Italienische Salami und Schinken vom Feinsten
Italienische Salami und Schinken vom Feinsten machen aus einem schnöden Butterbrot ein kulinarisches Deutsch-Italienisches-Abenteuer, welches deine Geschmacksnerven in Verzückung bringt.
Italienische Salami heißt in Italien Salumi, der bei uns bekanntere Begriff Salami bezeichnet allerdings nur einen Teil dessen, was in Italien darunter verstanden wird. Dazu gehört in Italien auch Schinken, Prosciutto, und Speck, der Pancetta genannt wird. Aus rohem Fleisch wird Salami und Salsiccia hergestellt, aus gekochtem z.B. Mortadella. Salami wird in Italien meist aus Schwein hergestellt, aber auch aus Rind, Gans, Ziege, Esel oder Schaf, vom Wildschwein oder Hirsch.
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FRISCHE PRODUKT
Die Fenchel Salami von Macelleria Falorni aus der Toskana ist eine italienische Salame Finocchiona mit wilden Fenchelsamen gewürzt.
Inhalt 0.38 kg (41,97 € * / 1 kg)
15,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Falorni verarbeitet in dieser Bergsalami, Salame Montanaro, mageres Fleisch der alten Schweinerasse Cinta Senese aus der Toskana.
Inhalt 0.3 kg (47,50 € * / 1 kg)
14,25 € *
Die Salame di Montagna von Cavola 993 ist eine italienische Bergsalami aus den Appeninen der Emiglia Romagna.
Inhalt 0.25 kg (41,00 € * / 1 kg)
ab 10,25 € *
Das K. Bernardi Rindsgulasch aus Südtirol ist ein fein gekochtes, ehrliches Gulasch. Der hohe Rindfleischanteil (55%) macht es besonders.
Inhalt 0.228 Liter (28,51 € * / 1 Liter)
6,50 € *
FRISCHE PRODUKT
Der Prosciutto Crudo aus der Emilia Romagna ist ein geschnittener, italienischer Schinken mit 30 Monaten Reifezeit.
Inhalt 0.08 kg (143,75 € * / 1 kg)
11,50 € *
Der K. Bernardi Speck ist eine schmackhafte Südtiroler Spezialität mit unnachahmlich mildem Aroma, gepökelt, kalt geräuchert und vier bis fünf Monate gereift.
Inhalt 0.195 kg (40,77 € * / 1 kg)
7,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Falorni Guanciale wird von den Italienern geliebt, denn dieser italienische Speck von der Schweinbacke ist unverzichtbar im Sugo Carbonara Originale.
Inhalt 0.6 kg (41,50 € * / 1 kg)
ab 24,90 € *
FRISCHE PRODUKT
Die Trüffelsalami von Falorni aus der Toskana besticht durch ihren besonderen angenehm-würzigen Geschmack nach weißen Trüffeln.
Inhalt 0.38 kg (52,50 € * / 1 kg)
19,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Die Falorni Wildschweinsalami ist eine italienische Salami aus der Toskana hegestellt aus magerem Fleisch von Wildschweinen und Hausschweinen.
Inhalt 0.3 kg (61,67 € * / 1 kg)
18,50 € *
Die K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol ist eine schmackhafte Salami aus 52% heimischem Hirschfleisch gewürzt mit einer streng gehüteten Gewürzmischung.
Inhalt 0.19 kg (52,37 € * / 1 kg)
9,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Der Steiner Südtiroler Bauernspeck 540g ist ein besonders schmackhafter, sorgfältig gepökelter Südtiroler Speck, der nach geheimen Familienrezept entsteht.
Inhalt 0.54 kg (36,94 € * / 1 kg)
19,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Das Bio Speck Mittelstück 480g ist die Bio Variante der Südtiroler Spezialität, die aus artgerecht aufgezogenen Bio Schweinen entsteht.
Inhalt 0.48 kg (45,83 € * / 1 kg)
22,00 € *
FRISCHE PRODUKT
Der Metzgerei Steiner Haus Speck, hier als Mittelstück mit 480g, ist ein schmackhafter Südtiroler Schinken, der nach einem streng gehüteten Rezept entsteht.
Inhalt 0.48 kg (21,23 € * / 1 kg)
10,19 € *
NEU
FRISCHE PRODUKT
Das Bio Speck Mittelstück 560g ist die Bio Variante der Südtiroler Spezialität, die aus artgerecht aufgezogenen Bio Schweinen entsteht.
Inhalt 0.56 kg (45,80 € * / 1 kg)
25,65 € *
NEU
FRISCHE PRODUKT
Das Bio Speck Mittelstück 515g ist die Bio Variante der Südtiroler Spezialität, die aus artgerecht aufgezogenen Bio Schweinen entsteht.
Inhalt 0.515 kg (45,92 € * / 1 kg)
23,65 € *
NEU
FRISCHE PRODUKT
Das Bio Speck Mittelstück 465g ist die Bio Variante der Südtiroler Spezialität, die aus artgerecht aufgezogenen Bio Schweinen entsteht.
Inhalt 0.465 kg (45,81 € * / 1 kg)
21,30 € *
NEU
FRISCHE PRODUKT
Das Metzgerei Steiner Haus Speck Mittelstück 420g ist ein besonders schmackhafter Südtiroler Schinken, der nach einem streng gehüteten Rezept entsteht.
Inhalt 0.42 kg (21,17 € * / 1 kg)
8,89 € *
NEU
FRISCHE PRODUKT
Das Metzgerei Steiner Haus Speck Mittelstück 440g ist ein besonders schmackhafter Südtiroler Schinken, der nach einem streng gehüteten Rezept entsteht.
Inhalt 0.44 kg (21,11 € * / 1 kg)
9,29 € *
FRISCHE PRODUKT
Der Steiner Südtiroler Bauernspeck 510g ist ein besonders schmackhafter, sorgfältig gepökelter Südtiroler Speck, der nach geheimen Familienrezept entsteht.
Inhalt 0.51 kg (36,96 € * / 1 kg)
18,85 € *
FRISCHE PRODUKT
Der Steiner Südtiroler Bauernspeck 460g ist ein besonders schmackhafter, sorgfältig gepökelter Südtiroler Speck, der nach geheimen Familienrezept entsteht.
Inhalt 0.46 kg (36,85 € * / 1 kg)
16,95 € *
Für den Pustertaler Magerspeck 490g der Metzgerei Steiner wird magerer Schweinelachs geräuchert - eine Südtiroler Spezialität für Freunde des mageren Genusses.
Inhalt 0.49 kg (25,92 € * / 1 kg)
12,70 € *
Der Steiner Pustertaler Magerspeck 470g, aus besonders magerem Schweinelachs, wird roh geräuchert und eignet sich gut zum Aufschneiden.
Inhalt 0.47 kg (25,96 € * / 1 kg)
12,20 € *
NEU
Die Steiner Hirschsalami 160g entsteht aus viel regionalem Hirschfleisch aus Südtiroler Wäldern, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft.
Inhalt 0.16 kg (37,19 € * / 1 kg)
5,95 € *
Der Falorni Pancetta 350g, italienischer Speck mit Kräutern, ist aus bestem Schweinebauch mit Rosmarin und Salbei luftgetrocknet.
Inhalt 0.35 kg (47,14 € * / 1 kg)
16,50 € *
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