Heinde & Verre | Floral Noble Bali 71% | Schokolade

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
6,90 € *
Inhalt: 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-2 Werktage

  • 030HuV0003
  • 8719326531380
Floral Noble Bali | dunkle Schokolade aus Holland Die Heinde & Verre Floral Noble Bali... mehr
"Heinde & Verre | Floral Noble Bali 71% | Schokolade"

Floral Noble Bali | dunkle Schokolade aus Holland

Die Heinde & Verre Floral Noble Bali dunkle Schokolade mit 71% Kakaoanteil vereint das Beste aus weit und breit bzw. aus zwei Welten. Ihre Kakaobohnen stammen von der indonesischen Insel Bali, die werden von Jan-Willem Jekel und Ewald Rietberg, den beiden Gründern der Niederländischen Schokoladen Manufaktur, sorgfältig ausgewählt und in Rotterdam zunächst geröstet und dann zusammen mit Zucker aus niederländischen Zuckerrüben zu köstlicher Schokolade verarbeitet.

Die Heinde & Verre Schokolade Floral Noble Bali ist eine bean-to-bar Schokolade aus single-origin Kakaobohnen. Sie ist frei von Nussspuren, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei und vegan.  

So schmeckt die Heinde & Verre Floral Noble Bali 71% 

Walnussbraun, so könnte man das Aussehen, der kleinen quadratischen Schokolade mit der Kakaobohne als Emblem, wohl am besten beschreiben. Sie hat einen schönen Knack, duftet intensiv nach roten Früchten und blumig-floral, dabei warm und wohlig. Am Gaumen gibt die sahnige Schokolade Noten von Blüten und Kräutern frei, die auf Honig und getrocknete Weintrauben, tatsächlich in der Aromatik an Grappa erinnernd,  treffen, etwas Sandelholz kommt hinzu und endet in einem milden, aber mundfüllenden Abgang. 

Herkunft der Kakaobohnen | Heinde & Verre Bean to bar 

Die Kakaobohnen für diese Heinde & Verre Schokolade stammen von der Kerta Semaya Samaniya Kooperative auf der Insel Bali. Balis vulkanische Natur hat zu einer außergewöhnlichen Fruchtbarkeit der Böden beigetragen, und die hohen Bergketten sorgen für ausreichend Niederschlag, der die Kakaopflanzen gut gedeihen lässt. Dem wunderschönen grünen Westen Balis entstammt dieser Kakao mit unverwechselbarem Charakter.

2011 wurde hier, der erste biologisch zertifizierte Kakao Südostasiens angebaut. Um der Monokultur entgegenzuwirken und den Kakaoanbau nachhaltiger zu machen, wird Kakao in der Region Jembrana in einem Agroforstsystem angebaut, in dem unterschiedliche Feldfrüchte wie Obst, Kaffee und Gemüse in Mischkultur gepflanzt werden.

Die Haupternte findet von Juli bis September statt. Die Nebenernte von Dezember bis Januar. Nach der Ernte werden die Bohnen 6 Tage lang in zweistöckigen Holzkisten fermentiert und wenn es die Witterung zulässt auf Tischen in der Sonne getrocknet. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen werden verpackt und nach Rotterdam in die Niederlande verschifft.

Die Kakaobohnen werden in Rotterdam auf einer Steinmühle gemahlen und in kleinen Chargen mit unterschiedlichen Röstprofilen versehen und mit Rübenzucker zu veganer Schokolade verarbeitet.

außergewöhnliche Schokolade | außergewöhnlich verpackt

Jede Heinde & Verre Schokoladen-Box enthält 2 einzeln verpackte Tafeln à 35g. „One bar for now, one bar for later“, erklärt uns Jan-Willem die Idee dahinter. Eine Tafel für jetzt, eine für später. Heinde & Verre nehmen die Qualität der Schokolade und ihren Genuss sehr ernst. Daher haben sie eine perfekte Verpackung entwickelt, um alle natürlichen Aromen zu bewahren. Eine Aluminiumtasche schützt vor Licht, Feuchtigkeit, Staub und Schmutz. Ein doppelter luftdichter Verschluss schützt die Qualitätsschokolade vor Gerüchen. Einen Teil der Luft wird abgesaugt, um Oxidation und Feuchtigkeit zu reduzieren. Auf der modernen Verpackung sind alle wissenswerten Infos zu der Schokoladensorte zu finden. Über den QR Code erfährst Du, wenn Du willst noch mehr darüber woher die Bohnen stammen, wie die Schokolade hergestellt wird und wie sie schmeckt. Beim Auspacken kommt im Inneren der Verpackung die Heinde & Verre Philosophie zum Vorschein: al natural, exceptional craft, transparent und nachhaltig. Jetzt wird es Zeit für den Genuss!

Weiterführende Links zu "Heinde & Verre | Floral Noble Bali 71% | Schokolade"
Zutaten : Kakao, Kakaobutter, Zucker, Lecithin aus Sonnenblumen | Kakaogehalt 71% mindestens | ohne... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2404,00 kj Brennwert kcal 572,00 kcal
Fett 43,00 g davon gesättigte Fettsäuren 26,00 g
Kohlenhydrate 32,00 g davon Zucker 29,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 7,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
vegane Schokolade
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker, Lecithin aus Sonnenblumen | Kakaogehalt 71% mindestens | ohne Nussspuren, frei von Soja, frei von Gluten, frei von Laktose, vegan.
Inverkehrbringer
Heinde & Verre B.V. | Teilingerstraat 130 | 3032 AW Rotterdam | Niederlande
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Heinde & Verre | Floral Noble Bali 71% | Schokolade"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bonnat Schokolade | Géants de Brumes | Ouganda 75% Bonnat Schokolade | Géants des Brumes | Ouganda...
Inhalt 0.1 kg (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
La Perla di Torino | Tartufo Nero | 200g La Perla di Torino | Tartufo Nero | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Tiramisu | 200g La Perla di Torino | Tartufo Tiramisu | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Arachide Salata | 200g La Perla di Torino | Tartufo Arachide Salata |...
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
NEU
bio + fair
Berger Schokolade | Edelbitter Karamellstückchen [BIO] Berger Schokolade | Edelbitter...
Inhalt 0.09 kg (76,11 € * / 1 kg)
6,85 € *
Menakao | Schokolade Cashew Meersalz | 75g Menakao | Schokolade Cashew Meersalz
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Ötztaler Preisselbeeren Tiroler Edle | Schokolade mit Preiselbeeren
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
BIO
Blanxart Schokolade | Single Origin | Edelbitter Peru 77% [BIO] Blanxart Schokolade | Peru 77% [BIO]
Inhalt 0.125 kg (46,40 € * / 1 kg)
5,80 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g
Inhalt 0.1 kg (105,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Rosinen | Ubric 3 Moscato 70% | 100g Claudio Corallo | Ubric 3 Moscato 70% | 100g
Inhalt 0.1 kg (149,50 € * / 1 kg)
14,95 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g
Inhalt 0.05 kg (170,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g
Inhalt 0.1 kg (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g
Inhalt 0.05 kg (164,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g
Inhalt 0.05 kg (174,00 € * / 1 kg)
8,70 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange | Chocolate Laranja 70% | 50g Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange...
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Menakao | Schokolade Bird Chili Menakao | Schokolade Bird Chili
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Edelbrand von der Williamsbirne Tiroler Edle | Schokolade mit Birnenbrand
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Edelbrand von der Stanzer Zwetschke Tiroler Edle | Schokolade mit Zwetschgenbrand
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Whisky Tiroler Edle | Schokolade mit Whisky
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Menakao | Schokolade Kakaonibs Meersalz Menakao | Schokolade Kakaonibs Meersalz
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Bonnat Schokolade | Surabaya Lait 65% | Milchschokolade Bonnat Schokolade | Surabaya Lait 65% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Heinde & Verre | Dutch Original Milk 52% | Schokolade Heinde & Verre | Dutch Original Milk 52% |...
Inhalt 0.07 kg (70,71 € * / 1 kg)
4,95 € *
Heinde & Verre | Gold Piura Peru 37% | Schokolade Heinde & Verre | Gold Piura Peru 37% | Schokolade
Inhalt 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
6,90 € *
Heinde & Verre | Piura Peru 71% | Schokolade Heinde & Verre | Piura Peru 71% | Schokolade
Inhalt 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
6,90 € *
Heinde & Verre | Bold Brazil 71% | Schokolade Heinde & Verre | Bold Brazil 71% | Schokolade
Inhalt 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
6,90 € *
Heinde & Verre | Lush Noble Bali 55% | Milchschokolade Heinde & Verre | Lush Noble Bali 55% |...
Inhalt 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
6,90 € *
Domori Schokolade | Nacional 100% | Ecuador | 50g Domori Schokolade | Nacional 100% | Ecuador
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Peru Domori Schokolade | Trinitario 70% | Peru
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar
Inhalt 0.05 kg (118,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Venezuela Domori Schokolade | Trinitario 70% | Venezuela
Inhalt 0.05 kg (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Domori Schokolade | Nacional 70% | Ecuador Domori Schokolade | Nacional 70% | Ecuador
Inhalt 0.05 kg (124,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Bonnat Schokolade Madagascar 75% Bonnat Schokolade | Madagascar 75% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Bonnat Schokolade | Hacienda El Rosario 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Hacienda El Rosario 75% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Domori Schokolade | Cremino Pistacchio | Pistazien Nougat | 100g Domori Schokolade | Cremino | Pistazien Nougat
Inhalt 0.1 kg (108,00 € * / 1 kg)
10,80 € *
Bonnat Schokolade Los Colorados Equateur 75% Bonnat Schokolade | Los Colorados 75% |...
Inhalt 0.1 kg (75,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Domori Schokolade | Guasare | Criollo 70% Domori Schokolade | Guasare | 50g
Inhalt 0.05 kg (186,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Tanzania Domori Schokolade | Trinitario 70% | Tanzania
Inhalt 0.05 kg (116,00 € * / 1 kg)
5,80 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Colombia Domori Schokolade | Trinitario 70% | Colombia
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Domori Schokolade | Chuao | Criollo 70% Domori Schokolade | Chuao | 50g
Inhalt 0.05 kg (186,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Domori Schokolade | Porcelana | Criollo 70% Domori Schokolade | Porcelana | 50g
Inhalt 0.05 kg (193,00 € * / 1 kg)
9,65 € *
Zuletzt angesehen