Finks Delikatessen | Vogelbeeren

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Finks Delikatessen | Vogelbeeren in kräftigem Sirup | 210g Die Finks Vogelbeeren  sind... mehr
"Finks Delikatessen | Vogelbeeren"

Finks Delikatessen | Vogelbeeren in kräftigem Sirup | 210g

Die Finks Vogelbeeren sind eine besondere Spezialität, die die Heimatverbundenheit von Bettina und Hans Peter Fink, die in Walkersdort in ihrer Fink's Delikatessenmanufaktur, dieses tolle Produkt herstellen. Die wildgewachsenen Finks Vogelbeeren sind in kräftigem Sirup ähnlich dem der schwarzen Nüsse eingelegt, leicht erwärmt paßt ihr aromatischer Geschmack mit feinem Mandelaroma zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, Fleischpasteten oder zu Blauschimmelkäse.

Finks Vogelbeeren | köstlicher Geschmack

Im frühen Herbst leuchtet in den Steirischen Wäldern orange-rot, doch nicht das Laub verfärbt sich, sondern die Beeren der Sorbus aucuparia sind für diesen Farbrausch verantwortlich. Roh sind die leuchtend orange-roten Vogelbeeren, die Früchte der Eberesche, zwar nicht wie oftmals angenommen giftig, aber ganz schön herb und bitter und unverzehrbar. Beim Erhitzen jedoch wandeln sich die Bitterstoffe des Wildobstes in Sorbinsäure um, die Früchte werden süßlich und genießbar und so wie von Bettina Fink verarbeitet, in süßem Sirup mit einem Schuß Vogelbeerenbrand, ein Genuß.

Füllgewicht: 210g
Abtropfgewicht 100g

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Zutaten : Vogelbeeren, Zucker, Wasser, Vogelbeerbrand (40% vol.Alc.). Enthält ALKOHOL. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 730,00 kj Brennwert kcal 175,00 kcal
Fett 0,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 39,00 g davon Zucker 35,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,70 g
Salz 0,48 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Vogelbeeren, Zucker, Wasser, Vogelbeerbrand (40% vol.Alc.). Enthält ALKOHOL.
Inverkehrbringer
Fink-Haberl GmbH | Walkersdorf 23 | 8262 Ilz | Österreich
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