Gutes von Alpe Pragas

Alpe Pragas

Alpe Pragas | Feinstes aus Früchten 

In der Alpe Pragas Genussmanufaktur entsteht seit 20 Jahren auf über 1.250m Höhe in den Pragser Bergen inmitten der Dolomiten Feinstes aus Früchten. Alles begann als Gründer Stefan Gruber auf dem Hof seiner Eltern in Prags erste Erdbeerfelder pflanzte und lang tüffelte bis er das ultimative Marmeladenrezept entwickelt hatte. Schnell überzeugte er nicht nur regionale Händler von seiner Marmelade aus Südtirol, sondern auch Feinkosthändler in ganz Italien, Österreich und Deutschland. Die Alpe Pragas Fruchtaufstriche haben einen hohen Fruchtanteil zwischen 65% bei den Bio Konfitüren und 75% bei den klassischen Fruchtaufstrichen.

Alpe Pragas ist immer eine Reise wert. In der AlpePragas Frucht-Boutique können Besucher die süßen Brotaufstriche, wie Marille - Alba, Erdbeere - Fragula oder Heidelbeere - Myrtillus, genießen und Einblick in die Produktion gewinnen. Ein wunderschöner Alpe Pragas Shop lädt zum ausgiebigen Kaufen und Probieren der Feinkost Produkte ein.

Konfitüren Glück | Qualität von Hand gemacht

Alpe Pragas, das ist für uns handgemachtes Konfitüren Glück - sorgsam verarbeitete Früchte, mit vollen Fruchtaroma und wenig Zucker, die jedes Frühstück zum Glücksmoment werden lassen. Basis für alle Alpe Pragas Feinkost Produkte sind Früchte von bester Qualität, teils auf eigenen Feldern angebaut, die sorgsam von fleißigen Händen geputzt, entsteint und in Stücke geschnitten werden, bevor sie pur nur kurz, schonend unter Vakuum bei 65 Grad, eingekocht und in die typischen eckigen Gläser gefüllt werden. Im Geschmack steht immer die Frucht im Vordergrund, aus besten Zutaten so naturbelassen und pur wie möglich, und die Konsistenz der Alpe Pragas Fruchtaufstriche ist einmalig. Natürlich sind sie frei von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen.

In unserem Alpe Pragas Online Shop kannst Du seit fast 18 Jahren knapp 100 Alpe Pragas Produkte kaufen: Fruchtaufstriche, Bio Konfitüren, Chutneys, Mostarde, Feigen Senf Sauce, Fruchtnektar, Fruchtsirupe und seit neustem Cocktail Base. In jedem Alpe Pragas Feinkost Glas stecken wunderbare Südtiroler Spezialitäten. Genuss, den man erleben und Qualiltät, die man probieren muss.

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Alpe Pragas | Chutney | Mostarda Feigen und grüne Tomaten
Alpe Pragas | Chutney | Feige grüne Tomate
Die Mostarda Feige grüne Tomate passt dank Ingwer, Nelken, Chili und Senfkörnern perfekt zu kräftigen Bergkäsen, von Alpe Pragas aus Südtirol.
Inhalt 0.16 kg (43,44 € * / 1 kg)
6,95 € *
Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 335g
Senga Sengana Erdbeeren werden reif von Hand geerntet, klein geschnitten und schonend zu Alpe Pragas Erdbeere Fruchtaufstrich verarbeitet.
Inhalt 0.335 kg (21,79 € * / 1 kg)
7,30 € *
Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g
Heidelbeer Fruchtaufstrich aus nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung mit einem hohen Fruchtanteil von 75% von Alpe Pragas aus Südtirol.
Inhalt 0.335 kg (25,07 € * / 1 kg)
8,40 € *
Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 335g
Der Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich aus honigsüßen, köstlichen Marillen aus dem Südtiroler Vinschgau ist die Lieblingssorte unserer Kunden.
Inhalt 0.335 kg (21,79 € * / 1 kg)
7,30 € *
Alpe Pragas | Rote Johannisbeere Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Rote Johannisbeere
Alpe Pragas Fruchtaufstrich aus den Dolomiten mit roten Johannisbeeren, die ihre leicht säuerliche Note nicht verbergen können.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Birne Limette Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Birne Limette Fruchtaufstrich
Der Alpe Pragas Fruchtaufstrich Birne & Limette mit lieblicher Birne und erfrischend säuerlicher Limette ist ein Luxus-Moment am Morgen.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 110g
Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 110g
Sonnengereifte Senga Sengana Erdbeeren aus den Dolomiten bestimmen den Geschmack des Erdbeer Fruchtaufstrich von Alpe Pragas. Hier im 110g Glas.
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
Alpe Pragas | Waldfrucht Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Waldfrucht Fruchtaufstrich | 335g
Für den Alpe Pragas Waldfrucht Fruchtaufstrich braucht es einen ganzen Korb voller handgepflückter Waldbeeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren).
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Schwarze Johannisbeere
Alpe Pragas | Schwarze Johannisbeere
Nur mit etwas Zucker und Zitronensaft eingekocht, schmeckt dieser Alpe Pragas Fruchtaufstrich toll auf warmen Crepes oder Joghurt.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 335g
Wunderbar intensiver Alpe Pragas Fruchtaufstrich mit im alpinen Bergklima gewachsenen Himbeeren der Sorte Willamette. Mit 75% Fruchtanteil!
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Grüne Stachelbeere Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Grüne Stachelbeere Fruchtaufstrich
Für alle, die erfrischend fruchtigen Stachelbeeren nicht widerstehen können! Alle Fruchtaufstriche von Alpe Pragas bei uns im Shop online.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Sauerkirsche Fruchtaufstrich | 110g
Alpe Pragas | Sauerkirsche Fruchtaufstrich | 110g
Wir sind begeistert von der besonderen Qualität und der einmaligen Konsistenz des Alpe Pragas Sauerkirsche Fruchtaufstrichs aus Südtirol.
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
Alpe Pragas | Orange Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Orange Fruchtaufstrich | 335g
Marmelade aus erstklassigen, aromatischen Orangen aus Sizilien mit 75% Fruchtanteil. Alpe Pragas Orange Fruchtaufstrich bringt Sonnenschein auf's Brot.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Pfirsich Zitronengras | Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Pfirsich Zitronengras | 335g
Verführerischer Pfirsich gepaart mit erfrischendem Zitronengras, schonend unter Vakuum zum Alpe Pragas Fruchtaufstrich Pfirsich Zitronengras eingekocht.
Inhalt 0.34 kg (24,41 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Marille Hagebutte Fruchtaufstrich
Alpe Pragas | Marille Hagebutte Fruchtaufstrich
Die Früchte für den Alpe Pragas Marille Hagebutte Fruchtaufstrich aus Südtirol werden von Hand geerntet, entkernt und geschnitten und schonend eingekocht.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Quitte Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Quitte Fruchtaufstrich | 335g
Gutes aus Südtirol für Genießer: Alpe Pragas Quitte Fruchtaufstrich, eine Quittenmarmelade aus aromatischen, herbstlichen Quitten. Auch toll zu Käse.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
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MHD 19.09.2024
 Alpe Pragas | Chutney | Mostarda Himbeer Balsamessig | 70g
Alpe Pragas | Mostarda | Himbeere Balsamessig
Die Alpe Pragas Mostarda Himbeere und Balsamessig ist eine fruchtig-scharfe Kombination, die zu Weichkäse oder Frischkäse passt. MHD 19.09.2024.
Inhalt 0.07 kg (35,71 € * / 1 kg)
2,50 € * 3,90 € *
Alpe Pragas | Himbeer Fruchtaufstrich ohne Kerne | fein passiert
Alpe Pragas | Himbeere | fein passiert
Dieser Himbeer Fruchtaufstrich ohne Kerne von Alpe Pragas mit intensivem Aroma der Willamette schmeckt toll im Müsli, auf warmen Crêpes oder in Joghurt.
Inhalt 0.335 kg (25,37 € * / 1 kg)
8,50 € *
Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 110g
Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 110g
Die Vinschger Marillen für diesen Alpe Pragas Fruchtaufstrich Marille werden reif von Hand geerntet, entkernt und geputzt und dann schonend eingekocht.
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
Alpe Pragas | Sauerkirsche Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Sauerkirsche Fruchtaufstrich | 335g
Südtiroler Sauerkirsche Fruchtaufstrich aus dunkelroten, fein aromatischen Weichseln. Wenig Zucker, hoher Fruchtanteil, so geht Alpe Pragas Qualität.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
Alpe Pragas | Himbeere Rhabarber Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Himbeere Rhabarber Fruchtaufstrich
Der Alpe Pragas Himbeere & Rhabarber Fruchtaufstrich, Raspbarbarum, aus aromatischen Himbeeren und säuerlichen Rhabarber ist einfach zum Löffeln gut.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
NEU
Alpe Pragas | Sommertraum Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Sommertraum Fruchtaufstrich | 335g
In dem Alpe Pragas Fruchtstrich Sommertraum vereinen sich sinnliche Sommeraromen von Pfirsich, Holunderblüte und Himbeere mit exotischer Vanille.
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
bio + vegan
Alpe Pragas | Bio Fruchtaufstrich Erdbeere | 220g
Alpe Pragas | Bio Fruchtaufstrich Erdbeere | 220g
Der Bio Fruchtaufstrich Erdbeere ist mit Agavendicksaft gesüßt, schonend mit Zitronensaft und Apfelpektin von Alpe Pragas in Südtirol eingekocht.
Inhalt 0.22 kg (29,09 € * / 1 kg)
6,40 € *
Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 110g
Alpe Pragas | Himbeere Fruchtaufstrich | 110g
Himbeer Fruchtaufstrich mit intensivem Beerenaroma, von Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten mit Liebe herstellt. Im praktischen 110g Probierglas.
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
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Südtirol bietet optimale Bedingungen für den Frucht und Obstanbau, nicht nur für Früchte wie Äpfel und Marillen. Also warum nicht in Südtirol eine eigene Feinkost Firma gründen, die Marmeladen, Fruchtaufstriche, Konfitüren, einfach Feinstes aus Früchten, herstellt, dachte sich Gründer Stefan Gruber 1997. So wachsen heute im eigenen Anbau, auf eigenen Feldern umringt von den Südtiroler Bergen Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Apfelminze. Die berühmte Vinschger Marille bezieht AlpePragas für seine Fruchtaufstriche von einem Bio Bauern. Aber nicht nur die hohe Qualität und der Ursprung der Früchte ist ausschlaggebend für ein perfektes Geschmackserlebnis, sondern auch eine schonende Verarbeitung. In der AlpePragas Frucht und Feinkost Manufaktur wird so viel wie möglich in Handarbeit erledigt. Das beginnt mit der Qualität des Frucht Anbau auf dem Feld, wo von Hand gejätet wird, und geht weiter bei der Verarbeitung, denn natürlich werden die Früchte, wie Erbeere, Heidelbeere oder Marille, per Hand geerntet, gewaschen, entkernt und klein geschnitten, bevor sie nur kurz unter Vakuum auf 65 Grad erhitzt und mit wenig Zucker eingekocht werden. So entstehen köstliche Fruchtaufstriche, aber auch würzig-scharfe Chutneys, wie das Mango Chutney oder das Apfel Zwiebel Chutney und die Feigen Senf Sauce. Alle AlpePragas Produkte aus den Dolomiten bringen Frucht Genuss von hoher Qualität, die Du hier in unserer Frucht Boutique kaufen kannst. Ganz gleich, ob Du im Sommer Lust auf Orange - Arancia seninis, oder rote Johannisbeeren - Ribisla hast oder im Herbst gern Fruchtaufstrich mit Kastanie - Marron ißt,  die köstlichen und wertigen AlpePragas Gläser eigenen sich auch bestens als exklusive Geschenke für Genuss Menschen und Freunde Südtirols oder der Dolomiten.

Alpe Pragas | Gutes aus Südtirol

  • Marmelade und Fruchtaufstrich
  • Konfitüre in Bio-Qualität
  • Chutneys, Mostarda, Feigen Senf Sauce
  • Nektar, Sirupe und Smoothies
  • Cocktail Base
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