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- Artikel-Nr.: 048WIL1507
- Herstellernummer: 1507
Hirschsalami aus Südtirol K. Bernardi Alto Adige - Südtirol Hirsch-, Schweine- und... mehr
"K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol"
Hirschsalami aus Südtirol
K. Bernardi
Alto Adige - Südtirol
Hirsch-, Schweine- und Rindfleisch, sowie eine spezielle Gewürzmischung und eine acht- bis zehn-wöchige Reifung machen diese Salami zu einem echten kulinarischen Highlight und zu einem Muss für jede Brotzeit.
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Zutaten : Hirschfleisch (75g Frischgewicht), Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1261,00 kj | Brennwert kcal | 302,00 kcal |
Fett | 18,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 8,90 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 35,00 g |
Salz | 4,50 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
Senf | Ja |
Zutaten
Hirschfleisch (75g Frischgewicht), Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff: Natrium- nitrit), Dextrose, Gewürze, Saccharose, Natriumascorbat, Würze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma. Enthält SENF.
Inverkehrbringer
K. Bernardi, Stuckstr. 6, 39031 Bruneck, Italien
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