La Gallinara | Pesto Genovese | 130g

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La Gallinara Pesto Genovese - P esto mit Basilikum . Basilikum aus dem ligurischen... mehr
"La Gallinara | Pesto Genovese | 130g"

La Gallinara Pesto Genovese - Pesto mit Basilikum.

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für das beliebte Pesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch das Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

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Zutaten : Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2628,00 kj Brennwert kcal 638,00 kcal
Fett 63,50 g davon gesättigte Fettsäuren 10,32 g
Kohlenhydrate 9,70 g davon Zucker 5,78 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 5,10 g
Salz 1,92 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Erdnüsse Ja Milch Ja
Fisch Ja Schalenfrüchte Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Zutaten
Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
Inverkehrbringer
La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, Località Garbaroni, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien
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