Pasini | Il Lugana | 2022 [BIO]

Pasini San Giovanni | Il Lugana | Bio Weißwein

Der Il Lugana 2022 von Pasini San Giovanni ist ein mineralischer, saftiger Bio Weißwein, der einfach Spaß macht, mit Frische und Eleganz vom Gardasee. In der Nase zeigt er reife Birnen und duftig-grasiges Heu, am Gaumen ist er sanft mit belebender Salzigkeit.

In San Benedetto di Lugana, am Südufer des Gardasees, entsteht dieser biologische Lugana der Azienda Agricola Pasini San Giovanni. Der Weinberg mit ausgeprägten Lehmböden bringt herausragende „Turbiana“-Trauben hervor aus denen der Il Lugana vinifiziert wird und der in Deutschland seit Jahren so beliebt ist. Mit dynamischer Frische und offenherziger, prunkvoller Frucht beeindruckt der Bio Weißwein Il Lugana jung und gut gekühlt getrunken, als Aperitif oder Begleiter zu mediterranen Fisch- und Gemüsegrichten. Mit etwas Reife gewinnt er wunderbar an Tiefe.

Lugana | Bio Weißwein vom Gardasee

Schon als Kinder haben wir unseren Urlaub in Italien auf einem Campingplatz am Gardasee verbracht und dort den ersten Kontakt mit La dolce vita erlebt, auch heute ist Italiens größter Binnensee immer noch unangefochten die beliebteste Urlaubsregion im Norden Italiens. Hierher stammt der beliebte und sogleich wieder in Urlaubsstimmung versetztende Lugana Weißwein. Seit 1967 trägt der Lugana Wein das Prädikat DOC (Denominazione di origine controllata) als kontrollierte Herkunftsbezeichnung, auf rund 700 Hektar Rebfläche, die der DOC Bereich am Südufer des Lago di Garda umfaßt, wachsen die auch als Verdicchio Bianco bekannten Trauben: Turbiana und Trebbiona di Garda. Aus ihnen entsteht der strohgelbe bis grünliche Weißwein, der seine Frische dem vom großen See geprägten Mikroklima mit milden Temperaturen und frischen Winden verdankt. Der Lugana Bio Weißwein erfreut mit Noten von Birnen, weißen Blüten und Mandeln sowie mit Aromen, die an Zitrusfrüchte oder Mandarinen erinnern, immer dabei auch etwas Vegetabiles wie Wiesenkräuter oder Heu.

ein Bio Weißwein und seine Werte

• Herkunft Italien
• Anbaugebiet Lugana DOC
• Rebsorte Turbiana
• 13 % vol. Alkohol
• 5.7 g/l Säure
• 2.6 g/l Restzucker

Bio Kontrollstelle IT BIO 015 | Italienische Landwirtschaft