Ramon Pena | Sardinen in Olivenöl | 12/16

Sardinillas | Sardinen in Olivenöl aus Galizien

Die Ramon Pena Sardinillas sind besonders kleine Sardinen in Olivenöl aus Galizien. 12 bis 16 Stück dieser ausgesuchten Delikatesse befinden sich in jeder Dose. Die erstklassigen Sardinen stammen aus dem Atlantik oder dem Mittelmeer und werden fangfrisch verarbeitet. Ihr unvergleichlich feines Aroma passt zu Salaten, Antipasti, Sandwiches und auf Pizza. Puristen bevorzugen die Sardinillas pur mit etwas Zitrone und dazu eine Scheibe gutes Brot.

Ramon Pena Sardinillas | kleine Sardinen

Die in gutem, spanischem Olivenöl eingelegten kleinen Sardinen von Ramon Pena sind eine wahre Delikatesse. Aromatische, saftige, kleine Sardinen werden morgens am Hafen direkt nach dem Fang, der nur in der Zeit zwischen Juni bis November stattfindet, ausgewählt und eingekauft. Tagleich werden die kleinen Fische frisch und traditionell von Hand verarbeitet. Dazu werden die Sardinen behutsam geputzt, vom Kopf befreit und anschließend schonend gegart, bevor sie ebenfalls von Hand in die Konservendosen eingebracht in gutem Olivenöl haltbar gemacht werden.

Ramon Pena ist seit 1920 bekannt für beste Fischkonserven, deren Fische im kantabrischen Meer oder in den Rías Baixas gefangen wurden. Alle Produkte von Ramon Pena, so wie diese Sardinilla, kleine Sardinen in Olivenöl, werden ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe haltbar gemacht und sind farbstoff- und bleichmittelfrei.

Nettogewicht 115g | Abtropfgewicht 85g