Italienische Salami und Schinken vom Feinsten
Italienische Salami und Schinken vom Feinsten machen aus einem schnöden Butterbrot ein kulinarisches Deutsch-Italienisches-Abenteuer, welches deine Geschmacksnerven in Verzückung bringt.
Italienische Salami heißt in Italien Salumi, der bei uns bekanntere Begriff Salami bezeichnet allerdings nur einen Teil dessen, was in Italien darunter verstanden wird. Dazu gehört in Italien auch Schinken, Prosciutto, und Speck, der Pancetta genannt wird. Aus rohem Fleisch wird Salami und Salsiccia hergestellt, aus gekochtem z.B. Mortadella. Salami wird in Italien meist aus Schwein hergestellt, aber auch aus Rind, Gans, Ziege, Esel oder Schaf, vom Wildschwein oder Hirsch.
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![Falorni | Trüffelsalami | Salame al Tartufo Bianco Falorni | Trüffelsalami | Salame al Tartufo Bianco](https://www.nurgutes.de/media/image/61/b2/69/falorni-trueffelsalami-salame-con-tartufo-bianco_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/2a/24/cb/falorni-trueffelsalami-salame-con-tartufo-bianco_200x200@2x.jpg 2x)
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![Falorni | Wildschweinsalami | Salame con Cinghiale Falorni | Wildschweinsalami | Salame con Cinghiale](https://www.nurgutes.de/media/image/21/f9/11/falorni-wildschweinsalami-salame-con-chingiala_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/9d/9d/de/falorni-wildschweinsalami-salame-con-chingiala_200x200@2x.jpg 2x)
![Cavola 993 | Bergsalami | 300g Cavola 993 | Bergsalami | 300g](https://www.nurgutes.de/media/image/05/97/4b/cavola-993-bergsalami_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/38/96/8c/cavola-993-bergsalami_200x200@2x.jpg 2x)
![K. Bernardi | Hirschsalami aus Südtirol K. Bernardi | Hirschsalami aus Südtirol](https://www.nurgutes.de/media/image/fd/d4/40/k-bernardi-hirschsalami-aus-suedtirol_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/65/bb/82/k-bernardi-hirschsalami-aus-suedtirol_200x200@2x.jpg 2x)
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![K. Bernardi | Speck aus Südtirol K. Bernardi | Speck aus Südtirol](https://www.nurgutes.de/media/image/8e/22/67/k-bernardi-speck-suedtirol_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/e2/22/40/k-bernardi-speck-suedtirol_200x200@2x.jpg 2x)
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![Tiroler Speckknödel | Metzgerei Steiner Tiroler Speckknödel | Metzgerei Steiner](https://www.nurgutes.de/media/image/82/09/3e/tiroler-speckknoedel-metzgerei-steiner_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/3c/73/05/tiroler-speckknoedel-metzgerei-steiner_200x200@2x.jpg 2x)
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![Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 480g Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 480g](https://www.nurgutes.de/media/image/42/g0/38/metzgerei-steiner-haus-speck-mittelstueck_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/2e/db/10/metzgerei-steiner-haus-speck-mittelstueck_200x200@2x.jpg 2x)
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