Sardinha | geräucherte Sardinen

Geräucherte Sardinen | A banca da Sardinha

Geräucherte Sardinen eingelegt in Olivenöl von A Banca da Sardinha aus Portugal sind hochwertige, handwerklich hergestellte Sardinen in bunten Dosen mit der emblematischen Ikone Portugals, der Sardine auf der Vorderseite. Außen modern, innen ganz traditionell.

Portugiesische Sardinen sind ein absoluter Klassiker, sind die traditionell gefangenen und schonend gedünsteten kleinen Fische doch von hoher Qualität und bestechen mit besonderem Aroma. Die geräucherten Sardinen gehen eine feine geschmackliche Verbindung ein und sind ein rauchiger Genuss. Sie schmecken pur direkt aus der Sardinendose, als Vorspeise zu grünem Salat oder zu knusprigem Brot, als Hauptgang zu Kartoffeln, Nudeln oder auf der Pizza. Mit ihnen lassen sich kleine Häppchen zum Aperitif mit Oliven oder Tomaten vorbereiten und mit einem Glas Weißwein servieren. Das klingt köstlich und schmeckt auch so! Einfach öffnen und genießen!

A banca da Sardinha | Geräucherte Sardinen aus Portugal 

A banca da Sardinha Sardinen das ist Fischkonserven-Kunst, sowohl außen als innen. In einer der ältesten Fischkonserven Manufakturen Portugals werden die vor der portugiesischen Atlantikküste gefangenen frischen Sardinen zunächst von Hand gesäubert, bevor sie gemäß der traditionellen Pre-Cooked Methode vorgegart werden, also nicht etwa roh gemeinsam mit Olivenöl und feinem Raucharoma in die Dose kommen. Von Hand eindosiert und auch händisch in das ansprechende bunte Papier eingepackt, beglücken die Sardinha em azeite com aroma de fumo Gourmets in ganz Europa. Schön verpackt sind sie als Mitbringsel ein köstliches Geschenk.  

Inhalt 120g | Abtropfgewicht 85g