Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 480g

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Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 480g
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"Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 480g"

Haus Speck Mittelstück | 480g

Das Metzgerei Steiner Haus Speck Mittelstück 480g ist ein besonders schmackhafter, sorgfältig mit Gewüzen gepökelter Südtiroler Schinken, der nach einem streng gehüteten, geheimen Familienrezept entsteht. Dieses besondere Rezept gibt eine Generation an die nächste weiter und überliefert so die Einzigartigkeit des Südtiroler Steiner Haus Speck bis heute. Das Mittelstück entsteht aus dem besten Stück des Schlegels vom Schwein, dabei wird die Südtiroler Spezialität mehrere Wochen im Kaltrauch von gutem Buchenholz geräuchert. Danach reift der Steiner Haus Speck etwa 4-6 Monate an der guten Südtiroler Luft.

Ein Südtiroler Genuss | Steiner Haus Speck   

  • das beliebte Mittelstück aus dem Besten vom Schlegel
  • das sanfte Kaltrauchverfahren macht den Speck besonders schmackhaft
  • 4-6 Monate an der guten Luft gereift
  • nach Geheimrezept der Metzgerei Steiner Südtirol

Metzgerei Steiner | Qualität aus Südtirol seit Generationen

Die Südttirol Spezialitäten der Metzgerei Steiner lässt das Herz jedes Speck Fans höher schlagen. Die Metzgerei Steiner ist bereits seit drei Generationen in Rasen Antholz im Pustertal in Südtirol ansässig und übt dort mit viel Leidenschaft das Metzgerei Handwerk aus. Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, besondere Auswahl der Tiere, schonenden Verarbeitung und das immerwährende Ziel der hohen Qualität sind zum Leitsatz der Metzgerei Steiner geworden. Dabei legt die Familie Wert auf Tradition und Vertrauen. Als Kunde darfst du dich stets auf die hohe Qualität der Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner verlassen. Und die Region Pustertal in Südtirol mit ihren einmaligen Bergen, der unglaublich frischen Luft und der Natur trägt ihr Übriges dazu bei.

Südtiroler Spezialität für dich

Das Metzgerei Steiner Haus Speck Mittelstück wird sorgfältig vakuumiert versendet. Sollte sich bei der Ankunft Luft in der Verpackung befinden, packe den Schinken bitte aus und lagere ihn kühl, idealerweise in einem Leinen- oder Baumwolltuch, im Kühlschrank. Der Speck trocknet immer etwas nach und wird im Laufe der Zeit fester, die Qualität leidet darunter aber nicht. Offenes Vakuum kann beim Versand manchmal vorkommen und stellt keinen Qualitätsmangel dar. Sollten sich auf dem Speck im Laufe der Zeit Salzkristalle bilden, kannst du diese mit einer trockenen, sauberen Bürste einfach abbürsten. Wünsche auf die Beschaffenheit der Stücke wie Schnitt oder Fettgehalt können wir nicht berücksichtigen, der Haus Speck ist ein Naturprodukt, jedes Stück ist einmalig.

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Zutaten : Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxydationsmittel: E 301, Konservierungsstoff E250,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1233,00 kj Brennwert kcal 296,00 kcal
Fett 19,30 g davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Kohlenhydrate 0,80 g davon Zucker 0,60 g
Ballaststoffe 28,90 g Eiweiß 1,50 g
Salz 2,70 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Schinken
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxydationsmittel: E 301, Konservierungsstoff E250, E252 Gluten und Laktosefrei
Inverkehrbringer
Metzgerei Steiner GmbH | Handwerkerzone Rasen 13 | 39030 Rasen Antholz | Italien
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Inhalt 0.125 kg (49,60 € * / 1 kg)
6,20 € *
Pasta Filotea | Tagliatelle | ital. Nudeln | 250g Pasta Filotea | Tagliatelle | 250g
Inhalt 0.25 kg (19,20 € * / 1 kg)
4,80 € *
Weingut Knipser | Clarette Rosé 2023 Weingut Knipser | Clarette Rosé | 2023
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Bonnat Schokolade | Morenita Mexique Bonnat Schokolade | Morenita Mexiko 65%
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Bonnat Schokolade | Java Lait 65% | Milchschokolade Bonnat Schokolade | Java Lait 65% |...
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Stekovics | Geriebener Chili | Chilipaste Stekovics | Geriebener Chili
Inhalt 0.13 kg (64,62 € * / 1 kg)
8,40 € *
Stekovics | Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten Stekovics | Paradeisertatar
Inhalt 0.125 kg (71,20 € * / 1 kg)
8,90 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Fusilli | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Fusilli
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti | 500g Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Big Green Egg | Holzkohle 9kg Big Green Egg | Holzkohle 9kg
Inhalt 9 kg (3,33 € * / 1 kg)
29,95 € *
K. Bernardi | Rindsgulasch aus Südtirol K. Bernardi | Rindsgulasch aus Südtirol
Inhalt 0.228 Liter (30,26 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Bonnat Schokolade ohne Nuss Spuren Trinite 75% Bonnat Schokolade | Trinite 75% | ohne Nuss Spuren
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Beauharnais | Gänserillette | 180g Beauharnais | Gänserillette | 180g
Inhalt 0.18 kg (45,83 € * / 1 kg)
8,25 € *
K. Bernardi | Kaminwurzen aus Südtirol K. Bernardi | Kaminwurzen aus Südtirol
Inhalt 0.18 kg (55,28 € * / 1 kg)
9,95 € *
Beauharnais | Wildschweinpastete mit Preisselbeeren | 180g Beauharnais | Wildschweinpastete mit...
Inhalt 0.18 kg (25,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
FRISCHE PRODUKT
Falorni | Bergsalami | Salame Montanaro Falorni | Bergsalami
Inhalt 0.3 kg (48,33 € * / 1 kg)
14,50 € *
Cipriani Pasta | Tagliarelle mit Spinat | 250g Cipriani Pasta | Tagliarelle mit Spinat
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
-18
Gorilla Kaffee | Superbar Crema | Rot | 1kg Gorilla Kaffee | Superbar Crema | Rot | 1kg
Inhalt 1 kg
15,90 € * 19,50 € *
Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Viani | Prosecco DOC Spumante Brut Viani | Prosecco DOC Spumante Brut
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
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