Alpe Pragas | Bio Fruchtaufstrich Erdbeere | 220g

bio + vegan
Alpe Pragas | Bio Fruchtaufstrich Erdbeere | 220g
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"Alpe Pragas | Bio Fruchtaufstrich Erdbeere | 220g"

Entdecke den Bio Fruchtaufstrich Erdbeere von Alpe Pragas

Der Alpe Pragas Bio Fruchtaufstrich Erdbeere ist aus sonnengereiften, saftigen Erdbeeren der Sorte Senga Sengana aus kontrolliert, biologischen Anbau. Die mittelfrüh reifenden, dunkelroten Beeren baut Stefan Gruber auf eigenen Feldern auf 1250m Höhe selbst an. Im alpinen Bergklima der Dolomiten reifen die Früchte langsamer und haben so mehr Zeit ihr ausgeprägtes Aroma zu entwickeln. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert. Nur mit Agavendicksaft gesüßt werden die Bio Erdbeeren schonend mit etwas Zitronensaft und Apfelpektin zu Fruchtaufstrich mit einem Fruchtanteil von 65% eingekocht.

Auch bei den Bio Fruchtaufstrichen macht Alpe Pragas keine Kompromisse, auf  künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe wird bewußt verzichtet. Der Bio Fruchtaufstrich Erdbeere ist vegan und glutenfrei und natürlich biozertifiziert.

65% Fruchtanteil | ohne Zuckerzusatz

Der bereits von den Azteken gewonnene Saft erlebt heute in Zeiten, wo sich Menschen bewußter mit ihrer Ernährung und ihrem Zuckerkonsum beschäftigen, eine Renaissance. Sicher haben die Veganer, die Honig nicht als Zuckeralternative nutzen wollen, einen Anteil daran, dass mit dem aus Mexiko stammenden Agavendicksaft eine pflanzliche Alternative zum Honig nach Europa gekommen ist.

Ähnlich wie beim Ahornsirup wird die Agave, eine dickfleischige an Kakteen erinnernde Pflanze, die aber botanisch zu den Spargelgewächsen gehört, angeschnitten und der austretende Saft aufgefangen. Durch Erhitzen entsteht der dickflüssige, zuckerreiche Agavensirup oder Agavendicksaft. Da er eine höhere Süßkraft als weißer Industriezucker besitzt, und noch dazu weniger Kalorien, können 100g Zucker durch 75g Avagendicksaft ersetzt werden. Aufgrund seiner fast klaren Farbe und seinem relativ neutralen Geschmack, verfälscht er den Alpe Pragas Nektar kaum. Der von Alpe Pragas verwendete Agavendicksaft ist ein Naturprodukt aus biologischer Landwirtschaft.

Konfitüre | Marmelade | Fruchtaufstrich

Gemäß der europäischen Konfitürenverordnung von 2003 unterscheiden sich Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich wie folgt: bei Marmelade muss der Fruchtanteil zwingend aus Zitrusfrüchten (auch Schale, Saft, Püree) bestehen und mindestens 20% betragen. Konfitüre kann aus Steinobst, Beeren oder anderen Früchten (auch aus Konzentrat oder Püree) hergestellt werden, der Fruchtanteil soll mind. 35% (je nach Obstsorte) betragen, bei Konfitüre Extra ist ein Fruchtanteil von mind. 45% festgelegt. Der Fruchtanteil der Bio Fruchtaufstriche von Alpe Pragas ist mit 65% deutlich höher. Qualität, die man schmeckt.

Bei uns im Online Shop kannst Du die Bio Fruchtaufstriche von Alpe Pragas seit 15 Jahren kaufen.

Bio Kontrollstelle von Mipaaft IT BIO 013 | EU /Nicht EU Landwirtschaft

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Zutaten : Erdbeeren* (65%), Agavendicksaft*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 547,00 kj Brennwert kcal 129,00 kcal
Fett 0,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 31,00 g davon Zucker 29,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,50 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Bio Fruchtaufstrich Erdbeere
Zutaten
Erdbeeren* (65%), Agavendicksaft*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) (*biologisch). | Bio Kontrollstelle von Mipaaft IT BIO 013, EU - /nicht EU Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Alpe Pragas GmbH | Außerprags 38 | 39030 Prags (BZ) | Dolomiten | Südtirol | Italien
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Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
alkoholfrei
bio + vegan
Manufaktur Jörg Geiger | Prisecco Bio Rot | alkoholfrei [BIO] Manufaktur Jörg Geiger | Prisecco Bio Rot |...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Alpe Pragas | Rote Johannisbeere Fruchtaufstrich | 110g Alpe Pragas | Rote Johannisbeere | 110g
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
Alpe Pragas | Sauerkirsche Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Sauerkirsche Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (25,07 € * / 1 kg)
8,40 € *
Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 110g Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 110g
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (21,79 € * / 1 kg)
7,30 € *
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