Karl May | Sauvignon Blanc | 2022 [BIO]

-10
Bio Wein
Weingut Karl May | Sauvignon Blanc 2022 [BIO]
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"Karl May | Sauvignon Blanc | 2022 [BIO]"

Weingut Karl May | Sauvignon Blanc | Gutswein | [BIO]

Der Karl May Sauvignon Blanc 2022, Gutswein vom Weingut Karl May aus Rheinhessen, ist geprägt vom Duft nach grünem Apfel, Stachelbeere und duftiger Holunderblüte. Ein aromatischer Bio-Wein: trocken, feinwürzig, mit mittlerem Körper und guter Säurebalance und moderatem Alkoholgehalt.

Grossartige Sauvignon Blanc gibt es längst nicht mehr nur aus Neuseeland oder Südafrika, auch die Mays wissen die Cassis- und Holunderblüten Aromatik heraus zu kitzeln. Der Karl May Sauvignon Blanc passt ideal zu den vielfältigsten Speisen und macht einfach nur Spaß. Seine Duftigkeit macht ihn perfekt zur asiatischen Küche, zu Fisch und Meeresfrüchte oder zu Gerichten mit hellem Geflügel wie Zitronenhühnchen. Besonders intensiv wird das Genusserlebnis bei 8 – 10°C aus einem guten Weißweinglas.

Weinbereitung | Karl May 

Die Rebstöcke für diesen Sauvignon Blanc Gutswein vom Weingut Karl May wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in unterschiedlichen Lagen mit sandigem Löß-Lehm Böden. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, beginnen Fritz und Peter May bereits im Januar mit dem sanften Rebschnitt und einer frühen Entblätterung der Traubenzone für eine optimale Sonneneinstrahlung sowie einer Ertragsreduzierung durch Grünlese.

Die selektive Handlese der Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Der Weg ins neue Weingut ist nicht weit, dort werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird sanft gepreßt und der Most spontan vergoren, bleibt lange auf der Hefe und im Edelstahltank ausgebaut.

Sauvignon Blanc | ein Wein und seine Werte

  • Herkunft:Deutschland
  • Anbaugebiet: Rheinhessen
  • Rebsorte Sauvignon Blanc
  • 12.0% vol. Alkohol
  • 6.2 g/l Säure
  • 2.5 g/l Restzucker

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft

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Zutaten : Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Deutscher Qualitätswein
Zutaten
Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Karl, Peter u. Fritz May GbR | Ludwig-Schwamb-Straße 22 | 67574 Osthofen | Deutschland
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
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alkoholfrei
Purus | alkoholfreier Sekt | Blanc de Blancs Purus | alkoholfreier Sekt | Blanc de Blancs
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Guinguette | Apfel-Ingwer | 750ml Guinguette | Apfel-Ingwer | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (8,80 € * / 1 Liter)
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-40
MHD 20.07.2024
La Gallinara Sale | schwarze Olivencreme | 130g La Gallinara Sale | schwarze Olivenpaste | 130g
Inhalt 0.13 kg (30,00 € * / 1 kg)
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Plukt | Himbeerblätter | Bio Kräutertee | lose Plukt | Himbeerblätter | Bio Kräutertee
Inhalt 0.025 kg (216,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
-26
MHD 31.08.2024
Plukt | Pfefferminze | Bio Kräutertee Plukt | Pfefferminze | Bio Kräutertee
Inhalt 0.02 kg (199,50 € * / 1 kg)
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Plukt | Nordic Green | Bio Kräutertee Plukt | Nordic Green | Bio Kräutertee
Inhalt 0.04 kg (232,50 € * / 1 kg)
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Plukt | Blossom | Bio Kräutertee Plukt | Blossom | Bio Kräutertee
Inhalt 0.04 kg (232,50 € * / 1 kg)
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Plukt | White Night | Bio Kräutertee Plukt | White Night | Bio Kräutertee
Inhalt 0.04 kg (232,50 € * / 1 kg)
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Oliver Zeter | Chardonnay | 2021 Oliver Zeter | Chardonnay | 2021
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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-20
alkoholfrei
MHD 28.11.2024
Bulles de Ruche | Honig Wasser | alkoholfrei Bulles de Ruche | Honig Wasser | alkoholfrei
Inhalt 0.0275 Liter (107,27 € * / 1 Liter)
2,95 € * 3,70 € *
-32
MHD 01.08.2024
Crazy Bastard Sauce | Jalapeno & Dattel scharfe Soße | Jalapeno & Dattel
Inhalt 0.1 kg (39,90 € * / 1 kg)
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Cà dei Frati | I Frati Lugana 2023 Cà dei Frati | I Frati Lugana | 2023
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Inhalt 0.22 Liter (39,55 € * / 1 Liter)
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BIO
Le Coq Toqué | Birnen Cidre | 750ml Le Coq Toqué | Birnen Cidre | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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Solwang | Küchentuch Set | Staubig Grün Solwang | Küchentuch Set | Staubig Grün
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Weingut Pflüger | Biodynamite Weiß | 2021 Weingut Pflüger | Biodynamite Weiß | 2021
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