Klumpp | Auxerrois | 2020

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Weinhaus Klumpp | Auxerrois | Biowein Der Auxerrois 2020 vom Weinhaus Klumpp aus... mehr
"Klumpp | Auxerrois | 2020"

Weinhaus Klumpp | Auxerrois | Biowein

Der Auxerrois 2020 vom Weinhaus Klumpp aus Baden ist ein Weißwein aus der eher selten angebauten Rebsorte, die bei Freunden des Weinhaus Klumpp aber umso mehr Anhänger findet.

Der Name dieser weißen, dem Weißburgunder sehr ähnlichen Rebsorte, deutet darauf hin, dass sie aus Auxerre westlich von Chablis im Burgund stammt, von wo sie über Lothringen nach Deutschland gekommen ist. Zurzeit finden sich in ganz Deutschland nur noch ca. 180 ha (0,2%) dieser seltenen Rebsorte, die als Spezialität des Kraichgaus verstanden werden kann.

Die gold – gelben Trauben finden sich in einem komplexen Früchteerlebnis wieder, das deutlich von reifer Aprikose, Mirabelle und einer dezenten Kräuternote mit harmonischer Säurestruktur geprägt wird.


Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-039, Deutsche Landwirtschaft

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Zutaten
Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Weinhaus Klumpp GmbH | Heidelberger Straße 100 | D-76646 Bruchsal | Deutschland
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
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