Italienische Salami und Schinken vom Feinsten

Italienische Salami und Schinken vom Feinsten machen aus einem schnöden Butterbrot ein kulinarisches Deutsch-Italienisches-Abenteuer, welches deine Geschmacksnerven in Verzückung bringt. 

Italienische Salami heißt in Italien Salumi, der bei uns bekanntere Begriff Salami bezeichnet allerdings nur einen Teil dessen, was in Italien darunter verstanden wird. Dazu gehört in Italien auch Schinken, Prosciutto, und Speck, der Pancetta genannt wird. Aus rohem Fleisch wird Salami und Salsiccia hergestellt, aus gekochtem z.B. Mortadella. Salami wird in Italien meist aus Schwein hergestellt, aber auch aus Rind, Gans, Ziege, Esel oder Schaf, vom Wildschwein oder Hirsch.

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Falorni | Trüffelsalami | Salame al Tartufo Bianco
Falorni | Trüffelsalami
Die Trüffelsalami von Falorni aus der Toskana besticht durch ihren besonderen angenehm-würzigen Geschmack nach weißen Trüffeln.
Inhalt 0.38 kg (52,50 € * / 1 kg)
19,95 € *
Falorni | Wildschweinsalami | Salame con Cinghiale
Falorni | Wildschweinsalami
Die Falorni Wildschweinsalami ist eine italienische Salami aus magerem Fleisch von Wildschweinen und Hausschweinen.
Inhalt 0.35 kg (50,00 € * / 1 kg)
17,50 € *
Falorni | Guanciale | luftgetrocknete Schweinebacke
Falorni | Guanciale | luftgetrocknete...
Falorni Guanciale wird von den Italienern geliebt, denn dieser italienische Speck von der Schweinbacke ist unverzichtbar im Sugo Carbonara Originale.
Inhalt 0.65 kg
24,90 € *
Falorni | Bergsalami | Salame Montanaro
Falorni | Bergsalami
Falorni verarbeitet in dieser Bergsalami, Salame Montanaro, mageres Fleisch der alten Schweinerasse Cinta Senese aus der Toskana.
Inhalt 0.3 kg (46,50 € * / 1 kg)
13,95 € *
K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol
K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol
Hirschsalami aus Südtirol, ein echtes kulinarisches Highlight.
Inhalt 0.2 kg (49,75 € * / 1 kg)
9,95 € *
Macelleria Falorni | Fenchel Salami | Finocchiona
Falorni | Fenchel Salami
Die Fenchel Salami von Macelleria Falorni ist eine italienische Salame Finocchiona mit wilden Fenchelsamen gewürzt.
Inhalt 0.38 kg (39,34 € * / 1 kg)
14,95 € *
Falorni | Pancetta mit Kräutern
Falorni | Pancetta mit Kräutern
Der Falorni Pancetta, italienischer Speck mit Kräutern, ist aus bestem Schweinebauch mit Rosmarin und Salbei luftgetrocknet.
Inhalt 0.4 kg
16,50 € *
K. Bernardi Speck aus Südtirol
K. Bernardi Speck aus Südtirol
Mild geräucherte Spezialität aus Südtirol.
Inhalt 0.2 kg (39,75 € * / 1 kg)
7,95 € *
K. Bernardi Rindsgulasch aus Südtirol
K. Bernardi Rindsgulasch aus Südtirol
Der hohe Rindfleischanteil macht diese Spezialität so besonders.
Inhalt 0.228 Liter (28,51 € * / 1 Liter)
6,50 € *
K. Bernardi Kaminwurzen aus Südtirol
K. Bernardi Kaminwurzen aus Südtirol
Die Kaminwurzen ist eine der typischsten Rohwurstspezialitäten Südtirols.
Inhalt 0.18 kg (55,28 € * / 1 kg)
9,95 € *
Cavola 993 | Bergsalami | 300g
Cavola 993 | Bergsalami | 300g
Die Salame di Montagna von Cavola 993 ist eine italienische Bergsalami aus den Appeninen der Emiglia Romagna.
Inhalt 0.3 kg (40,83 € * / 1 kg)
12,25 € *
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