Alpe Pragas | Birne Limette Fruchtaufstrich

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Alpe Pragas Fruchtaufstrich | Birne Limette 75% | 335g

Der Alpe Pragas Fruchtaufstrich Birne Limette ist eine ganz tolle Kombination als Brotaufstrich. Liebliche Birne gepaart mit erfrischend säuerlicher Limette so beschreibt sich dieser Alpe Pragas Fruchtaufstrich am Besten. Die verwendete historische Sorte Williams Christ wurde bereits im Jahr 1770 urkundlich in England erwähnt. Das Kernobst ist sowohl als Tafelobst beliebt als auch zur Herstellung von Obstbrand. Dort zeigt es oft seinen kräftigen Geschmack und sein unverwechselbares Aroma. Dieses hat auch Stefan Gruber eingefangen, nur mit etwas Zucker und Limettensaft eingekocht, schmeckt der Williamsbirne Fruchtaufstrich toll in Joghurt oder Quark und auf jedem knusprigen Croissant.

In den Dolomiten baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.

Der Brotaufstrich Williamsbirne Limette, Pyrus Lime, im 335g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.

Birne Limette | der Luxus-Moment am Morgen

  •             als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe
  •             hocharomatische Früchte
  •             hoher Fruchtanteil 75%
  •             wenig Zucker
  •             ohne künstliche Zusatzstoffe
  •             ohne Konservierungsstoffe
  •             ohne Farbstoffe
  •             ohne Aromen
  •             glutenfrei
  •             vegan

Feinstes aus Früchten | Qualität aus den Dolomiten

Alpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und  der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.

Die Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Wein Gelee, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.

Alpe Pragas | Ziele für die Zukunft

Stefan Grubers nächste große Ziel ist die CO2-neutrale Produktion bis zum Jahr 2027. Dafür baute er 2010 ein hochmodernes Produktionsgebäude sowie einen alpin-designten Verkaufs- und Verkostungsraum, sowie einen neuen Bürotrakt. Die Verarbeitung der Früchte ist ein innovativer Prozess, trotzdem wird so viel es geht in Handarbeit erledigt. Durch die Optimierung der Produktionsprozesse können Ressourcen geschont und Energie eingespart werden, zu dem wurde der Abfall reduziert. Der Familienvater empfindet Verantwortung gegenüber der nächsten Generation schonend mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen. Stefan Gruber liebt die Region in der er aufgewachsen ist und heute mit seiner Familie lebt. „Wir wollen grün produzieren und ECO-Manufactory werden“, erzählt er uns.

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Zutaten : Williamsbirnen (63%), Zucker, Limetten (12%), Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 696,00 kj Brennwert kcal 164,00 kcal
Fett 0,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 38,40 g davon Zucker 37,90 g
Ballaststoffe 2,80 g Eiweiß 0,40 g
Salz 0,20 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Birne Limette Fruchtaufstrich
Zutaten
Williamsbirnen (63%), Zucker, Limetten (12%), Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin.
Inverkehrbringer
Alpe Pragas GmbH | Außerprags 38 | 39030 Prags (BZ) | Dolomiten | Südtirol | Italien
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Inhalt 0.5 Liter (95,00 € * / 1 Liter)
47,50 € *
Sasse | Lagerkorn V.S.O.P. | 200ml Sasse | Lagerkorn V.S.O.P. | 200ml
Inhalt 0.2 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Sasse | Münsterländer Lagerkorn | 500ml Sasse | Münsterländer Lagerkorn | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (47,00 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Walcher | Bombardino Eierlikör | 700ml Walcher | Bombardino Eierlikör | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (25,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
-23
MHD 07.04.2024
Superbon Sale | Chips de Madrid | Seaweed Superbon Sale | Chips de Madrid | Seaweed
Inhalt 0.125 kg (18,32 € * / 1 kg)
2,29 € * 2,99 € *
-25
Deckel mit Beule
Faber Feinkost Sale | Fränkische Landleberwurst | 200g im Glas Faber Feinkost Sale | Fränkische Landleberwurst...
Inhalt 0.2 kg (25,50 € * / 1 kg)
5,10 € * 6,80 € *
-40
MHD 15.03.2024
Berger Schokolade Sale | Vollmilch Haselnuss [BIO] Berger Schokolade Sale | mit gerösteten...
Inhalt 0.09 kg (45,56 € * / 1 kg)
4,10 € * 6,85 € *
NEU
bio + fair
Berger Schokolade | Bussi Bussi Berger Schokolade | Bussi Bussi
Inhalt 0.07 kg (68,57 € * / 1 kg)
4,80 € *
-30
NEU
MHD 08.05.2024
Ca' Messighi Sale | Pesto Genovese DOP ohne Knoblauch Ca' Messighi Sale | Pesto Genovese | ohne...
Inhalt 0.13 kg (34,54 € * / 1 kg)
4,49 € * 6,40 € *
-20
MHD 31.05.2024
I just love breakfast Sale | #7 Granola Cashew Banana I just love breakfast Sale | #7 Granola Cashew...
Inhalt 0.25 kg (24,76 € * / 1 kg)
6,19 € * 7,70 € *
-24
MHD 30.06.2024
Alpe Pragas Sale | Fruchtaufstrich Waldfrucht | fein passiert Alpe Pragas Sale | Waldfrucht | fein passiert
Inhalt 0.335 kg (20,30 € * / 1 kg)
6,80 € * 8,95 € *
-25
MHD 30.05.2024
Ingo Holland Sale | Cajun Spice | 70g Ingo Holland Sale | Cajun Spice | 70g
Inhalt 0.07 kg (109,86 € * / 1 kg)
7,69 € * 10,20 € *
-16
MHD 01.07.2024
Ingo Holland Sale | Panch Phoron | 90g Ingo Holland Sale | Panch Phoron |...
Inhalt 0.09 kg (102,22 € * / 1 kg)
9,20 € * 10,90 € *
-30
MHD 19.04.2024
Mr Fitzpatricks Sale | Ingwer Sirup | alkoholfrei Mr Fitzpatricks Sale | Ingwer Sirup | alkoholfrei
Inhalt 0.5 Liter (12,50 € * / 1 Liter)
6,25 € * 8,90 € *
-30
MHD 18.04.2024
Mr Fitzpatricks Sale | Lemon Ingwer Sirup | alkoholfrei Mr Fitzpatricks Sale | Lemon Ingwer Sirup |...
Inhalt 0.5 Liter (12,50 € * / 1 Liter)
6,25 € * 8,90 € *
-30
MHD 30.04.2024
Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
9,50 € * 13,50 € *
NEU
Galup | Colomba Tradizionale | 750g Galup | Colomba tradizionale | 750g
Inhalt 0.75 kg (35,33 € * / 1 kg)
26,50 € *
-20
MHD 01.07.2024
Sel de Guérande Sale | Kräutersalz | 150g Sel de Guérande Sale | Kräutersalz | 150g
Inhalt 0.15 kg (34,67 € * / 1 kg)
5,20 € * 6,50 € *
-36
BIO Saft
MHD 04.2024
Le Coq Toqué Sale | Bio Apfelsaft mit Minze | 750ml Le Coq Toqué Sale | Bio Apfelsaft Minze | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (5,32 € * / 1 Liter)
3,99 € * 6,25 € *
-30
BIO Saft
MHD 05.2024
Le Coq Toqué Sale | Tomatensaft | 750ml Le Coq Toqué Sale | Tomatensaft | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (5,87 € * / 1 Liter)
4,40 € * 6,25 € *
-40
NEU
MHD 28.03.2024
Cornichons mit Chili Sale | Essiggurken | Martin-Pouret Martin-Pouret Sale | Cornichons mit Chili |...
Inhalt 0.27 kg (22,04 € * / 1 kg)
5,95 € * 9,95 € *
-40
NEU
MHD 28.03.2024
Cornichons Sale | kleine Gurken im Glas | Martin-Pouret Martin-Pouret Sale | Cornichons | kleine Gurken
Inhalt 0.27 kg (22,04 € * / 1 kg)
5,95 € * 9,95 € *
Ankarsrum | Assistent 6230 Royal Blue Ankarsrum | Assistent 6230 Royal Blue
Inhalt 1 Stück
689,00 € * 749,00 € *
Gelb
bio + glutenfrei
Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | Generous Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | 120g
Inhalt 0.14 kg (75,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
TIPP!
Florentiner Stangen | Mischung | 6 Stück Florentiner Stangen | Mischung
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
Florentiner Stangen | Vollmilch-Schokolade | 6 Stück Florentiner Stangen | Vollmilch-Schokolade
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
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Florentiner Stangen | Zartbitter Schokolade | 6 Stück Florentiner Stangen | Zartbitter-Schokolade
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kellerei Kurtatsch | Weißburgunder Hofstatt | 2021 Kellerei Kurtatsch | Weißburgunder Hofstatt | 2021
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € * 14,90 € *
Kellerei Kurtatsch | Pinot Grigio | 2022 Kellerei Kurtatsch | Pinot Grigio | 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
-32
MHD 27.04.2024
Ingo Holland Sale | Kardamomsaat | 45g Ingo Holland Sale | Kardamomsaat | 45g
Inhalt 0.45 kg (15,53 € * / 1 kg)
6,99 € * 10,30 € *
D'Orazio | Olivastro Olivenöl | 250ml D'Orazio | Olivastro Olivenöl | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
D'Orazio | Picholine Olivenöl | 500ml D'Orazio | Picholine Olivenöl | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
-21
Bio
Organic Cru | Bio Olivenöl | 250ml Organic Cru | Bio Olivenöl | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
9,90 € * 12,50 € *
BIO Baumwolle
15 kg Kiste
Sizilianische Orangen Kiste | 15kg Sizilianische Orangen Kiste | 15kg
Inhalt 15 kg
59,00 € *
Gourmetbox | Fisch in Dosen Gourmetbox | Fisch in Dosen
Inhalt 1 Stück
45,00 € *
Bio Wein
Karl May Wein | Kleiner Bruder 2020 [BIO] Karl May Wein | Kleiner Bruder | 2020 [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Faude | Whisky aus Roggen & Weizen | 700ml Faude | Whisky aus Roggen & Weizen | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (71,43 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Campofilone | Mezze Maniche | Pasta Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
La Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
-30
MHD 24.04.2024
Stonewall Kitchen Sale | Ghost Pepper Aioli Stonewall Kitchen Sale | Ghost Pepper Aioli
Inhalt 0.284 kg (34,51 € * / 1 kg)
9,80 € * 13,95 € *
-19
Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee Provence Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee
Inhalt 0.2 kg (57,50 € * / 1 kg)
11,50 € * 14,20 € *
-32
Le Creuset Weinkühler | WA 126 Grau Le Creuset | Weinkühler WA 126 Grau
Inhalt 1 Stück
19,00 € * 28,00 € *
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