Beauharnais | Hasenpastete mit Rosmarin | 180g

Beauharnais | Hasenpastete mit Rosmarin | 180g
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"Beauharnais | Hasenpastete mit Rosmarin | 180g"

Beauharnais | Hasenpastete mit Rosmarin  

Die Hasenpastete mit Rosmarin von Beauharnais, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Lievre au Romarin, ist eine Pastete mit Hase und Rosmarin, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (30%) macht sie besonders köstlich.  

Beauharnais | französische Wildpastete  

Pasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. 

Diese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Hasenterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem grünen Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. 

Beauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.

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Zutaten : Schweinefleisch und Schweinefett, Schweinleber, Hasenfleisch (30%), Milch, Rosmarin (0,5%),... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 984,00 kj Brennwert kcal 237,10 kcal
Fett 18,60 g davon gesättigte Fettsäuren 6,70 g
Kohlenhydrate 1,00 g davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 16,10 g
Salz 0,65 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Bezeichnung
Wildpastete Hase mit Rosmarin
Zutaten
Schweinefleisch und Schweinefett, Schweinleber, Hasenfleisch (30%), Milch, Rosmarin (0,5%), Cognac, Salz, Gewürze, Pfeffer. Enthält Milchprotein, Laktose und Sulfite.
Inverkehrbringer
Beauharnais | Carlant | 5 rue de Wasselonne | 67000 Strasbourg | Frankreich
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11,50 € *
Ederki | Piment d'Espelette AOP | 50g Ederki | Piment d'Espelette AOP | 50g
Inhalt 0.19 kg (71,05 € * / 1 kg)
13,50 € *
NEU
Fesey | Schoko Osterhase | Sitzhase eisblau Fesey | Schoko Osterhase | eisblau 150g
Inhalt 0.15 kg (66,33 € * / 1 kg)
9,95 € *
GLUTENFREI
Langhans | Erbsensuppe Omas Liebling Langhans | Erbsensuppe Omas Liebling
Inhalt 0.4 Liter (17,38 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Mandrile Melis | Cuneesi Fragola e Champagne | 100g Mandrile Melis | Cuneesi Fragola e Champagne |...
Inhalt 0.1 kg (57,00 € * / 1 kg)
5,70 € *
NEU
Pasta Filotea | schwarze Linguine al Nero di Seppia | 250g Pasta Filotea | schwarze Linguine al Nero di...
Inhalt 0.25 kg (19,20 € * / 1 kg)
4,80 € *
Cà dei Frati Rosé | Rosa dei Frati | 2022 Cà dei Frati | Rosé | 2022
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Sardinen zum Braten | Bordier Butter Sardinen zum Braten | Bordier Butter
Inhalt 0.115 kg (73,91 € * / 1 kg)
8,50 € *
BIO Baumwolle
Nordur Salt | Blaubeer Salz | Metalldose Nordur Salt | Blaubeer Salz | Metalldose
Inhalt 0.1 kg (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Goufrais | Kakao Konfekt Flow Packs Goufrais | Kakao Konfekt | Flow Pack Box
Inhalt 0.45 kg (60,00 € * / 1 kg)
27,00 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Crema di Nocciola La Reina | 200g Papa dei Boschi | Crema di Nocciola La Reina
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Castelbel | Sardine Geschenkset mit Seife, Duftkerze, Küchentuch Castelbel | Sardine Geschenkset
Inhalt 1 Stück
37,50 € * 39,50 € *
NEU
Sawade | Schokoeier | Erdbeercreme | 5 St. Sawade | Schokoeier | Erdbeercreme | 5 St
Inhalt 0.1 kg (49,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
NEU
bio + fair
Berger | Eierlikör Schokolade | Bio Vollmilch Berger | Eierlikör Schokolade | Bio Vollmilch
Inhalt 0.1 kg (69,50 € * / 1 kg)
6,95 € *
ALKOHOLFREI
Alpe Pragas | Kornelkirschen Fruchtsirup | nurgutes.de Alpe Pragas | Kornelkirschen Fruchtsirup
Inhalt 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
9,90 € *
NEU
Fesey | Schokohase | eisblau Fesey | Schokohase | eisblau
Inhalt 0.07 kg (81,43 € * / 1 kg)
5,70 € *
NEU
Fesey | Osterhase | Vollmilch Schokolade | orange 90g Fesey | Osterhase Schokolade | orange
Inhalt 0.09 kg (71,11 € * / 1 kg)
6,40 € *
Königskind | Balsamico Zwiebeln | 230g Königskind | Balsamico Zwiebeln
Inhalt 0.23 kg (25,87 € * / 1 kg)
5,95 € *
Portus Cale | Raumduft Diffuser Gold & Blue | 250ml Portus Cale | Raumduft Diffuser Gold & Blue |...
Inhalt 0.25 Liter (260,00 € * / 1 Liter)
65,00 € *
BIO Wein
Klumpp | Auxerrois | 2022 Klumpp | Auxerrois | 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € * 12,00 € *
-26
AKTION
Le Creuset | Kochkelle Ofenrot Le Creuset | Kochkelle Ofenrot
Inhalt 1 Stück
12,95 € * 17,50 € *
Castelbel | Ambiente | Raumduft Diffuser Baumwolle | 100ml Castelbel | Raumduft Diffuser Baumwolle | 100ml
Inhalt 0.1 Liter (249,00 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Castelbel | Duftseife Baumwolle | 150g Castelbel | Seife Baumwolle | 150g
Inhalt 0.15 kg (61,33 € * / 1 kg)
9,20 € *
Castelbel | Gästeseife Weißer Jasmin | 40g Castelbel | Gästeseife Weißer Jasmin
Inhalt 0.04 kg (87,50 € * / 1 kg)
3,50 € *
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Ingo Holland | Römergewürz | 80g Ingo Holland | Römergewürz | 80g
Inhalt 0.08 kg (135,00 € * / 1 kg)
10,80 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Crema Gianduia Papa dei Boschi | Crema Gianduia
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
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Fesey | Schokoherz kaminrot | 30g Fesey | Schokoherz kaminrot | 30g
Inhalt 0.03 kg (90,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
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Fesey | Osterhase | Vollmilch Schokolade | rosa 150g Fesey | Schoko Osterhase | rosa 150g
Inhalt 0.15 kg (66,33 € * / 1 kg)
9,95 € *
Fesey | Osterlamm | Vollmilch Schokolade | kaminrot 150g Fesey | Osterlamm Schokolade | kaminrot
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
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Fesey | Schokohase rosa | 70g Fesey | Schokohase | rosa
Inhalt 0.07 kg (81,43 € * / 1 kg)
5,70 € *
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