilch Walnuss Berger Schokolade | Vollmilch Walnuss
Inhalt 0.1 kg (69,50 € * / 1 kg)
6,95 € *
-10
Bio Wein
Karl May | Grauburgunder 2022 [BIO] Karl May | Grauburgunder | 2022 [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (11,07 € * / 1 Liter)
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Lang Weinessig | Tunke Riesling Feige | 175ml Lang Weinessig | Tunke mit Feige | 175ml
Inhalt 0.175 Liter (45,71 € * / 1 Liter)
8,00 € *
vegan
Philipp Kuhn | Weißer Burgunder Tradition 2023 Philipp Kuhn | Weißer Burgunder | 2023
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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La Nicchia | kleine Kapern in Meersalz La Nicchia | Kleine Kapern in Meersalz
Inhalt 0.09 kg (110,56 € * / 1 kg)
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Venchi | Cremino 1878 | Schichtnougat | 100g Venchi | Cremino 1878 | Schichtnougat | 100g
Inhalt 0.1 kg (72,50 € * / 1 kg)
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I Dolci di Efren | Gebäck mit Schokoladencreme Efren | Gebäck mit Schokoladencreme
Inhalt 0.22 kg (44,95 € * / 1 kg)
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I Dolci di Efren | Kekse mit Pistazien und Haselnüssen Efren | Kekse mit Pistazien und Haselnüssen
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Viani | Tartufi Estivi | ganze Sommertrüffel | 12,5g Viani | Tartufi Estivi | ganze Sommertrüffel |...
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Viani | Tuber L'olio | Olivenöl mit weißen Trüffeln | 100ml Viani | Trüffelöl | Olivenöl mit weißen...
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I Dolci di Efren | Rigate | Kekse mit Kaffee Efren | Kekse mit Kaffee | Rigate
Inhalt 0.18 kg (54,94 € * / 1 kg)
9,89 € *
FRISCHE PRODUKT
Levoni | Salami Rustico | am Stück Levoni | Salami Rustico
Inhalt 0.235 kg (42,34 € * / 1 kg)
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Lang Weinessig | Tunke mit Dornfelder und Dattel Lang Weinessig | Tunke mit Dattel | 335ml
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Brutti e Buoni | Baiser Gebäck mit Vanille | 100g Brutti e Buoni | Baiser Gebäck mit Vanille
Inhalt 0.1 kg (75,00 € * / 1 kg)
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Taylor & Colledge | Vanilla Bean Paste | 50g [BIO] Taylor & Colledge | Vanilla Bean Paste | 50g [BIO]
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Bio + vegan
Berger Schokolade | Zartbitter Sauerkirschstückchen Berger Schokolade | Zartbitter...
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Domori Schokolade | Cremino | Schichtnougat | 100g Domori Schokolade | Cremino | Schichtnougat
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Berger Schokolade | Danke Berger Schokolade | Danke
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