Dolci Pensieri | weiße Schoko Feigen mit Mandeln

Dolci Pensieri | weiße Schoko Feigen mit Mandeln | 250g

Die Dolci Pensieri weiße Schoko Feigen mit Mandeln sind eine italienische Süßwarenspezialität aus Kalabrien. 

In Kalabrien, in der Spitze des italienischen Stiefels, wachsen die wohl besten Feigen: die Cosentino Feigen, die in der Sonne Süditaliens allerbeste Bedingungen vorfinden. Diese reifen, aromatischen Früchte aus Obstgärten quasi vor der Haustür der kleinen Manufaktur Dolci di Pensieri gewachsen, verarbeiten die beiden Brüder zu köstlichen schokolierten, gefüllten Feigen. Die prallen Feigen werden zunächst im Ofen gebacken, bevor sie mit einer ganzen Mandel gefüllt und mit weißer Schokolade überzogen werden. Auch die hübsche Verpackung in einer dekorativen Holzkiste zeigt das Bewußtsein für Qualität und feine Details.

Schoko Feigen mit Mandeln gefüllt | mit weißer Schokolade überzogen

Die Schoko Feigen mit Mandeln gefüllt sind schon etwas ganz Besonderes. Die Feigen sind sanft getrocknet und doch immer noch saftig, die ganze Mandel im Inneren ist knackig und die süße, weiße Schokolade hat genau die richtige Dicke, um das einzigartige Aroma der Cosentino Feige zu unterstützen, aber nicht gänzlich zu überdecken. Gerade in der Vorweihnachtszeit ist diese tradionelle Spezialität aus Italien ein beliebtes Geschenk.