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- Artikel-Nr.: 050VIA3641
- Herstellernummer: 3641
Burrata aus Andria. Von Olanda Italien. Seit Tim Mälzer sie als eines seiner... mehr
"Burrata di Andria"
Burrata aus Andria. Von Olanda Italien.
Seit Tim Mälzer sie als eines seiner Lieblingsprodukte entdeckte, ist sie in aller Munde, die herrlich sahnige Burrata. Man kann sie halbiert kalt oder lauwarm servieren. Dazu passen ein fruchtiger Weißwein, geschmorte Tomaten, San Daniele Schinken und Salat.
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Fett i. Tr.: 67%
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Zutaten : Kuhmilch, Salz, Lab, Sahne, Milchsäurebakterien. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1025,00 kj | Brennwert kcal | 247,00 kcal |
Fett | 19,10 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12,90 g |
Kohlenhydrate | 1,20 g | davon Zucker | 1,10 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 17,40 g |
Salz | 1,02 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
Milch | Ja |
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Lab, Sahne, Milchsäurebakterien.
Inverkehrbringer
Caseificio Olanda Riccardo, Via Santa Maria dei Miracoli, 150, 76123 Andria (BT), Italien
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