Copenhagen Sparkling Tea | 3er Set

Copenhagen Sparkling Tea Company | 3er Set [BIO]

Die Copenhagen Sparkling Tea Company, 2017 von Jacob Kocemba und Bo Sten Hansen gegründet, hat in der Welt der Getränke eine Nische besetzt und eine völlig neue Getränkekategorie ins Leben gerufen: ein Schaumgetränk auf Basis von Tee. Jacob Kocemba, preisgekrönter Sommelier aus der Spitzengatronomie Kopenhagen hatte die Idee, zusammen mit Bo Sten Hansen entwickkelte er ein Konzept und einen Masterplan: von der Optik der Flaschen, über die Distubution in die besten Häuser in ganz Europa bis hin zu Neuentwicklungen weiterer Sorten.

Copenhagen Sparkling Tea | das 3er Set

Wir haben Jacob und Bo im Sommer 2017 entdeckt und waren sofort begeistert vom Sparkling Tea Copenhagen, von der Komplexität des Geschmacks, von der Feinheit der Perlage. So importieren wir die "schäumenden Tees" sozusagen von Stunde Null an direkt aus Kopenhagen und unsere Begeisterung hat nicht nachgelassen. Im 3er Set zusammengestellt, könnt Ihr gleich drei Sorten auf einen Streich probieren und Euren Liebling finden. Im Set enthalten sind je eine Flasche:

Copenhagen Sparkling Tea Rot | „blumige Noten von Hibiskus und roten Beeren“

Der Rød ist die Interpretation eines organischen Rosé‘s. Seine leichte Bitterkeit gleicht die intensiven fruchtigen Noten von roten Beeren aus. Der Rød hat einen schönen Rosé-Ton, ist trocken und damit die perfekte Wahl für leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fisch und weiße / leichte Fleischgerichte.

Die Hauptzutaten sind Bio-Grün-, Weiß-, Schwarz- und Kräutertees mit Weißwein und nur ein Schuss Bio-Zitronensaft und schließlich die Hibiskusblüte, die wirklich das "geheime fünfte Element" ist.

Copenhagen Sparkling Tea Grün | "Knackige Noten von Zitrus und grünem Tee"

Der Grøn hat eine starke Grüntee-Persönlichkeit. Frische und Knackigkeit verleihen ihm die Noten von Zitrusfrüchten und Ingwer. Es ist ein perfekter Begleiter für Sushi sowie die asiatische Küche. Die Hauptzutaten sind Grün-, Weiß-, Ingwer- und Zitrustee, gemischt mit Weißwein und  einem Schuss Bio-Zitronensaft.

Copenhagen Sparkling Tea Blau (alkoholfrei) | "Frische Noten von Jasmin und Kamille"

Der Blå ist, obwohl er alkoholfrei ist, der Komplexeste der Sparkling Teas. Er enthält neun Bio-Tees und drei verschiedene feine weiße Tees, die ihm seine unverwechselbare Weichheit und Eleganz verleihen. Mit seiner hohen Komplexität und seinem langanhaltenden Geschmack ist er eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif, kann aber auch Vorspeisen, leichte Hauptgerichte und die meisten Desserts begleiten.

Die Hauptzutaten sind Bio-Grün-, Weiß-, Schwarz- und Kräutertees mit Traubensaft und einem Schuss Bio-Zitronensaft.

Sollte eine Sorte nicht verfügbar sein ersetzen wir diese durch eine andere Sorte Copenhagen Sparkling Tea.

Bio Kontrollstelle DK-BIO-100 EU | Nicht EU Landwirtschaft