Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains

Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
19,90 € *
Inhalt: 0.16 kg (124,38 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 5-7 Werktage

  • 030WIL6864
  • 6864
  • 5600354580217
Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains | 160g Die  Claudio Corallo Schokolade 75%... mehr
"Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains"

Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains | 160g

Die Claudio Corallo Schokolade 75% ist eine dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil. Ihr milder Forastero Ur-Kakao wächst auf der afrikanischen Insel Príncipe, wo vor gut 20 Jahren der aus Italien stammende Claudio Corallo die Plantage Terreiro-Velho erwarb und rekultivierte. Dort wächst Kakao im milden Klima auf nährstoffreichen, vulkanischen Böden im Schatten älterer Bäume.

Die 75%ige Schokolade stammt exklusiv von dieser Plantage. Ihr Geschmack spiegelt die Sorgfalt und Pflege, die das Team um Claudio Corallo den Bäumen, dem Boden und der Umwelt entgegenbringen perfekt wider. Die besonderes lange Fermentation und der perfekte Röstgrad ermöglichen eine dunkle Schokolade ohne jegliche Bitterkeit. Die Claudio Corallo Schokolade soll so rein wie möglich sein, nur drei Zutaten (Kakao, Zucker und etwas Kakaobutter) sind für ihre Herstellung nötig. Nicht mehr und nicht weniger.

75% Chocolate | 100% Schokoladen Genuss

Die Kakaomasse wird nicht conchiert, sondern über den Schmelzpunkt des Kakaos erhitzt, handgeschöpft in Formen gegossen und von Hand geschnitten. In der 160g Packung befindet sich also keine klassische Tafel, sondern dünne, unterschiedlich geschnittene Schokoladen Plättchen, kleine sogenannte Napolitains.

Wichtig für den perfekten Genuss der Claudio Corallo Chocolate 75% ist die richtige Temperatur. Anders als bei anderen Schokoladen denen Lecithine oder Emulgatoren für eine gewisse Geschmeidigkeit hinzugefügt werden, ist die optimale Genuss-Temperatur hier bei 27°C und 29°C. Dann ist auch die Textur der Claudio Corallo Schokolade optimal, sie ist geschmeidig, läßt sich gut schneiden und wirkt nicht trocken oder brüchig. Aber vor allem kommen bei dieser Temperatur alle Aromen zum Vorschein.

Die Corallo Schokolade 75% ist süß-duftend, intensiv und ausgewogen mit rotfruchtigen Noten. Die Ursprungsschokolade faziniert mit einem bemerkenswerten, langanhaltendem Aroma. Sie ist ungemein schokoladig, kräftig und würzig mit geringer Säure. So ist dunkle Schokolade ein großer Genuss.

Weiterführende Links zu "Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains"
Zutaten : Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil 75% mind. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2510,00 kj Brennwert kcal 607,00 kcal
Fett 49,80 g davon gesättigte Fettsäuren 29,80 g
Kohlenhydrate 26,60 g davon Zucker 19,80 g
Ballaststoffe 13,20 g Eiweiß 6,50 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Napolitains 75%
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil 75% mind.
Inverkehrbringer
Claudio Corallo | Sociedade Agricola Santomense LDA | CF 678 Sᾶo Tomé
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bonnat Schokolade | Géants de Brumes | Ouganda 75% Bonnat Schokolade | Géants des Brumes | Ouganda...
Inhalt 0.1 kg (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
La Perla di Torino | Tartufo Nero | 200g La Perla di Torino | Tartufo Nero | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Tiramisu | 200g La Perla di Torino | Tartufo Tiramisu | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Arachide Salata | 200g La Perla di Torino | Tartufo Arachide Salata |...
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
bio + fair
Berger Schokolade | Edelbitter Karamellstückchen [BIO] Berger Schokolade | Edelbitter...
Inhalt 0.09 kg (80,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Michel Cluizel | Weihnachtstrüffel | 160g Michel Cluizel | Weihnachtstrüffel | 160g
Inhalt 0.16 kg (168,13 € * / 1 kg)
26,90 € *
Maison Pecou | Nussknacker Schoko Dragee | 60g Maison Pecou | Nussknacker Schoko Dragées | 60g
Inhalt 0.06 kg (131,67 € * / 1 kg)
7,90 € *
Menakao | Schokolade Cashew Meersalz | 75g Menakao | Schokolade Cashew Meersalz
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Domori Schokolade | Chuao | Criollo 70% Domori Schokolade | Chuao | 50g
Inhalt 0.05 kg (186,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Domori Schokolade | Criollo 100% | ohne Zuckerzusatz Domori Schokolade | Criollo 100% | ohne...
Inhalt 0.05 kg (119,80 € * / 1 kg)
5,99 € *
Domori Schokolade | Criollo 80% | 50g Domori Schokolade | Criollo 80% | 50g
Inhalt 0.05 kg (119,80 € * / 1 kg)
5,99 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Ötztaler Preisselbeeren Tiroler Edle | Schokolade mit Preiselbeeren
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Tiroler Himbeeren | 50g Tiroler Edle | Schokolade mit Himbeeren
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade | Apotequil 75% | Porcelana Schokolade Bonnat Schokolade | Apotequil 75%
Inhalt 0.1 kg (98,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g
Inhalt 0.1 kg (105,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Rosinen | Ubric 3 Moscato 70% | 100g Claudio Corallo | Ubric 3 Moscato 70% | 100g
Inhalt 0.1 kg (149,50 € * / 1 kg)
14,95 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g
Inhalt 0.1 kg (129,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g
Inhalt 0.05 kg (170,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g
Inhalt 0.1 kg (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g
Inhalt 0.05 kg (164,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g
Inhalt 0.05 kg (174,00 € * / 1 kg)
8,70 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange | Chocolate Laranja 70% | 50g Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange...
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | Napolitains Claudio Corallo | 100% Kakao | Napolitains
Inhalt 0.16 kg (124,69 € * / 1 kg)
19,95 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | Napolitains Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% |...
Inhalt 0.16 kg (111,25 € * / 1 kg)
17,80 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g
Inhalt 0.1 kg (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g
Inhalt 0.1 kg (129,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g
Inhalt 0.05 kg (170,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g
Inhalt 0.1 kg (105,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Domori Schokolade | Chuao | Criollo 70% Domori Schokolade | Chuao | 50g
Inhalt 0.05 kg (186,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
frisch geröstet
Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g
Inhalt 0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g
Inhalt 0.05 kg (164,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Domori Schokolade | Porcelana | Criollo 70% Domori Schokolade | Porcelana | 50g
Inhalt 0.05 kg (193,00 € * / 1 kg)
9,65 € *
Bonnat Schokolade | Géants de Brumes | Ouganda 75% Bonnat Schokolade | Géants des Brumes | Ouganda...
Inhalt 0.1 kg (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Schöttinger | Schoko Mandeln Lust Schöttinger | Schoko Mandeln Lust
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
Cacao di Vine | Gin Schokolade | 40g Cacao di Vine | Gin Schokolade
Inhalt 0.04 kg (75,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Tartufo dolce | caramello e nocciole salate | 200g Tartufo dolce | caramello e nocciole salate
Inhalt 0.2 kg (64,75 € * / 1 kg)
12,95 € *
Belberry | Japanese Yuzu Vinegar | 200ml Belberry | Japanese Yuzu Vinegar | Essig
Inhalt 0.2 Liter (67,50 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domori Schokolade | Amarenakirschen Domori Schokolade | Amarenakirschen
Inhalt 0.04 kg (100,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Ingo Holland | Gewürzsalz Himbeere | 160g Ingo Holland | Gewürzsalz Himbeere | 160g
Inhalt 0.16 kg (57,50 € * / 1 kg)
9,20 € *
100% Haselnuss
Papa dei Boschi | Haselnussmus | Pasta di Nocciola Piemonte Papa dei Boschi | Haselnussmus
Inhalt 0.2 kg (52,50 € * / 1 kg)
10,50 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Peru Domori Schokolade | Trinitario 70% | Peru
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar Domori Schokolade | Trinitario 70% | Madagascar
Inhalt 0.05 kg (118,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Domori Schokolade | Nacional 70% | Ecuador Domori Schokolade | Nacional 70% | Ecuador
Inhalt 0.05 kg (124,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Crema Gianduia Papa dei Boschi | Crema Gianduia
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Viani | Blütenmischung Viani | Blütenmischung
Inhalt 0.008 kg (812,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Ingo Holland | Baharat | 70g Ingo Holland | Baharat | 70g
Inhalt 0.07 kg (154,29 € * / 1 kg)
10,80 € *
Bonnat Schokolade | Trinkschokolade 80% | Kakao Tropfen | 250g Bonnat | Trinkschokolade 80% | Kakao Tropfen |...
Inhalt 0.25 kg (72,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
Ingo Holland | Jozo Gourmetsalz | Meersalzflocken | 100g Ingo Holland | Jozo Gourmetsalz | 100g
Inhalt 0.1 kg (92,00 € * / 1 kg)
9,20 € *
Ingo Holland | Purple Curry | 85g Ingo Holland | Purple Curry | 85g
Inhalt 0.085 kg (140,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Dolfin Sale | Carre 48 | gemischte Minitafeln Dolfin | Carré 48 | gemischte Minitafeln | 216g
Inhalt 0.216 kg (69,21 € * / 1 kg)
14,95 € *
Venchi | Cremino 1878 | Schichtnougat | 100g Venchi | Cremino 1878 | Schichtnougat | 100g
Inhalt 0.1 kg (72,50 € * / 1 kg)
7,25 € *
ohne Palmöl
Venchi | Suprema Nocciola | Nussnougatcreme Venchi | Suprema Nocciola | Nussnougatcreme
Inhalt 0.2 kg (52,50 € * / 1 kg)
10,50 € *
Kräuter Rebellen | Alpenminze | Tee Mischung Kräuter Rebellen | Alpenminze | Tee Mischung
Inhalt 0.02 kg (447,50 € * / 1 kg)
8,95 € *
OHNE PALMÖL
Domori Schokolade | Crema Gianduja | Haselnusscreme | 200g Domori | Crema Gianduja | Haselnusscreme
Inhalt 0.2 kg (87,50 € * / 1 kg)
17,50 € *
Bio + fair
Berger Schokolade | Vollmilch Orange [BIO] [FAIR] Berger Schokolade | Vollmilch Orange [BIO] [FAIR]
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Bio Tee
Hampstead Tea | English Breakfast Tee | 20 Teebeutel Hampstead Tea | English Breakfast Tee | 20...
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Sinatti | Ricciarelli | Mandelgebäck | 300g Sinatti | Ricciarelli | Mandelgebäck | 300g
Inhalt 0.3 kg (58,33 € * / 1 kg)
17,50 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange | Chocolate Laranja 70% | 50g Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange...
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g
Inhalt 0.05 kg (174,00 € * / 1 kg)
8,70 € *
Bio Olivenöl
Azada | Olivenöl mit Orange | 100ml Azada | Olivenöl mit Orange | 100ml
Inhalt 0.1 Liter (95,00 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Tiroler Himbeeren | 50g Tiroler Edle | Schokolade mit Himbeeren
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Beauharnais | Fasanenpastete mit Sauerkirschen | 180g Beauharnais | Fasanenpastete mit Sauerkirschen...
Inhalt 0.18 kg (25,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Domori Schokolade | Guasare | Criollo 70% Domori Schokolade | Guasare | 50g
Inhalt 0.05 kg (193,00 € * / 1 kg)
9,65 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Colombia Domori Schokolade | Trinitario 70% | Colombia
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
D.Barbero | Gianduiotti 500g | Haselnuss Nougat D.Barbero | Gianduiotti 500g | Haselnuss Nougat
Inhalt 0.5 kg (57,00 € * / 1 kg)
28,50 € *
Bonnat Schokolade | Equateur 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Equateur 75% |...
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
glutenfrei
Lakrids | LOVE Strawberry & Cream | regular Lakrids | LOVE Strawberry & Cream | regular
Inhalt 0.265 kg (73,58 € * / 1 kg)
19,50 € *
BIO
Neber | Akazienhonig [BIO] | 250g Neber Honig | Akazienhonig [BIO]
Inhalt 0.25 kg (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Zuletzt angesehen