Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 5×1kg Set

Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 5x1kg Set

Entdecke mit dem Teichners Beste Weizenmehl "Type 1" die perfekte Kombination aus hochwertigem Weizenmehl und der inaktiven Lievito Madre Naturhefe, die deinen Backwaren eine ganz neue Dimension verleiht. Dieses 5x1kg Set ist ideal für alle, die regelmäßig backen und Wert auf vollmundigen Geschmack sowie natürliche Teiglockerung legen. Egal ob Pizza, Brot oder Gebäck – deine Teige werden nicht nur luftig, sondern auch besonders aromatisch.

• Natürliche Teiglockerung: Dank der Lievito Madre Naturhefe erhältst du eine lockere, gleichmäßige Teigstruktur.
• Vollmundiger Geschmack: Das "Type 1" Mehl überzeugt durch seinen hohen Mineralstoffgehalt und rustikalen Geschmack.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Pizza, Brot und Gebäck, die eine aromatische Teigführung benötigen.

Mehr Struktur und Geschmack mit Weizenmehl "Type 1"

Das Teichners Beste Weizenmehl "Type 1" bietet dir durch die gröbere Mahlung und den höheren Mineralstoffgehalt im Vergleich zum klassischen "Type 00" eine intensivere Teigstruktur. Besonders Liebhaber von rustikalen Backwaren werden den vollmundigen Geschmack und die feste Struktur des Teiges schätzen. Dein Teig wird dadurch stabiler und entwickelt ein unvergleichliches Aroma, das dich bei jedem Bissen begeistert.

Die Vorteile von Lievito Madre – Natürlich und unkompliziert

Die inaktive Lievito Madre ist eine traditionelle italienische Naturhefe, die für eine natürliche Teiglockerung sorgt. Sie wurde schonend getrocknet und bewahrt so ihre geschmacklichen Eigenschaften, ohne eine lange Fermentation zu benötigen. Dadurch kannst du deine Teige schnell und einfach verarbeiten, während du gleichzeitig von den Vorteilen dieser traditionellen Backtechnik profitierst.

Perfekte Ergebnisse für deine Pizza und Backwaren

Mit dem Teichners Beste Weizenmehl "Type 1" und der inaktiven Lievito Madre erzielst du Backwaren, die durch eine perfekte Balance aus lockerer Struktur und intensiven Aromen überzeugen. Dein Teig geht gleichmäßig auf, bleibt dabei kompakt und entwickelt eine geschmackliche Tiefe, die herkömmliche Mehle nicht erreichen. Perfekt für alle, die ihre Backkunst auf das nächste Level heben möchten.