Alpe Pragas – Himbeere Fruchtaufstrich mit 75% Fruchtanteil
Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss des Alpe Pragas Himbeere Fruchtaufstrichs, hergestellt aus der hochwertigen Willamette-Himbeere, die mit ihrem dunklen Rot und lieblichen Duft besticht. Diese Sommerhimbeere reift in der alpinen Höhenlage des Pragser Tals auf etwa 1250 m und entwickelt durch das besondere Bergklima ein intensives, hocharomatisches Fruchtaroma, das sich in jedem Glas dieses Fruchtaufstrichs widerspiegelt. Nur mit etwas Zucker, Zitronensaft und natürlichem Apfelpektin schonend eingekocht, bewahrt er die natürliche Farbe, Vitamine und vor allem den vollmundigen Geschmack der Himbeeren.
Der naturnahe Anbau wird von der Familie Gruber seit 1994 mit viel Liebe zum Detail gepflegt: Handgepflanzte Setzlinge, mehrfaches Jäten der Felder und Bewässerung mit reinem Fluss- und Quellwasser der Dolomiten garantieren höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Die Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, gesäubert und schonend verarbeitet – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen.
Der Luxus-Moment am Morgen
- Ideal als Brotaufstrich, im Müsli, zu Pancakes oder Crêpes
- Hocharomatische, frische Früchte
- Hoher Fruchtanteil von 75%
- Wenig Zucker für natürlichen Geschmack
- Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen
- Glutenfrei und vegan
Feinstes aus Früchten – Qualität aus den Dolomiten
Die Genussmanufaktur Alpe Pragas steht seit 2002 für herausragende Fruchtaufstriche, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität, die jeden Feinschmecker begeistern. Das Sortiment umfasst neben Fruchtaufstrichen auch Sirupe, Mostarde und Chutneys – perfekte Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fisch. Die sorgfältige Handarbeit und der innovative Verarbeitungsprozess bewahren die natürliche Frische und das intensive Aroma der Früchte und bringen die authentische Geschmacksvielfalt Südtirols direkt auf Ihren Tisch.
Nachhaltigkeit und Zukunftsvision
Alpe Pragas verfolgt das Ziel einer CO2-neutralen Produktion bis 2027. Mit einem modernen Produktionsgebäude und nachhaltiger Prozessoptimierung werden Ressourcen wie Wasser, Energie und Boden geschont. Die Kombination aus traditioneller Handarbeit und innovativen Verfahren macht diesen Fruchtaufstrich nicht nur zu einem kulinarischen Highlight, sondern auch zu einem verantwortungsvollen Genuss aus den Dolomiten.
