Sardinen | Portugal in Vintage Dosen

Sardinen aus Portugal in bunten Vintage Dosen sind ein beliebtes Mitbringsel aus dem Portugal Urlaub. Dort gibt es sie gefühlt an jeder Ecke, in jedem kleinen Kiosk zu kaufen und natürlich in den Bars an der Algarve oder am Atlantik, in Lissabon oder Portos in der Dose serviert. Dabei gab es Mitte des letzten Jahrhunderts ein großes Fischkonserven-Fabriken-Sterben, denn das Ansehen der Sardinen Dose war ein schlechtes. Von den ehemals gut 400 Konservenherstellern sind nur ein paar Dutzend übriggeblieben. Die Portugiesen waren der Sardine zwar stets treu verbunden, aber der Export tat sich lange Zeit schwer.

Sardinen | Symbol der Seefahrer Nation Portugal

Seit 200 Jahren werden in der Seefahrer Nation Portugal Fische, wie Sardinen und Makrelen, aber auch Thunfisch und Tintenfisch, in Dosen haltbar gemacht. Die Konservendosen brauchten nicht gekühlt werden und konnten überall mit hingenommen werden, auch mit aufs Schiff. So wurde die Sardine zum Symbol Portugals, noch bevor der Fußball erfunden wurde. Die Fischkonserven Industrie ist eine der ältesten des Landes und heute wieder eine der wichtigsten.

Mit der Zeit sind die großen Sardinen Schwärme aus dem Süden des Landes in den Norden in kühlere Gewässer gewandert und mit ihnen die Konservenfabriken, die nun hauptsächlich zwischen Porto und Lissabon zu finden sind. So wie die Konservenfabrik Briosa Gourmet, die im Fischereihafen von Figueira da Foz zu finden ist und ihre Sardinen, Makrelen und Thunfische mit Gourmet Rezepturen in hübsches Papier, das an portugiesische Azulejos erinnert, wickelt. Auch die Manufaktur Porthos, deren farbig bedruckte Vintage Dosen einen Seefahrer aus goldenen Zeiten zeigen, stellt seit 1912 traditionelle Fischkonserven mit Sardinen und Thunfisch her. Mit guter Qualität und einer besonderen Verpackung überzeugt José Gourmet seit gut 10 Jahren auch das junge Publikum und animiert zum Fischdosen Genuss.

Heute haben Sardinen aus Portugal das Image des Arme-Leute-Essens zum Glück durch das hohe Qualitätsbewußtsein der portugiesischen Hersteller durch ein Neues ersetzt: bester Fisch mit feinstem Olivenöl – Genuss für Gourmets.

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Porthos | Sardinen in Olivenöl | 125g
Porthos | Sardinen in Olivenöl | 125g
Die Porthos Sardinen in Olivenöl das sind feinste portugiesische Sardinen. Von Hand verarbeitet und in bestes Olivenöl eingelegt.
Inhalt 0.125 kg (28,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Porthos | Sardinen in Würzöl | 125g
Porthos | Sardinen in Würzöl | 125g
Die Porthos Sardinen werden traditionell von Hand verarbeitet, in Sonnenblumenöl eingelegt und mit Piri Piri gewürzt.
Inhalt 0.125 kg (28,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Briosa | Sardinen mit Zitrone | ohne Gräten
Briosa Gourmet | Sardinen mit Zitrone | ohne...
Die Briosa Gourmet Sardinen ohne Haut und Gräten sind in Olivenöl eingelegt und mit Zitrone und Basilikum verfeinert.
Inhalt 0.12 kg (41,25 € * / 1 kg)
4,95 € *
Briosa Gourmet | Sardinen in Olivenöl | 120g
Briosa Gourmet | Sardinen in Olivenöl | 120g
Die Briosa Gourmet Sardinen in Olivenöl sind Sardinen aus Portugal. Von Hand verarbeitet und in bestes Olivenöl eingelegt:
Inhalt 0.12 kg (32,92 € * / 1 kg)
3,95 € *
Briosa Gourmet | Sardinen Paté | 75g
Briosa Gourmet | Sardinen Paté | 75g
Die Briosa Gourmet Sardinen Paté ist eine feine Creme aus fangfrischen Sardinen mit Tomate und Genwürzen verfeinert.
Inhalt 0.075 kg (52,67 € * / 1 kg)
3,95 € *
Briosa Gourmet | Thunfisch Paté | 75g
Briosa Gourmet | Thunfisch Paté | 75g
Die Briosa Gourmet Thunfisch Paté ist eine feine, mit Olivenöl, Tomaten und Gewürzen aromatisierte Thunfischmousse.
Inhalt 0.075 kg (52,67 € * / 1 kg)
3,95 € *
Briosa Gourmet | Makrelen Paté | 75g
Briosa Gourmet | Makrelen Paté | 75g
Die Briosa Gourmet Markelen Paté ist eine feine Creme aus fangfrischen Makrelen mit Paprika und Tomaten verfeinert.
Inhalt 0.075 kg (52,67 € * / 1 kg)
3,95 € *
Porthos | Sardinen in scharfer Tomatensauce | 125g
Porthos | Sardinen in scharfer Tomatensauce | 125g
Die in pikanter Tomatensauce eingelegten Sardinen von Porthos sind köstlich auf knusprigem Brot oder als Zutat für ein Sandwich.
Inhalt 0.125 kg (28,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
José Gourmet | Kleine Makrelen in Olivenöl | 65g
José Gourmet | Kleine Makrelen in Olivenöl | 65g
Die kleine Makrelen in Olivenöl von José Gourmet sind ein tolles Mitbringsel für die Liebhaber von besonders feinen Makrelen.
Inhalt 0.065 kg (106,15 € * / 1 kg)
6,90 € *
Porthos | Thunfisch in Sonnenblumenöl
Porthos | Thunfisch in Sonnenblumenöl | 125g
Porthos Thunfisch wird in Sonnenblumenöl eingelegt und leicht gesalzen, so ist er aromatisch im Geschmack und fest im Biss.
Inhalt 0.12 kg (29,17 € * / 1 kg)
3,50 € *
Porthos | Sardinen in Tomatensauce | 125g
Porthos | Sardinen in Tomatensauce | 125g
Mit einer Portion Reis und gebratenen Zucchini wird aus den Porthos Sardinen in Tomatensauce ein Hauptgericht.
Inhalt 0.125 kg (28,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Porthos | Sardinen in pikantem Olivenöl | 125g
Porthos | Sardinen in pikantem Olivenöl | 125g
Die Porthos pikante Sardinen in Olivenöl sind in bestes Olivenöl eingelegt, mit Chili gewürzt und leicht gesalzen.
Inhalt 0.125 kg (28,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
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