Karl May | NOrange Gewürztraminer | 2018 [BIO]

Karl May | NOrange Gewürztraminer | 2018
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  • 008MAY1828
  • 1828
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Weingut Karl May | NOrange Gewürztraminer   Der NOrange vom Weingut Karl May ist ein Orange... mehr
"Karl May | NOrange Gewürztraminer | 2018 [BIO]"

Weingut Karl May | NOrange Gewürztraminer  

Der NOrange vom Weingut Karl May ist ein Orange Wein aus Rheinhessen. Erst war es ein Experiment, jetzt eine Aussage: Der erste Orange Wein von Karl May hält was er verspricht. Von Orange Wein spricht man, wenn die angepressten Trauben eine Zeit lang, in diesem Fall etwa 14 Tage, auf der Maische liegen. Danach erfolgt die eigentliche Pressung und die Holzfassreifung. Bei der Abfüllung verzichten Peter und Fritz May ausdrüchlich auf Filtration und Schwefel. Leuchtend orange kommt er daher und passt in kein traditionelles Weinraster. Der Wein erinnert von seiner Struktur eher an Rotwein und glänzt mit einer außergewöhnlichen Aromatik. 

NOrange | doch ein Orange Wine

Der NOrange ist ein Orange Wine aus Gewürztraminer Trauben, die am 4.9. von Hand gelesen wurden. Die Trauben durften mit den Beerenschalen, also auf der Maische vergären. Nach 14 Tagen wurde der Most abgepreßt und in kleine Holzfässer gefüllt in denen er reifen durfte bis er umfiltriert abgefüllt wurde. 

Das Ergebnis ist ein orangefarbener Wein mit einer tollen Aromatik mit dem vollem Bukett des Gewürztraminers und einem tollen Mundgefühl.


Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft


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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Karl, Peter u. Fritz May GbR | Ludwig-Schwamb-Straße 22 | 67574 Osthofen | Deutschland Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
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