Levoni | Salami Lo Speziale

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Levoni | Salami Lo Speziale | am Stück
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"Levoni | Salami Lo Speziale"

Levoni | Salami Lo Speziale | am Stück

Die Levoni Salami Lo Speziale ist eine der neusten Kreationen der italienische Salumicio. Sie ist nach einer überlieferten Rezeptur aus der Toskana mit fein gemahlenem wildem Fenchel um Wiesenkümmel ergänzt.

Die Tradition Salami mit Fenchel zu würzen, entstammt einer Zeit, in der Pfeffer aus fernen Ländern einfach zu kostspielig war. Dabei stellte sich heraus, daß die Idee mit dem Fenchel zu würzen, die Italiener sagen dazu infioncchiare, keine schlechte war. Ihr charakteristischer Duft, das harmonisch abgerundete Aroma und ihre unnachahmliche Frische machen die Salami Lo Speziale zu einem ausgewogenen und rundum stimmigen Geschmackserlebnis.

Besonders lecker ist die Levoni Salami Lo Speziale mit frischem Ricotta, zu einem Fenchel-Carpaccio oder auf einer Scheibe Holzofenbrot, im Toskanischen Nudelsalat mit Farfalle und getrockneten Tomaten ist sie der Hit. 

Die Fenchel Salami ist eine italienische Salami am Stück. Ihr Reifegrad und damit ihr Gewicht (300g Einwaage bei Produktion), ihre Würze und ihre Festigkeit variieren. Der Preis ist ein Stückpreis. Die Levoni Salami ist mit Kartoffelmehl glutenfrei ummantelt.

Salami Lo Speziale | authentisch italienisch

Die Salumificio Levoni stellt seit 1911 authentisch italienische Salami her. Das Wissen um handwerkliche Arbeitsschritte und die Besonderheiten der unterschiedlichen Rezepturen wurden von Generation zu Generation weitergegeben und auch das Bewusstsein für beste Qualität der Zutaten. So werden bei Levoni nur in Italien geborene, aufgezogene und geschlachtete Schweine zu köstlichen Wurstwaren, wie die Salami Rustico, und Schinken verarbeitet. Die Vielfalt der italienischen Salami ist gefühlt so groß, wie die des deutschen Brotes. Die Familie Levoni will diese auch in Zukunft bewahren und in der Welt des Genusses bekannt machen. Hinsichtlich Qualität, Güte und Transparenz macht Levoni keine Kompromisse. Alles oder nichts!

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Zutaten : Schweinefleisch 96%, Kochsalz, Dextrose, WEIN, Gewürze, Kümmel, Wildfenchel,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1686,00 kj Brennwert kcal 407,00 kcal
Fett 35,00 g davon gesättigte Fettsäuren 15,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 23,00 g
Salz 3,90 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja    
Zutaten
Schweinefleisch 96%, Kochsalz, Dextrose, WEIN, Gewürze, Kümmel, Wildfenchel, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Saccharose, Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit. | Glutenfrei | kann Spuren von Milcheiweiß enthalten | nicht essbare Wursthülle vor Verzehr entfernen | Kühl lagern bei 4-12 °C
Inverkehrbringer
Levoni S.p.a. | Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio | Mantova | Lombardei | Italien
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Solwang | Geschirrtuch | Multi Oliv Solwang | Geschirrtuch | Multi Oliv
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Solwang | Geschirrtuch | Multi Rot Solwang | Geschirrtuch | Multi Rot
Inhalt 1 Stück
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Ekelund Plaid | Försommar | 140x170cm Ekelund | Försommar Plaid | 140x170cm
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Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce al caramello salato | 6 St. Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce al caramello...
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Dolci Pensieri | weiße Schoko Feigen mit Mandeln | 250g Dolci Pensieri | weiße Schoko Feigen mit Mandeln
Inhalt 0.25 kg (55,60 € * / 1 kg)
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Pasta Filotea | Fettuccine Spinat Nudeln Pasta Filotea | Fettuccine Spinat | 250g
Inhalt 0.25 kg (19,20 € * / 1 kg)
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Rustichella d'Abruzzo | Linguine | 500g Rustichella d'Abruzzo | Linguine | 500g
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Inhalt 0.2 kg (44,75 € * / 1 kg)
8,95 € *
Bartolini | Olio extra vergine Angeli | 500ml Bartolini | Olio extra vergine Angeli | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
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Greenomic | Balsamico Bianco Greenomic | Balsamico Bianco
Inhalt 0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
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Bio Butter
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Inhalt 0.1 kg (64,50 € * / 1 kg)
6,45 € *
Cavola 993 | Bergsalami | 300g Cavola 993 | Bergsalami
Inhalt 0.3 kg (40,83 € * / 1 kg)
ab 12,25 € *
Solwang | Geschirrtuch | Multi Grau Solwang | Geschirrtuch | Multi Grau
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
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Zwiebel Brot | Couronne Oignon | 300g Zwiebel Brot | Couronne Oignon | 300g
Inhalt 0.3 kg (16,50 € * / 1 kg)
4,95 € *
Sardinen zum Braten | Bordier Butter Sardinen zum Braten | Bordier Butter
Inhalt 0.115 kg (77,39 € * / 1 kg)
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Pfeffersack und Soehne | Glühweingewürz Rot | 50g Pfeffersack und Soehne | Glühweingewürz Rot | 50g
Inhalt 0.07 kg (155,71 € * / 1 kg)
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Italianavera | Dosen Tomaten geschält Italianavera | Dosen Tomaten | geschält
Inhalt 0.24 kg (13,75 € * / 1 kg)
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Levoni | Salami Milano | am Stück Levoni | Salami Milano
Inhalt 0.235 kg (37,23 € * / 1 kg)
8,75 € *
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Levoni | Salami Cacciatore | Jägersalami Levoni | Salami Cacciatore
Inhalt 0.2 kg (39,00 € * / 1 kg)
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MHD 31.12.2024
Italianavera Sale | Napoleta' Dosen Tomaten Italianavera Sale | Napoleta' Dosen Tomaten
Inhalt 0.24 kg (8,29 € * / 1 kg)
1,99 € * 3,50 € *
-15
Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set
Inhalt 2.4 kg (8,08 € * / 1 kg)
19,40 € * 22,80 € *
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Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 310g Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 310g
Inhalt 0.31 kg (22,55 € * / 1 kg)
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Favero | Pizzamehl Tipo 00 | 1kg Favero | Pizzamehl | Tipo 00
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Inhalt 0.3 kg (40,83 € * / 1 kg)
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Greenomic | Pesto Aglio Olio Peperoncino Greenomic | Pesto Aglio Olio Peperoncino
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Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten
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Italianavera | Corbarino | Dosen Tomaten Italianavera | Corbarino | Dosen Tomaten
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten
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Inhalt 0.235 kg (42,34 € * / 1 kg)
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