Bergapfelsaft Sonnenglanz

Entdecke den Kohl Bergapfelsaft Sonnenglanz aus Südtirol

Der Kohl Bergapfelsaft Sonnenglanz ist der neuste, wunderbar aromatische, reinsortige Apfelsaft von Thomas Kohl aus Südtirol. Endlich! Das Warten war nicht leicht, aber jetzt ist es so weit: Willkommen SONNENGLANZ, in der illustren Runde unserer Apfelsaft-Persönlichkeiten! 

Sein Name ist wie ein Versprechen, den der Saft halten kann. Strahlend gelb, so wie der Apfel, ist die Sorte Sonnenglanz ein Sonnengruß direkt aus dem Südtiroler Himmel. Mit feinen Zitrusaromen und dem Hauch einer Piniennote balanciert der Saft das Spiel von Fruchtigkeit und erfrischender Säure elegant aus. Vollmundig und ausgewogen. Der leicht strohgelbe Kohl Bergapfelsaft ist von der Süße mit dem Gravensteiner vergleichbar und etwas weniger süß als die Rubinette.  

Der sortenreine Kohl Bergapfelsaft Sonnenglanz passt gut zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fisch und hellem Fleisch sowie zu mildem Käse. Es mag leichte Speisen, würzig, salzig, sauer aber lieber nicht scharf oder süß. Wir empfehlen den Kohl Bergapfelsaft Sonnenglanz in ein Stielglas einzuschenken, damit sich, wie beim Wein die Aromen bestens entfalten können, dies gelingt ihm am besten bei einer Trinktemperatur von kühlen 8 - 12°. 

Sonnenglanz – ein Bayer in Südtirol

Der Sonnenglanz ist eine relativ neu gezüchtete Apfelsorte von Dr. Michael Neumüller, der im Bayerisches Obstzentrum Hallbergmoos forscht. Er ist eine Kreuzung von Pinova und Topaz. Kaum berostet, strahlen die mittelgroßen Äpfel am Baum sonnengelb. Erst wenn die Schale flächig zitronengelb, nur in der Kelchgrube grünlich ist, sollte er gepflückt werden, denn dann ist er am aromatischsten. Das cremefarbene Fruchtfleisch ist fest und knackig, der Geschmack aromatisch und frisch. Der Kohl Bergapfelsaft Sonnenglanz ist im wharsten Sinne des Wortes ein echter Hochgenuss.

Kohl Bergapfelsäfte – Cool Climate vom Ritten

Kohl Bergapfelsäfte werden durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht und enthalten keine Konservierungsmittel, Zusatzstoffe oder zugesetzte Zucker. Sie enthalten keinerlei Bestandteile vom Tier oder von gentechnisch veränderten Produkten und sind zusätzlich mit dem Vegan-Siegel der Europäischen Vegetarier-Union ausgezeichnet.

Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Tagen genießen.